ଦୁନିଆରେ କେଉଁ ଦେଶ ଚା 'ବ୍ରିଟେନ, କିମ୍ବା ଜାପାନ ଚା' କୁ ଭଲ ପାଏ?
ଏଥିରେ କ doubt ଣସି ସନ୍ଦେହ ନାହିଁ ଯେ ଚୀନ୍ 1.6 ବିଲିୟନ ଡ଼ଲାର କିଲୋମିଟର) କୁ ବର୍ଷକୁ ସବୁଠାରୁ କମ୍ ଚା କନ୍ସୁମୁର୍ କରିଥିଲା | ଅବଶ୍ୟ, କିପରି ସମ୍ବଳ ଦେଖି ସେମାନେ, ପ୍ରତ୍ୟେକଙ୍କ ପାଇଁ ଶବ୍ଦ ବିଷୟରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥାଏ, ର୍ୟାଙ୍କିଙ୍ଗ୍ ପୁନ-ସଜ୍ଜିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ |
ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଚା କମିଷ୍ଠରୁ ପରିସଂଖ୍ୟାନ ଶୋଆୱେଇ ଏକ କ୍ୟାପିଟା ଏକ ସର୍ଭସ୍ କେବଳ 19th ମ ସ୍ଥାନରେ ରହିଛି |
ଚୀନ୍ ଟପ୍ ଦଶରେ ମଧ୍ୟ ନୁହେଁ, ଏବଂ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଦେଶଗୁଡିକ ଚୀନ୍ ଅପେକ୍ଷା ଚା ଅଧିକ ଭଲ ପାଆନ୍ତି:
ଚା 1: ତୁର୍କୀ |
ବିଶ୍ calli ଡେଟା ଚା ବ୍ୟବହାରକୁ 3.16 କିଲୋଗ୍ରାମର ଏକ ବାର୍ଷିକ 116 କିଲୋଗ୍ରାମର ହାରାହାରି 1,250 କପ୍ ଚା 'ସହିତ ବାର୍ଷିକ |
ତୁର୍କୀ ପ୍ରତିଦିନ 245 ନିୟୁତ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଖସିଯାଏ!
"AY! AY! AY! [CAI]" ହେଉଛି ତୁର୍କୀ ଶୋଫାଇଜ୍, ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି "ଚା! ଚା! ଚା!"
"ଚାହାସ୍" ତୁର୍କୀରେ ପ୍ରାୟ ସବୁଆଡେ ଅଛି | ବିଗ୍ ସହର କିମ୍ବା ଛୋଟ ସହରଗୁଡ଼ିକରେ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଛୋଟ ଦୋକାନ ଅଛି, ତେବେ ଚା କ୍ୟାବିନେଟ୍ ଏବଂ ଚା ଷ୍ଟଲ୍ ଅଛି |
ଯଦି ଆପଣ ଚା ପିଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ନିକଟସ୍ଥ ଚା 'ବାଥରରେ ୱେଟର୍ ସିଗଲକୁ ସିଗଲ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ସେମାନେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ କପ୍ ଗରମ ଚା ଏବଂ ଚିନି କ୍ୟୁବ୍ ସହିତ ଏକ କପ୍ ଟ୍ରେ ଟ୍ରେ ଆଣିବେ |
ଅଧିକାଂଶ ଚା 'ପିଉଥିବା ପାନୀୟ ହେଉଛି କଳା ଚା | କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ଚା'ରେ କ୍ଷୀର ଯୋଗ କରନ୍ତି ନାହିଁ | ସେମାନେ ଭାବନ୍ତି ଯେ ଚା'ରେ କ୍ଷୀର ଯୋଗ କରିବା ଚା'ର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଅପାରଗତା |
ସେମାନେ ଚିନି କ୍ୟୁବ୍ ଚିନି ସହିତ, ଏବଂ କିଛି ଲୋକ, ଯେଉଁମାନେ ଲାଇଲନ୍ ଚା 'ଲେମ୍ବୁ ଯୋଡିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି | ସାମାନ୍ୟ ମିଠା ଚିନି କ୍ୟୁବ୍ ଏବଂ ସତେଜ ଏବଂ ଖଟା ଲେମ୍ବୁ ଚା ର ଆଫଟର୍ ଏବଂ ଅଧିକ ସମୟର AFETERTSTETET କୁ ମିଶ୍ରିତ କରେ |
ଚା ୨: ଆୟର୍ଲାଣ୍ଡ |
ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଚା କମିଟିରୁ ପରିସଂଖ୍ୟାନ ଦର୍ଶାଏ ଯେ ଆୟର୍ଲାଣ୍ଡରେ ଚପ୍ଆକା ଚା ବ୍ୟବହାରକୁ ବର୍ତ୍ତମାନର ଦ୍ୱିତୀୟଟି ତୁର୍କୀର (ପ୍ରାୟ 2.2 କିଲୋଗ୍ରାମ) |
ଚା ଏକ ଇଂରେଜ ଲୋକଙ୍କ ଜୀବନରେ ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ଭିଜିଲର ଏକ ପରମ୍ପରା ଅଛି: ଯେତେବେଳେ ଜଣେ ସମ୍ପର୍କୀୟ ପାସ୍, ପରିବାର ଏବଂ ସାଙ୍ଗମାନେ ପରଦିନ ସକାଳ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଘରେ ଭିଜିଲ୍ ରଖିବାକୁ ପଡିବ | ରାତାରାତି, ଚୁଲିରେ ପାଣି ସର୍ବଦା ଫୁଟାଯାଏ ଏବଂ ଗରମ ଚା କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ବ୍ରେଡ୍ ହୋଇଯାଏ | ଅତ୍ୟଧିକ କଷ୍ଟସାଧ୍ୟ ସମୟରେ ଇଂରେଜ ଚା 'ସହିତ ଆସିଥାଏ |
ଭଲ ଇଂରେଜ ଚା ପ୍ରାୟତ "" ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଚା'ର ଏକ ହାଣ୍ଡି "କୁହାଯାଏ | ଆୟର୍ଲାଣ୍ଡରେ, ଲୋକମାନେ ତିନିଥର ଚା ପିଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଅନ୍ତି: ସକାଳର ଚା 'ସକାଳ 3 ରୁ 5 ଏବଂ ରାତି ଏବଂ ରାତିରେ ଏକ "ଉଚ୍ଚ ଚା ମଧ୍ୟ ଅଛି |
ଚା 3: ବ୍ରିଟେନ |
ଯଦିଓ ବ୍ରିଟେନ ଚା ଉତ୍ପାଦନ କରେ ନାହିଁ, ଚା ପ୍ରାୟ ବ୍ରିଟେନର ଜାତୀୟ ପାନୀୟ କୁହାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ | ଆଜି ବ୍ରିଟିଶମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ହାରାହାରି 165 ମିଲିୟନ କପ୍ ଚା ପିଇଲେ (କଫିର ବ୍ୟବହାରକୁ ପ୍ରାୟ 2.4 ଗୁଣ) |
ଚା ଜଳଖିଆ, ଭୋଜନ ପରେ ଚାଟ୍, ଅପରାହ୍ନରେ ଚା '|ପାଠ୍ୟକ୍ରମରେ, ଏବଂ "ଚା ବ୍ରେକ୍" |
କିଛି ଲୋକ କୁହନ୍ତି ଯେ ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ପ୍ରକୃତ ବ୍ରିଟିଶ, ସେ / ସେ ଏକ ଜୋରରେ କଠିନ ଉପର ଓଠକୁ ଗୋଡ଼ାଇଛନ୍ତି କି ନାହିଁ ଦେଖ |
ସେମାନେ ପ୍ରାୟତ English ଇଂରାଜୀ ଜଳଖିଆ କଳା ଚା ପିଇବାରେ ପିଉଛନ୍ତି ଏବଂ ଏୟର ଧୂସର କଳା ଚା ପିଇଲେ, ଯାହା ଦୁହିଁଙ୍କୁ ମିଶ୍ରିତ ତଡ଼ି ଦେଇଥାଏ | ଶେଷଟି ଚାଇନାର ୱୁଇ ମାଉଣ୍ଟାନରୁ ଜେଙ୍ଗଶାନ ଜିଆଓନୋଙ୍ଗଙ୍କ ପରି ବ୍ଲାକ୍ ଚା ବାର୍ସାଇଟରେ ଅବସ୍ଥିତ ଏବଂ ବର୍ଗମୋଟ୍ ତେଲ ପରି ସାଇରସ୍ ମସଲା ଯୋଗ କରେ | ଏହାର ଅନନ୍ୟ ସୁନୋମ ପାଇଁ ଏହା ଲୋକପ୍ରିୟ ଅଟେ |
ଚା 4: Russia ଷ
ଯେତେବେଳେ Russians ଷମାନେ ଆସନ୍ତି |'ଶବ୍ଦ, ପ୍ରଥମ ଜିନିଷ ଯାହା ମନକୁ ଆସେ, ସେମାନେ ପିଇବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି | ବାସ୍ତବରେ, ଅନେକ ଲୋକ ଦାନ କରନ୍ତି ନାହିଁ |'ଜାଣ ଯେ ପାନୀୟ ସହିତ ତୁଳନା କରାଯାଏ, ରୁଷୀୟମାନେ ଚା ଅଧିକ ଭଲ ପାଆନ୍ତି | ଏହା କୁହାଯାଇପାରେ |"ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ ବିନା ତୁମେ ଭୋଜନ କରିପାରିବ, କିନ୍ତୁ ତୁମେ ପାରିବ |'ଚା ବିନା ଦିନକୁ ଦିନ ଅଛି |"। ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, Russian ଷୀୟମାନେ ଆମେରିକୀୟମାନଙ୍କ ଅପେକ୍ଷା 6 ଗୁଣ ଅଧିକ ଚା ପିଇଥାଏ ଏବଂ ପ୍ରତିବର୍ଷ ଚାଇନିଜ୍ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଚା ଅଧିକ |
ରୁଷୀୟମାନେ ଜାମ ଚା ପିଇବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି | ପ୍ରଥମେ, ଏକ ଚାମଚରେ ଦୃ strong ଚା ଭାଙ୍ଗନ୍ତୁ, ଏବଂ ତା'ପରେ ଲେମ୍ବୁ କିମ୍ବା ମହୁ, ଜାମ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉପାଦାନ ଯୋଡନ୍ତୁ | ଶୀତଦିନେ ଶୀତଳକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ମିଠା ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ ମିଶାନ୍ତୁ | ଚା ବିଭିନ୍ନ ପିଠା, ସ୍କୋନ୍, ଜାମ, ମହୁ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସହିତ ଆସିଥାଏ |"ଚା ସ୍ନାକ୍ସ |".
Russians ଷମାନେ ବିଶ୍ believe ାସ କରନ୍ତି ଯେ ଚା 'ଚା' କିମ୍ବା ସୂଚନା ଆଦାନ ପ୍ରଦାନ ଏବଂ ସମ୍ପର୍କ ରଖିବା ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପଭୋଗ | ଏହି କାରଣରୁ, ଅନେକ Russian ଷର ଅନୁଷ୍ଠାନଗୁଡ଼ିକରେ |"ସ୍ଥାୟୀ ଭାବରେ"ଚା ସମୟ ସେଟ୍ କରନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ every ାରା ସମସ୍ତେ ଚା ପିଇ ପାରିବେ |
ଚା 5: ମୋରୋକୋ |
ଆଫ୍ରିକାରେ ଅବସ୍ଥିତ ମୋରୋକୋ, ଚା ଉତ୍ପାଦନ କରେ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ସାରା ଦେଶରେ ଚା ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି | ଜଳଖିଆ ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ସକାଳେ ଉଠିବା ପରେ ସେମାନେ ଏକ କପ୍ ଚା ପିଇବା ଆବଶ୍ୟକ |
ଅଧିକାଂଶ ଚା ଯେ ସେମାନେ ପାନୀୟ ଚାଇନାରୁ ଆସିଛନ୍ତି, ଏବଂ ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ଚା ହେଉଛି ଚାଇନିଜ୍ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି |
କିନ୍ତୁ ଚା 'ମର୍କକାନ୍ସ ପାନ କେବଳ ଚାଇନିଜ୍ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ନୁହେଁ | ଯେତେବେଳେ ସେମାନେ ଚା ତିଆରି କରନ୍ତି, ସେମାନେ ପ୍ରଥମେ ପାଣି ଫୁଟାନ୍ତି, ଏକ ହାତଗଣତି ଚଟାଣ, ଚିନି ଏବଂ ମେଣ୍ଟ ପତ୍ର ଯୋଗକର, ଏବଂ ପରେ କେଟଲକୁ ଫୁଟାଇବା ପାଇଁ ଚୋରି କରିବା ପାଇଁ ଲଗାନ୍ତୁ | ଦୁଇଥର ଫୁଟାଇବା ପରେ, ଏହା ମଦ୍ୟପାନ କରାଯାଇପାରେ |
ଏହି ପ୍ରକାର ଚା 'ଚିନି, ଚିନି, ଏବଂ ମେଣ୍ଟର ଶୀତର ମଧୁରତା | ଏହା ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଉତ୍ତାପକୁ ସତେଜ ଏବଂ ମୁକ୍ତି ଦେଇପାରେ, ଯାହା ଟ୍ରପିକ୍ସରେ ରହୁଥିବା ମୋକ୍ସେନ୍ସ ପାଇଁ ବହୁତ ଉପଯୁକ୍ତ |
ଚା 6: ଇଜିପ୍ଟ |
ଇଜିପ୍ଟ ମଧ୍ୟ ଦେଶ ଆମଦାନୀ କରୁଥିବା ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଚା | ସେମାନେ ଦୃ strong ଏବଂ ମେଲୋ ବ୍ଲାକ୍ ଚା ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ହୁଏ ନାହିଁ |'ଚା ଚା ଚୋପା ସହିତ କ୍ଷୀର ଯୋଡିବାକୁ, କିନ୍ତୁ CAN ଚିନି ଯୋଗ କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି | ଅତିଥିମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଚିନି ଚା ହେଉଛି ଇଜିପ୍ଟୀୟମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ପାନୀୟ |
ଇଜିପ୍ଟର ଚିନି ଚା ଅପେକ୍ଷାକୃତ ସରଳ | ଚା ବୁଲିବା ପରେ, ଏହାକୁ ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରେ ବାନ୍ଧିବା ଏବଂ ଏହାକୁ ଚାଇଲ୍ଡରେ ବହୁତ ଚିନି ମିଶାନ୍ତୁ | ଅନୁପାତ ହେଉଛି ଚିନି ପରିମାଣର ଦୁଇ-ତୃତୀୟାଂଶ ଚିନି ମିଶି ଯୋଡାଯିବା ଉଚିତ |
ଚା 'ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରତିବନ୍ଧକଗୁଡିକ ବିଷୟରେ ଇଜିପ୍ଟୀୟମାନେ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ | ସାଧାରଣତ ,, ସେମାନେ ଡନ୍ କରନ୍ତି ନାହିଁ |'T ସେରାମିକ୍ସ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, କିନ୍ତୁ ଗ୍ଲାସୱେୟାର | ଲାଲ୍ ଏବଂ ମୋଟା ଚା ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଗ୍ଲାସରେ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ, ଯାହା ଆଗେଟ୍ ପରି ଦେଖାଯାଉଛି ଏବଂ ବହୁତ ସୁନ୍ଦର ଅଟେ |
ଚା 7: ଜାପାନ |
ଜାପାନୀମାନେ ଚା ପିଇବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଉତ୍ସାହ ଚାଇନିଜ୍ମାନଙ୍କ ତୁଳନାରେ କମ୍ ନୁହେଁ | ଚା ସମାରୋହ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟାପିଥାଏ | ଚାଇନାରେ, ଚା ଅର୍ଡରିଂ ଟାଙ୍ଗ ଏବଂ ଗୀତ ରାଜବଂଶରେ ଲୋକପ୍ରିୟ ଥିଲା ଏବଂ ଚା ବ୍ୱିଙ୍ଗ୍ ମିଙ୍ଗ୍ ରାଜବଂଶ ପ୍ରାରମ୍ଭରେ ଲୋକପ୍ରିୟ ହୋଇଗଲା | ଜାପାନ ପରେ ଏହାକୁ ପରିଚିତ କରାଇ ଟିକିଏ ଉନ୍ନତ କରିଛ, ଏହା ଏହାର ଚା ସିମୋନି ସହିତ ଚାଷ କଲା |
ଚା ପିଇବା ସ୍ଥାନ ପାଇଁ ଜାପାନୀମାନେ ଅଧିକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କରନ୍ତି, ଏବଂ ଏହା ସାଧାରଣତ a ଏକ ଚା ରୁମ୍ରେ କରାଯାଇଥାଏ | ଅତିଥିମାନେ ବସିବାକୁ, ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ଚା ପାଇଁ ଚାଷକ ଗୁରୁଙ୍କୁ ଦାୟୀଙ୍କ ପାଇଁ ଦାୟୀ, ବିଲ୍ ଚା କିମ୍ବା ମ୍ୟାଚେ ଜଳାଇବା ପାଇଁ ସାଧାରଣ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ଅନୁସରଣ କରିବ | ନିୟମ ଅନୁଯାୟୀ, ଅତିଥିମାନେ ତାଙ୍କୁ ଦୁଇ ହାତରେ ଖାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ, ପ୍ରଥମେ ତାଙ୍କୁ ଧନ୍ୟବାଦ ଦିଅନ୍ତୁ, ତାପରେ ଭଲ ଭାବରେ ସ୍ୱାଗତ କରନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଫେରାଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଫେରସ୍ତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଫେରାଇ ଦିଅନ୍ତୁ |
ଅଧିକାଂଶ ଜାପାନୀ ଲୋକମାନେ ବାଷ୍ପିତ ଗ୍ରୀନ୍ ଚା ପିଇବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି, ଏବଂ ଭୋଜନ ପରେ ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ ପରିବାର ଏକ କପ୍ ଚା ପିଇବାକୁ ଅଭ୍ୟସ୍ତ | ଯଦି ଆପଣ ଏକ ବ୍ୟବସାୟିକ ଯାତ୍ରାରେ ଅଛନ୍ତି, ଆପଣ ଏହା ବଦଳରେ ପ୍ରାୟତ can କ୍ୟାନେନ୍ ଚା ବ୍ୟବହାର କରିବେ |
ଚା ସମାରୋହ ସଂସ୍କୃତି ଏକ ଦୀର୍ଘ ଇତିହାସ ଅଛି | ଏକ ଚାଇନାର ପ୍ୟାକେଜିଂ ଉତ୍ପାଦକ ଭାବରେ, ଆମେ କିପରି ଆମର ଚା ସଂସ୍କୃତି ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିବେ ସେ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରୁଛୁ? ଆମର ଚା ସ୍ୱାଦକୁ କିପରି ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବେ? ଚା ସଂସ୍କୃତି ଆମ ଜୀବନରେ କିପରି ପ୍ରବେଶ କରିପାରିବ?
YPCA ଆସନ୍ତା ସପ୍ତାହରେ ତୁମ ସହିତ ଏହା ଆଲୋଚନା କରିବ!
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁନ୍-07-2024 |
