कफी व्यवसायले विश्वव्यापी रूपमा बलियो वृद्धि गति देखाएको छ। यो भविष्यवाणी गरिएको छ कि 2024 सम्म, विश्वव्यापी कफी बजार US $ 134.25 बिलियन भन्दा बढी हुनेछ। यो ध्यान दिन लायक छ कि विश्वका केही भागहरूमा चियाले कफीलाई प्रतिस्थापन गरेको भए तापनि संयुक्त राज्य अमेरिका जस्ता निश्चित बजारहरूमा कफीले अझै पनि आफ्नो लोकप्रियता कायम राखेको छ। हालको तथ्याङ्कले देखाउँछ कि 65% वयस्कहरूले हरेक दिन कफी पिउन रोज्छन्।

बढ्दो बजार धेरै कारकहरु द्वारा संचालित छ। पहिलो, अधिक र अधिक मानिसहरूले बाहिर कफी उपभोग गर्न रोज्छन्, जसले निस्सन्देह बजार वृद्धिको लागि प्रोत्साहन प्रदान गर्दछ। दोस्रो, विश्वभर तीव्र सहरीकरण प्रक्रियासँगै कफीको खपतको माग पनि बढिरहेको छ। थप रूपमा, ई-कमर्सको द्रुत विकासले कफी बिक्रीको लागि नयाँ बिक्री च्यानलहरू पनि प्रदान गरेको छ।

डिस्पोजेबल आम्दानी बढाउने प्रवृत्तिसँगै, उपभोक्ताहरूको क्रयशक्तिमा सुधार भएको छ, जसले गर्दा कफीको गुणस्तरका लागि उनीहरूको आवश्यकता बढेको छ। बुटिक कफीको माग बढ्दै गएको छ र कच्चा कफीको खपत पनि बढिरहेको छ। यी कारकहरूले संयुक्त रूपमा विश्वव्यापी कफी बजारको समृद्धिलाई बढावा दिएका छन्।

एस्प्रेसो, कोल्ड कफी, कोल्ड फोम, प्रोटिन कफी, फुड ल्याट्टे यी पाँच प्रकारका कफीहरू लोकप्रिय बन्दै गएपछि कफी प्याकेजिङको माग पनि बढ्दै गएको छ।