•I følge spådommer fra internasjonale sertifiseringsbyråer, er det spådd at den globale sertifiserte markedsstørrelsen for Green Coffee Beans forventes å vokse fra 33,33 milliarder dollar i 2023 til 44,6 milliarder dollar i 2028, med en sammensatt årlig vekstrate på 6% i prognoseperioden (2023-2028).

•Økende etterspørsel etter forbrukere etter kaffeopprinnelse og kvalitet har ført til økt global etterspørsel etter sertifisertkaffe.

•Sertifisert kaffe gir forbrukerne forsikring om produkt pålitelighet, og disse sertifiseringsorganene gir en rekke tredjepartsgarantier om miljøvennlig landbrukspraksis og kvalitet involvert i kaffeproduksjon.

•Foreløpig inkluderer internasjonalt anerkjente kaffesertifiseringsbyråer Fair Trade Certification, Rainforest Alliance Certification, UTZ -sertifisering, USDA organisk sertifisering, etc. De undersøker kaffeproduksjonsprosessen og forsyningskjeden, og sertifisering hjelper til med å forbedre levestandarden til kaffebønder og hjelper dem å få tilstrekkelig Markedsadgang ved å øke handelen med sertifisert kaffe.

•I tillegg har noen kaffeselskaper også sine egne sertifiseringskrav og indikatorer, for eksempel Nestlés 4C -sertifisering.

•Blant alle disse sertifiseringene er UTZ eller Rainforest Alliance den viktigere sertifiseringen som gjør at bønder kan dyrke kaffe profesjonelt mens de pleier lokalsamfunn og miljø.

•Det viktigste aspektet ved UTZ -sertifiseringsprogrammet er sporbarhet, noe som betyr at forbrukere vet nøyaktig hvor og hvordan kaffen deres ble produsert.

•Dette gjør forbrukerne mer tilbøyelige til å kjøpe sertifisertekaffe, dermed drive markedsvekst i prognoseperioden.

•Sertifisert kaffe ser ut til å ha blitt et vanlig valg blant ledende merker i kaffeindustrien.

•I følge kaffenettverksdata utgjorde den globale etterspørselen etter sertifisert kaffe 30% av sertifisert kaffeproduksjon i 2013, økte til 35% i 2015, og nådde nesten 50% i 2019. Denne andelen forventes å øke ytterligere i fremtiden.

•Mange internasjonalt anerkjente kaffemerker, som JDE Peets, Starbucks, Nestlé og Costa, krever helt klart at hele eller deler av kaffebønnene de kjøper må være sertifisert.