Wat veroorzaakt de stijging van de koffieprijzen?
In november 2024 bereikten Arabica-koffieprijzen een high van 13 jaar. GCR onderzoekt wat deze toename veroorzaakte en de impact van koffiemarktschommelingen op wereldwijde koffiebranders.
YPAK heeft het artikel vertaald en opgelost, met details als volgt:
Koffie brengt niet alleen plezier en verfrissing naar de miljard drinkers van de wereld, het neemt ook een belangrijke positie in op de wereldwijde financiële markt. Groene koffie is een van de meest verhandelde landbouwproducten ter wereld, met een wereldwijde marktwaarde geschat op tussen de $ 100 miljard en $ 200 miljard in 2023.
Koffie is echter niet alleen een belangrijk onderdeel van de financiële sector. Volgens de Fairtrade -organisatie vertrouwen ongeveer 125 miljoen mensen wereldwijd op koffie voor hun middelen van bestaan, en naar schatting 600 miljoen tot 800 miljoen mensen zijn betrokken bij de hele industriële keten van het planten tot drinken. Volgens de International Coffee Organisation (ICO) bereikte de totale productie in het koffiejaar 2022/2023 168,2 miljoen zakken.
De gestage stijging van de koffieprijzen in het afgelopen jaar heeft internationale aandacht getrokken vanwege de impact van de industrie op het leven en de economieën van zoveel mensen. Koffieconsumenten over de hele wereld gaan over de kosten van hun ochtendkoffie, en nieuwsberichten hebben de discussie verder aangewakkerd, wat suggereert dat de consumentenprijzen op het punt staan te stijgen.
Is het huidige opwaartse traject echter zo ongekend als sommige commentatoren beweren? De GCR stelde deze vraag aan de ICO, een intergouvernementele instantie die regeringen exporteert en importeert en de duurzame uitbreiding van de wereldwijde koffie-industrie in een marktgebaseerde omgeving bevordert.
Prijzen blijven stijgen
"In nominale termen zijn de huidige Arabica -prijzen de hoogste die ze in de afgelopen 48 jaar zijn geweest. Om soortgelijke cijfers te zien, moet je teruggaan naar de Black Frost in Brazilië in de jaren zeventig", zei Dock No, Statistics Coordinator bij de statistieken Afdeling van de International Coffee Organisation (ICO).
"Deze cijfers moeten echter in reële termen worden beoordeeld. Eind augustus waren de Arabica -prijzen net minder dan $ 2,40 per pond, wat ook het hoogste niveau is sinds 2011."
Sinds het koffiejaar 2023/2024 (dat begint in oktober 2023), hebben de prijzen van de Arabica een gestage opwaartse trend, vergelijkbaar met de groei die de markt in 2020 ervoer na het einde van de eerste wereldwijde vergrendeling. Dockno zei dat de trend niet kon worden toegeschreven aan een enkele factor, maar het resultaat was van meerdere invloeden op levering en logistiek.
"De wereldwijde levering van Arabica-koffie is beïnvloed door meerdere extreme weersevenementen. De vorst die in juli 2021 in Brazilië werd ervaren, had een knock-on effect, terwijl 13 opeenvolgende maanden regen in Colombia en vijf jaar droogte in Ethiopië ook het aanbod hit, "Hij zei.
Deze extreme weersomstandigheden hebben niet alleen de prijs van Arabica -koffie beïnvloed.
Vietnam, 's werelds grootste producent van Robusta Coffee, heeft ook een reeks slechte oogsten ervaren vanwege weersgerelateerde problemen. "De prijs van Robusta Coffee wordt ook beïnvloed door veranderingen in landgebruik in Vietnam," zei Nee.
"De feedback die we hebben ontvangen, suggereert dat koffieteelt niet wordt vervangen door slechts één gewas. De Chinese vraag naar Durian is echter het afgelopen decennium aanzienlijk toegenomen, en we hebben veel boeren koffiebomen en planten Durian zien uittrekken." Begin 2024 kondigden veel grote rederijen aan dat ze niet langer door het Suezkanaal zouden gaan vanwege aanvallen door rebellen in de regio, die ook de prijsstijging beïnvloedden.
De omweg uit Afrika voegt ongeveer vier weken toe aan veel veel voorkomende koffiesroutes, waardoor extra transportkosten worden toegevoegd aan elk pond koffie. Hoewel verzendroutes een kleine factor zijn, is hun impact beperkt. Zodra deze factor in aanmerking is genomen, kan deze geen aanhoudende prijzen druk uitoefenen.
Die voortdurende druk op grote groeiende regio's over de hele wereld betekent dat de vraag de aanbod de afgelopen jaren heeft overtroffen. Dit heeft ertoe geleid dat de industrie steeds afhankelijker wordt van opgebouwde voorraden. Aan het begin van het koffiejaar van 2022 begonnen we veel leveringsproblemen te ondervinden. Sindsdien hebben we de inventarissen van koffie zien afnemen. In Europa zijn bijvoorbeeld de voorraden afgenomen van ongeveer 14 miljoen zakken tot 7 miljoen zakken.
Snel vooruit naar nu (september 2024) en Vietnam heeft iedereen laten zien dat er absoluut geen binnenlandse voorraad over is. Hun export is de afgelopen drie tot vier maanden aanzienlijk gedaald, omdat er volgens hen op dit moment geen binnenlandse voorraad over is en ze nog steeds wachten op het nieuwe koffiejaar om te beginnen.
Iedereen kan zien dat aandelen al laag zijn en de extreme weersomstandigheden van de afgelopen 12 maanden hebben invloed gehad op het koffiejaar dat in oktober begint en dit is van invloed op de prijzen, omdat de vraag naar verwachting het aanbod zal overtreffen. Ypak gelooft dat dit de oorzaak is waarom de prijzen hoger zijn geduwd.
Naarmate meer en meer mensen speciale koffie en hoogwaardige gearomatiseerde koffiebonen nastreven, zal de low-end koffiemarkt geleidelijk worden vervangen. Of het nu gaat om koffiebonen, koffiebradentechnologie of koffiebepaling, het zijn allemaal manifestaties van de hoge kwaliteit van speciale koffie.
Op dit moment is het noodzakelijk voor ons om te benadrukken hoeveel moeite er in een kopje koffie wordt gelegd. Vanuit dit perspectief, zelfs als de prijs recent is gestegen, is koffie nog steeds goedkoop.
Wij zijn een fabrikant die gespecialiseerd is in het produceren van de koffiebakken van meer dan 20 jaar. We zijn een van de grootste fabrikanten van coffeesbagers in China geworden.
We gebruiken de beste WIPF -kleppen van de beste kwaliteit van Zwitsers om uw koffie vers te houden.
We hebben de milieuvriendelijke tassen ontwikkeld, zoals de composteerbare tassen en recyclebare zakken, en de nieuwste geïntroduceerde PCR-materialen.
Ze zijn de beste opties om de conventionele plastic zakken te vervangen.
Ons druppel koffiefilter is gemaakt van Japanse materialen, het beste filtermateriaal op de markt.
Stuur ons het tastype, het materiaal, de grootte en de hoeveelheid die u nodig hebt. Dus we kunnen u citeren.
Posttijd: 29-2024
