Ce este certificarea Rainforest Alliance? Ce sunt "fasolea broaștei"?
Vorbind despre „boabe de broaște”, mulți oameni s-ar putea să nu fie familiarizați cu acesta, deoarece acest cuvânt este în prezent foarte de nișă și este menționat doar în unele boabe de cafea. Prin urmare, mulți oameni se vor întreba, ce este exact „fasolea broaștei”? Descrie aspectul boabelor de cafea? De fapt, „boabe de broaște” se referă la boabele de cafea cu certificare Rainforest Alliance. După obținerea certificării Rainforest Alliance, aceștia vor primi un logo cu o broască verde imprimată pe el, așa că se numesc fasole broaște.
Rainforest Alliance (RA) este o organizație internațională non-guvernamentală pentru protecția mediului. Misiunea sa este de a proteja biodiversitatea și de a obține mijloace de trai durabile prin schimbarea tiparelor de utilizare a terenurilor, a comportamentului de afaceri și a consumatorilor. În același timp, este recunoscut de Sistemul Internațional de Certificare a Pădurilor (FSC). Organizația a fost fondată în 1987 de scriitorul, vorbitorul și activistul ecologist american Daniel R. Katz și mulți susținători ai mediului. Inițial a fost doar pentru a proteja resursele naturale ale pădurii tropicale. Mai târziu, pe măsură ce echipa a crescut, a început să se implice în mai multe domenii. În 2018, Rainforest Alliance și UTZ și-au anunțat fuziunea. UTZ este un organism de certificare non-profit, neguvernamental, independent, bazat pe standardul EurepGAP (Bunele practici agricole ale Uniunii Europene). Organismul de certificare va certifica cu strictețe toate tipurile de cafea de înaltă calitate din lume, acoperind fiecare pas de producție, de la plantarea cafelei până la procesare. După ce producția de cafea a fost supusă unor audituri independente de mediu, sociale și economice, UTZ va oferi logo-ul recunoscut al cafelei responsabil.
Noua organizație de după fuziune se numește „Rainforest Alliance” și va emite certificate fermelor și companiilor forestiere care îndeplinesc standarde cuprinzătoare și anume „Rainforest Alliance Certification”. O parte din veniturile din alianță sunt folosite și pentru protecția faunei sălbatice din rezervele de animale din pădurile tropicale tropicale și pentru îmbunătățirea vieții lucrătorilor. Conform standardelor actuale de certificare ale Rainforest Alliance, standardele sunt compuse din trei departamente: conservarea naturii, metodele de agricultură și societatea regională. Există reglementări detaliate din aspecte precum protecția pădurilor, poluarea apei, mediul de lucru al angajaților, utilizarea îngrășămintelor chimice și eliminarea deșeurilor. Pe scurt, este o metodă tradițională de agricultură care nu schimbă mediul inițial și este plantată la umbra pădurilor native și este benefică pentru protejarea ecologiei.
Boabele de cafea sunt produse agricole, deci pot fi și evaluate. Numai cafeaua care a trecut de evaluare și certificare poate fi numită „Rainforest Alliance Certified Coffee”. Certificarea este valabilă 3 ani, timp în care logo-ul Rainforest Alliance poate fi imprimat pe ambalajul boabelor de cafea. Pe lângă faptul că face cunoscută oamenilor că produsul a fost recunoscut, acest logo are mari garanții pentru calitatea cafelei în sine, iar produsul poate avea canale speciale de vânzare și obține prioritate. În plus, sigla Rainforest Alliance este, de asemenea, foarte specială. Nu este o broasca obisnuita, ci o broasca de copac cu ochi rosii. Această broască de copac trăiește practic în păduri tropicale sănătoase și lipsite de poluare și este relativ rară. În plus, broaștele sunt unul dintre indicatorii folosiți în mod obișnuit pentru a indica gradul de poluare a mediului. În plus, intenția inițială a Rainforest Alliance a fost de a proteja pădurile tropicale. Prin urmare, în al doilea an de înființare al alianței, s-a stabilit că broaștele vor fi folosite ca standard și au fost folosite până în zilele noastre.
În prezent, nu există multe „boabe de broaște” cu certificare Rainforest Alliance, în principal pentru că aceasta are cerințe ridicate pentru mediul de plantare și nu toți fermierii de cafea se vor înscrie pentru certificare, deci este relativ rar. La Front Street Coffee, boabele de cafea care au obținut certificarea Rainforest Alliance includ boabe de cafea Diamond Mountain din Panama's Emerald Manor și cafea Blue Mountain produsă de Clifton Mount din Jamaica. Clifton Mount este în prezent singurul conac din Jamaica cu certificare „Rainforest”. Cafeaua Blue Mountain nr. 1 de la Front Street Coffee vine de la Clifton Mount. Are gust de nuci și cacao, cu o textură netedă și echilibru general.
Boabele speciale de cafea trebuie să fie asociate cu ambalaje de înaltă calitate, iar ambalajele de înaltă calitate trebuie produse de furnizori de încredere.
Suntem un producător specializat în producerea pungilor de ambalare a cafelei de peste 20 de ani. Am devenit unul dintre cei mai mari producători de pungi de cafea din China.
Folosim supape WIPF de cea mai bună calitate de la Elveția pentru a vă păstra cafeaua proaspătă.
Am dezvoltat pungi ecologice, cum ar fi pungi compostabile și pungi reciclabile, precum și cele mai recente materiale PCR introduse.
Sunt cele mai bune opțiuni de înlocuire a pungilor convenționale de plastic.
Filtrul nostru de cafea de picurare este fabricat din materiale japoneze, care este cel mai bun material de filtrare de pe piață.
Atasat catalogul nostru, va rugam sa ne trimiteti tipul de geanta, materialul, marimea si cantitatea de care aveti nevoie. Așa că vă putem cita.
Ora postării: 25-oct-2024
