Чемпион WBrC 2024 года Мартин Вёльфль: Тур по Китаю, куда поехать?
На чемпионате мира по пивоварению 2024 года Мартин Вёльфль выиграл чемпионат мира со своими уникальными «6 основными инновациями». В результате австрийский молодой человек, который «когда-то ничего не знал о таких темах, как качество воды или TDS», успешно вышел на мировую арену и стал известен большему количеству людей.
«Пусть больше людей обратят внимание на вкус и очарование кофе, сваренного вручную», — Мартин Вёльфль надеется вдохновить как можно больше людей посредством мастер-классов и лекций.
С этим желанием Мартин Вёлфль с нетерпением ждет возможности поделиться инновациями в этой области с любителями кофе по всему миру.
Его поездка в Китай продлится две недели подряд, начиная с Гуанчжоу, города, где встречаются инновации и жизненная сила, и заканчивая, наконец, Луцзяцзуй в Шанхае, великолепном месте, где сочетаются финансы и кофейная культура.
•Гонконг: 25 сентября – кофе Black Sugar
•Шэньчжэнь: 26 сентября — кофе ECI, 27 сентября — бутик шоколада AllYouWant.
•Гуанчжоу: 28 сентября – Горчичный кофе, 29-й колледж Оухао – Big SUN
•Ханчжоу: 1 октября – Кофейная парковка
•Шанхай:
3 октября – Шанхайский опытный центр Brewista
4-5 октября – Послевкусие
6 октября – Центр кофейной культуры Луцзяцзуй.
На месте вы выпьете 3 бутылки Lost Origin, эксклюзивно купленных Мартином Вёлфлем.
1. Lost Origin x Finca Maya Geisha: близка к отмеченной наградами партии, которую Мартин Вёлфль использовал на мировом конкурсе.
2. Частные торги Emerald Estate: тот же сюжет, тот же метод обработки, сокровище Панамской недели ПБ в этом году.
3. Bambito Estate Washed Geisha: лучшая партия гейш в BOP Washed Champion Estate 2021 года.
Все сорта пива будут представлены с теми же характеристиками, что и на чемпионате мира, и каждая деталь и параметр останутся аутентичными, что даст вам возможность воссоздать оригинальные впечатления от восстановленного чемпионата.
YPAK, как поставщик упаковочных пакетов для кофе для чемпиона мира, будет обновлять информацию о мероприятиях и делиться ею с любителями кофе. Если вам интересно, вы можете пойти на сцену вместе с YPAK, чтобы обсудить чудесный вкус кофе с Мартином Вёлфлем.
Время публикации: 21 сентября 2024 г.
