O impacto do aumento dos custos de produção do café nos distribuidores
O preço dos futuros do café Arábica na ICE Intercontinental Exchange dos Estados Unidos atingiu na semana passada o maior aumento semanal do mês passado, cerca de 5%.
No início da semana, alertas de geada nas áreas produtoras de café no Brasil fizeram com que os preços futuros do café subissem na abertura. Felizmente, as geadas não afetaram as principais áreas produtoras. No entanto, os baixos estoques do mercado desencadeados por alertas de geada e preocupações sobre possíveis cortes na produção de café no Brasil no próximo ano impulsionaram novamente os aumentos de preços.
O Rabobank disse que o medo da geada no Brasil no início desta semana não se materializou de forma significativa, mas foi um forte lembrete de estoques deprimidos. Além disso, as colheitas decepcionantes nos principais países produtores e a iminente implementação da legislação anti-desflorestação da UE também são factores de alta para esta mercadoria.
Com a maior parte da colheita do Brasil deste ano já concluída, os comerciantes agora se concentrarão nas condições climáticas durante os próximos dois meses de floração. Isto é visto como um sinal precoce de rendimentos na próxima época, com os agricultores preocupados com o potencial de danos na floração prematura, depois de algumas áreas terem enfrentado tempo seco e altas temperaturas no início deste ano.
O aumento dos preços dos grãos de café na origem nos fez pensar em como nós, como distribuidores, deveríamos evitar que o aumento da matéria-prima fizesse com que nossos custos oscilassem drasticamente. Isto tem que mencionar a necessidade de inventário. O inventário dos grãos de café requer um bom ambiente de armazenamento para evitar que os grãos de café fiquem úmidos e afetem o sabor. E a forma como cada marca armazena os grãos de café é em sacos de café personalizados com logotipos de marcas. Portanto, é muito importante encontrar um parceiro estratégico de longo prazo como fornecedor de embalagens de café.
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Horário da postagem: 23 de agosto de 2024
