Liema pajjiż fid-dinja jħobb it-te l-iktar iċ-Ċina, il-Gran Brittanja, jew il-Ġappun?
M'hemm l-ebda dubju li ċ-Ċina tikkonsma 1.6 biljun lira (madwar 730 miljun kilogramma) ta 'te fis-sena, u tagħmilha l-akbar konsumatur tat-te. Madankollu, irrispettivament minn kemm huma sinjuri r-riżorsi, ladarba tissemma l-kelma per capita, il-klassifikazzjoni se terġa 'tiġi rranġata.
Statistika mill-Kumitat Internazzjonali tat-Te turi li l-konsum annwali tat-te per capita taċ-Ċina jikklassifika biss id-19 fid-dinja.
Iċ-Ċina lanqas biss fl-ewwel għaxra, u l-pajjiżi li ġejjin iħobbu t-te aktar miċ-Ċina:
Te 1: Turkija
L-ewwel konsum tat-te per capita fid-dinja, b'konsum annwali ta 'tè per capita ta' 3.16kg, u medja ta '1,250 tazza ta' tè kull persuna fis-sena.
It-Turkija tikkonsma sa 245 miljun kuljum!
"Ay! Ay! Ay! [CAI]" hija l-scetthrase Torka, li tfisser "Te! Te! Te!"
"Teahouses" huma kważi kullimkien fit-Turkija. Kemm jekk fi bliet kbar jew bliet żgħar, sakemm ikun hemm ħwienet żgħar, hemm kabinetti tat-te u monti tat-te.
Jekk trid tixrob it-te, sempliċement sinjal lill-wejter fit-teahouse fil-qrib, u jġibuk trej delikat tat-te ma 'tazza ta' tè sħun u kubi taz-zokkor.
Ħafna mit-te li jixorbu t-Torok huwa tè iswed. Imma huma qatt ma jżidu l-ħalib mat-te. Huma jaħsbu li ż-żieda tal-ħalib mat-te hija dubju tal-kwalità tat-te u hija impolita.
Huma jħobbu jżidu kubi taz-zokkor mat-te, u xi nies li jħobbu tè ħafif jħobbu jżidu l-lumi. Il-kubi taz-zokkor kemmxejn ħelwin u l-lumi friski u qarsa jiddilwixxu l-astringenza tat-te, u jagħmlu l-post ta 'wara tat-te aktar sħiħ u itwal.
Te 2: L-Irlanda
Statistika mill-Kumitat Internazzjonali tat-Te turi li l-konsum annwali tat-te per capita fl-Irlanda huwa t-tieni biss għat-Turkija, b'4,83 liri għal kull persuna (madwar 2.2 kilogramma).
It-te huwa importanti ħafna fil-ħajja tan-nies Irlandiżi. Hemm tradizzjoni ta 'velja: Meta qarib jgħaddi, il-familja u l-ħbieb iridu jżommu l-għassa fid-dar sal-bidunett l-għada. Matul il-lejl, l-ilma huwa dejjem mgħolli fuq il-fuklar u t-te jaħraq huwa birra kontinwament. Fl-iktar żminijiet diffiċli, l-Irlandiżi huma akkumpanjati mit-te.
Te Irlandiż tajjeb ħafna drabi jissejjaħ "borma tat-te tad-deheb." Fl-Irlanda, in-nies huma mdorrijin jixorbu t-te tliet darbiet: it-te filgħodu huwa filgħodu, it-te ta 'wara nofsinhar huwa bejn it-3 u l-5 ta' nofsinhar, u hemm ukoll "tè għoli" filgħaxija u bil-lejl.
Te 3: Brittanja
Għalkemm il-Gran Brittanja ma tipproduċix te, it-te jista 'kważi jissejjaħ ix-xarba nazzjonali tal-Gran Brittanja. Illum, l-Ingliżi jixorbu medja ta ’165 miljun tazza ta’ tè kuljum (madwar 2.4 darbiet il-konsum tal-kafè).
It-te huwa għall-kolazzjon, te wara l-ikel, te wara nofsinhar ta 'Kors, u "Te Breaks" bejn ix-xogħol.
Xi nies jgħidu li biex jiġġudikaw jekk persuna hix vera Ingliża, sempliċement tħares lejn jekk għandux xoffa ta 'fuq iebsa msejsa sewwa u jekk hu / hi għandu mħabba kważi fanatika għat-te iswed.
Ħafna drabi jixorbu kolazzjon Ingliż tè iswed u te iswed griż, it-tnejn li huma tejiet imħallta. Din tal-aħħar hija bbażata fuq varjetajiet ta 'te iswed bħal Zhengshan Xiaozhong mill-Muntanja Wuyi fiċ-Ċina, u żżid ħwawar taċ-ċitru bħal żejt tal-bergamot. Huwa popolari għall-aroma unika tagħha.
Te 4: Russja
Meta niġu għar-Russi'Passatempi, l-ewwel ħaġa li tiġi f'moħħna hija li jħobbu jixorbu. Fil-fatt, ħafna nies ma jagħtux'Ma nafx li meta mqabbla max-xorb, ir-Russi jħobbu aktar it-te. Jista 'jingħad hekkUTista 'jkollok ikla mingħajr inbid, imma tista''Għandek ġurnata mingħajr tè"Jonqos Skond ir-rapporti, ir-Russi jikkunsmaw 6 darbiet aktar tè mill-Amerikani u 2 darbiet aktar tè minn Ċiniż kull sena.
Ir-Russi jħobbu jixorbu t-te tal-ġamm. L-ewwel, brew borma ta 'tè qawwi fit-teapot, u mbagħad żid lumi jew għasel, ġamm u ingredjenti oħra mat-tazza. Fix-xitwa, żid inbid ħelu biex tevita rjiħat. It-te huwa akkumpanjat minn diversi kejkijiet, scones, ġamm, għasel u oħrajnUsnacks tat-te".
Ir-Russi jemmnu li x-xorb tat-te huwa tgawdija kbira fil-ħajja u mezz importanti biex tiskambja informazzjoni u żżomm kuntatt. Għal din ir-raġuni, ħafna istituzzjonijiet Russi għandhomUSolennement"Issettja l-ħin tat-te sabiex kulħadd ikun jista 'jixrob it-te.
Te 5: Marokk
Il-Marokk, li jinsab fl-Afrika, ma jipproduċix te, iżda jħobb jixrob it-te madwar il-pajjiż. Iridu jixorbu tazza tè wara li jqumu filgħodu qabel ma jieklu l-kolazzjon.
Il-biċċa l-kbira tat-te li jixorbu ġej miċ-Ċina, u l-iktar te popolari huwa tè aħdar Ċiniż.
Imma t-te li jixorbu l-Marokkini mhux biss te aħdar Ċiniż. Meta jagħmlu t-te, l-ewwel jagħli l-ilma, żid numru żgħir ta 'weraq tat-te, zokkor u weraq taz-zekka, u mbagħad poġġi l-kitla fuq il-fuklar biex jagħli. Wara li jagħli darbtejn, jista 'jinxtorob.
Dan it-tip ta 'tè għandu l-fwieħa ħafifa tat-te, il-ħlewwa taz-zokkor, u l-coolness taz-zekka. Jista 'jġedded u jtaffi s-sħana tas-sajf, li hija adattata ħafna għall-Marokkini li jgħixu fit-tropiċi.
Te 6: Eġittu
L-Eġittu huwa wkoll pajjiż importanti li jimporta t-te. Huma jħobbu jixorbu te iswed qawwi u ħafif, imma ma jagħtux'Tħobb iżżid il-ħalib mas-soppa tat-te, imma tixtieq iżżid iz-zokkor tal-kannamieli. Zokkor Te huwa l-aħjar xarba għall-Eġizzjani biex jiddevertu l-mistednin.
Il-preparazzjoni tat-te taz-zokkor Eġizzjan hija relattivament sempliċi. Wara li poġġiet weraq tat-te ġo tazza u birra bl-ilma jagħli, żid ħafna zokkor mat-tazza. Il-proporzjon huwa li żewġ terzi tal-volum ta 'zokkor għandhom jiżdiedu ma' tazza ta 'tè.
L-Eġizzjani huma wkoll partikolari ħafna dwar l-utensili biex isiru t-te. Ġeneralment, huma ma'Tuża ċeramika, iżda oġġetti tal-ħġieġ. It-te aħmar u oħxon huwa servut f'tazza trasparenti, li tidher qisha agate u hija sabiħa ħafna.
Te 7: Ġappun
Il-Ġappuniżi jħobbu jixorbu ħafna t-te, u l-entużjażmu tagħhom mhu xejn inqas minn dak taċ-Ċiniż. Iċ-ċerimonja tat-te hija wkoll mifruxa ħafna. Fiċ-Ċina, l-ordni tat-te kienet popolari fid-dinastiji Tang u Song, u t-te tal-birra saret popolari fid-dinastija Ming bikrija. Wara li l-Ġappun introduċah u tejjebha ftit, hija kkultivat iċ-ċerimonja tat-te tagħha stess.
Il-Ġappuniżi huma aktar partikolari dwar il-post fejn tixrob it-te, u ġeneralment isir f'kamra tat-te. Wara li jirċievu l-mistednin biex joqogħdu bilqegħda, il-kaptan tat-te responsabbli għat-te tal-birra se jsegwi l-passi normali biex jixgħel in-nar tal-faħam tal-kannol, jagħli l-ilma, it-te tal-birra jew il-matcha, u mbagħad iservi lill-mistednin min-naħa tagħhom. Skond ir-regolamenti, il-mistednin għandhom jirrispettaw it-te biż-żewġ idejn, nirringrazzjawhom l-ewwel, imbagħad iduru l-iskutella tat-te tliet darbiet, iduquha ħafif, jixorbu bil-mod, u jirritornawh.
Ħafna nies Ġappuniżi jħobbu jixorbu tè aħdar bil-fwar jew te oolong, u kważi l-familji kollha huma mdorrijin b'tazza ta 'tè wara ikla. Jekk inti fuq vjaġġ ta 'negozju, spiss tuża tè fil-laned minflok.
Il-kultura taċ-ċerimonja tat-te għandha storja twila. Bħala manifattur tal-imballaġġ Ċiniż, qed naħsbu dwar kif nuru l-kultura tat-te tagħna? Kif tippromwovi l-ispirtu tat-togħma tat-te tagħna? Kif tista 'l-kultura tat-te tidħol f'ħajjitna?
YPAK se jiddiskuti dan miegħek il-ġimgħa d-dieħla!
Ħin ta 'wara: Ġunju-07-2024
