Hvilket land i verden elsker te mest Kina, Storbritannia eller Japan?
Det er ingen tvil om at Kina forbruker 1,6 milliarder pund (omtrent 730 millioner kilo) te i året, noe som gjør det til den største teforbrukeren.Men uansett hvor rike ressursene er, så snart ordet per innbygger er nevnt, vil rangeringen måtte omorganiseres.
Statistikk fra Den internasjonale tekomiteen viser at Kinas årlige teforbruk per innbygger er kun på 19. plass i verden.
Kina er ikke engang på topp ti, og følgende land elsker te mer enn Kina:
Te 1: Tyrkia
Verdens første teforbruk per innbygger, med et årlig teforbruk per innbygger på 3,16 kg, og et gjennomsnitt på 1250 kopper te per person per år.
Tyrkia forbruker opptil 245 millioner per dag!
"AY! AY! AY! [Cai]" er det tyrkiske slagordet, som betyr "Te! Tea! Tea!"
"Tehus" er nesten overalt i Tyrkia.Enten i store byer eller små byer, så lenge det er små butikker, er det teskap og teboder.
Hvis du vil drikke te, er det bare å gi beskjed til kelneren på det nærliggende tehuset, så gir de deg et delikat tebrett med en kopp varm te og sukkerbiter.
Mesteparten av teen som tyrkere drikker er svart te.Men de tilsetter aldri melk til te.De tror at å tilsette melk til te er en tvil om kvaliteten på te og er uhøflig.
De liker å tilsette sukkerbiter i te, og noen som liker lett te liker å tilsette sitron.De litt søte sukkerbitene og friske og syrlige sitroner fortynner teens snerphet, og gjør ettersmaken av te fyldigere og lengre.
Te 2: Irland
Statistikk fra den internasjonale tekomiteen viser at det årlige teforbruket per innbygger i Irland er nest etter Tyrkia, med 4,83 pund per person (omtrent 2,2 kilo).
Te er veldig viktig i livene til irske folk.Det er tradisjon for våkenhet: Når en slektning går bort, må familie og venner holde vakt hjemme til daggry neste dag.Over natten kokes alltid vann på komfyren og varm te brygges kontinuerlig.I de vanskeligste tidene blir irene ledsaget av te.
God irsk te kalles ofte "en kanne med gyllen te."I Irland er folk vant til å drikke te tre ganger: morgente er om morgenen, ettermiddagste er mellom klokken 3 og 5, og det er også en "high tea" om kvelden og om natten.
Te 3: Storbritannia
Selv om Storbritannia ikke produserer te, kan te nesten kalles Storbritannias nasjonaldrikk.I dag drikker britene i gjennomsnitt 165 millioner kopper te hver dag (omtrent 2,4 ganger kaffeforbruket).
Te er til frokost, te etter måltider, ettermiddagste av.kurs, og "tepauser" mellom jobb.
Noen sier at for å bedømme om en person er en ekte brite, bare se på om han/hun har en tett sammensveiset stiv overleppe og om han/hun har en nesten fanatisk kjærlighet til svart te.
De drikker oftest engelsk frokost svart te og Earl Grey svart te, som begge er blandete.Sistnevnte er basert på sorte tevarianter som Zhengshan Xiaozhong fra Wuyi Mountain i Kina, og tilsetter sitruskrydder som bergamottolje.Den er populær for sin unike aroma.
Te 4: Russland
Når det gjelder russere'hobbyer, det første du tenker på er at de elsker å drikke.Faktisk er det mange som gjør det'ikke vet at sammenlignet med å drikke, russere elsker te mer.Det kan sies det"du kan ha et måltid uten vin, men du kan'ikke ha en dag uten te”.Ifølge rapporter bruker russere 6 ganger mer te enn amerikanere og 2 ganger mer te enn kinesere hvert år.
Russere elsker å drikke syltetøyte.Brygg først en kanne med sterk te i en tekanne, og tilsett deretter sitron eller honning, syltetøy og andre ingredienser i koppen.Om vinteren, tilsett søt vin for å forhindre forkjølelse.Te er ledsaget av forskjellige kaker, scones, syltetøy, honning og annet"te snacks”.
Russere mener at å drikke te er en stor glede i livet og et viktig middel for å utveksle informasjon og holde kontakten.Av denne grunn har mange russiske institusjoner"høytidelig”sett tetid slik at alle kan drikke te.
Te 5: Marokko
Marokko, som ligger i Afrika, produserer ikke te, men de drikker gjerne te over hele landet.De må drikke en kopp te etter å ha stått opp om morgenen før de spiser frokost.
Mesteparten av teen de drikker kommer fra Kina, og den mest populære teen er kinesisk grønn te.
Men teen som marokkanerne drikker er ikke bare kinesisk grønn te.Når de lager te, koker de først vann, tilsetter en håndfull teblader, sukker og mynteblader, og setter så kjelen på komfyren for å koke.Etter å ha kokt to ganger kan den drikkes.
Denne typen te har den myke duften av te, sødmen av sukker og kjøligheten til mynte.Den kan friske opp og lindre sommervarmen, noe som egner seg veldig godt for marokkanere som bor i tropene.
Te 6: Egypt
Egypt er også et viktig teimporterende land.De liker å drikke sterk og myk svart te, men de gjør det'liker ikke å tilsette melk i tesuppen, men liker å tilsette rørsukker.Sukkerte er den beste drikken for egyptere å underholde gjester.
Tilberedningen av egyptisk sukkerte er relativt enkel.Etter å ha lagt teblader i en tekopp og brygget den med kokende vann, tilsett mye sukker i koppen.Andelen er at to tredjedeler av sukkervolumet skal tilsettes en kopp te.
Egypterne er også veldig nøye på redskapene for å lage te.Vanligvis gjør de det'ikke bruke keramikk, men glass.Den røde og tykke teen serveres i et gjennomsiktig glass, som ser ut som agat og er veldig vakkert.
Te 7: Japan
Japanerne elsker å drikke te veldig mye, og deres entusiasme er ikke mindre enn kinesernes.Te-seremonien er også vidt spredt.I Kina var tebestilling populært i Tang- og Song-dynastiene, og tebrygging ble populært i det tidlige Ming-dynastiet.Etter at Japan introduserte den og forbedret den litt, dyrket den sin egen teseremoni.
Japanerne er mer spesielle når det gjelder stedet å drikke te, og det gjøres vanligvis i et terom.Etter å ha mottatt gjestene til å sette seg ned, vil temesteren som er ansvarlig for å brygge te, følge de vanlige trinnene for å tenne kullilden, koke vann, brygge te eller matcha, og deretter servere den til gjestene etter tur.I følge forskriften skal gjestene respektfullt ta imot teen med begge hender, takke dem først, deretter snu tebollen tre ganger, smake lett på den, drikke den sakte og returnere den.
De fleste japanere elsker å drikke dampet grønn te eller oolong-te, og nesten alle familier er vant til en kopp te etter et måltid.Er du på forretningsreise vil du ofte bruke te på boks i stedet.
Te-seremonikulturen har en lang historie.Som kinesisk emballasjeprodusent tenker vi på hvordan vi skal vise tekulturen vår?Hvordan fremme vår tesmakingsånd?Hvordan kan tekultur komme inn i livene våre?
YPAK vil diskutere dette med deg neste uke!
Innleggstid: Jun-07-2024
