Waa maxay shahaadada Isbahaysiga Rainforest? Waa maxay "digir rah"?
Isagoo ka hadlaya "digirta raha", dad badan ayaa laga yaabaa inaysan aqoon u lahayn, sababtoo ah ereygan hadda waa mid aad u wanaagsan oo lagu sheegay oo kaliya qaar ka mid ah digirta qaxwaha. Sidaa darteed, dad badan ayaa la yaabi doona, waa maxay dhab ahaantii "digir rah"? Miyuu sharraxayaa muuqaalka digirta qaxwada? Dhab ahaantii, "digirta raha" waxay tixraacaan digirta qaxwaha ee leh shahaadada Isbahaysiga Rainforest. Ka dib markii ay helaan shahaadada Isbahaysiga Rainforest, waxay heli doonaan calaamad ay ku daabacan tahay rah cagaaran, sidaas darteed waxaa loogu yeeraa digirta raha.
Isbahaysiga Rainforest (RA) waa urur caalami ah oo aan dawli ahayn oo ilaalinta deegaanka. Hadafkeedu waa in la ilaaliyo kala duwanaanta noolaha iyo in la gaaro nolol waara iyadoo la bedelayo qaababka isticmaalka dhulka, ganacsiga iyo dhaqanka macaamiisha. Isla markaana, waxaa aqoonsaday Nidaamka Shahaadaynta Kaymaha Caalamiga ah (FSC). Ururka waxaa la aasaasay 1987-kii, qoraa deegaanka Maraykanka ah, afhayeenka iyo dhaqdhaqaaqayaasha Daniel R. Katz iyo taageerayaal badan oo deegaanka ah. Asal ahaan waxa ay ahayd in la ilaaliyo khayraadka dabiiciga ah ee kaynta roobka. Ka dib, markii kooxda koray, waxay bilaabeen inay ku lug yeeshaan meelo badan. 2018, Isbahaysiga Rainforest Alliance iyo UTZ waxay ku dhawaaqeen midawgooda. UTZ waa urur aan faa'iido doon ahayn, aan dawli ahayn, shahaado madax-bannaan oo ku salaysan heerka EurepGAP (Midowga Yurub ee Dhaqanka Beeraha Wanaagsan). Hay'adda caddaynta ayaa si adag u caddayn doonta dhammaan noocyada kafeega tayada sare leh ee adduunka, oo daboolaya tallaabo kasta oo wax soo saar ah laga bilaabo beeritaanka kafeega ilaa habaynta. Ka dib markii wax soo saarka kafeega uu maro xisaabin madax-bannaan oo deegaan, bulsho iyo dhaqaale, UTZ waxay siin doontaa calaamadda kafeega ee mas'uulka ah ee la aqoonsan yahay.
Ururkan cusub ee midowga kadib waxaa loogu magac daray "Isbahaysiga Rainforest" wuxuuna bixin doonaa shahaadooyin shirkadaha beeraha iyo kaymaha ee buuxiya heerar dhameystiran, kuwaas oo ah "Shahaadada Isbahaysiga Roobka". Qayb ka mid ah dakhliga ka soo baxa isbahaysiga ayaa sidoo kale loo isticmaalaa ilaalinta duurjoogta ee kaydka xoolaha kaymaha kulaylaha iyo horumarinta nolosha shaqaalaha. Marka loo eego heerarka shahaadaynta hadda ee Isbahaysiga Roobabka, heerarku waxay ka kooban yihiin saddex waaxood: ilaalinta dabeecadda, hababka beeraha, iyo bulshada gobolka. Waxaa jira xeerar faahfaahsan oo laga soo xigtay dhinacyo ay ka mid yihiin ilaalinta kaynta, wasakhowga biyaha, deegaanka shaqada ee shaqaalaha, isticmaalka bacriminta kiimikada, iyo qashinka qashinka. Marka la soo koobo, waa hab dhaqan-beereed oo aan waxba ka beddelin deegaankii asalka ahaa oo lagu beeray hooska kaymaha waddaniga ah, faa’iidona u leh ilaalinta deegaanka.
Digirta kafeega waa wax soo saarka beeraha, sidaas darteed sidoo kale waa la qiimeyn karaa. Kafeega kaliya ee ka gudbay qiimaynta iyo shahaadaynta ayaa lagu magacaabi karaa "Kafeega Shahaadaysan ee Roobka. Shahaadadu waxay shaqaynaysaa 3 sano, muddadaas oo calaamadda Isbahaysiga Rainforest lagu daabici karo baakadaha digirta qaxwada. Marka laga soo tago in dadka la ogeysiiyo in badeecada la aqoonsaday, calaamadani waxay leedahay dammaanad weyn oo tayada qaxwaha lafteeda, alaabtuna waxay yeelan kartaa kanaalo iib ah oo gaar ah waxayna heli kartaa mudnaanta. Intaa waxaa dheer, calaamadda Isbahaysiga Rainforest sidoo kale waa mid gaar ah. Ma aha rah caadi ah, laakiin waa rah geed oo casaan ah. Rah geedkan asal ahaan wuxuu ku nool yahay kaymo kulaylaha oo caafimaad qaba oo aan wasakhayn waana dhif. Intaa waxaa dheer, rahyadu waa mid ka mid ah tilmaamayaasha sida caadiga ah loo isticmaalo si ay u muujiyaan heerka wasakhowga deegaanka. Intaa waxaa dheer, ujeeddada asalka ah ee Isbahaysiga Kaymaha Roobka waxay ahayd in la ilaaliyo kaymaha kulaylaha. Sidaa darteed, sannadkii labaad ee aasaaska isbahaysiga, rahyada ayaa la go'aamiyay in loo isticmaalo halbeegga oo la isticmaalo ilaa maanta.
Waqtigan xaadirka ah, ma jiraan wax badan oo "digirta rah" oo leh shahaadada Isbahaysiga Rainforest, inta badan sababtoo ah tani waxay leedahay shuruudo sare oo loogu talagalay deegaanka beeritaanka, mana aha dhammaan beeralayda kafeega inay saxiixi doonaan shahaadada, sidaas darteed waa dhif. Goobta Front Street Coffee, digirta qaxwada ee heshay shahaadada Isbahaysiga Rainforest waxaa ka mid ah digirta kafeega Diamond Mountain ee Panama Emerald Manor iyo kafeega Blue Mountain ee uu soo saaray Clifton Mount ee Jamaica. Clifton Mount hadda waa manor kaliya ee Jamaica leh shahaadada "Rainforest". Front Street Coffee's Blue Mountain No. 1 kafeega wuxuu ka yimaadaa Clifton Mount. Waxay dhadhamisaa sida looska iyo kookaha, oo leh qaab siman iyo isku dheelitirnaan guud.
Digirta bunka gaarka ah waxay u baahan tahay in lagu xidho baakado tayo sare leh, baakad tayo sare lehna waxay u baahan tahay inay soo saaraan alaab-qeybiyeyaal lagu kalsoonaan karo
Waxaan nahay soo saaraha ku takhasusay soo saarista bacaha baakadaha kafeega in ka badan 20 sano. Waxaan noqonay mid ka mid ah kuwa ugu waaweyn ee soo saara bacaha qaxwada ee Shiinaha.
Waxaan u isticmaalnaa tayada ugu tayada wanaagsan ee WIPF valves ee Swiss si aad uga dhigto qaxwadaada mid cusub.
Waxaan soo saarnay bacaha deegaanka ku habboon, sida bacaha la burburin karo iyo bacaha dib loo warshadayn karo, iyo agabkii ugu dambeeyay ee PCR ee la soo bandhigay.
Waxay yihiin fursadaha ugu fiican ee lagu beddelayo bacaha caadiga ah.
Shaandheeyaha kafeega ee dareeraha ah wuxuu ka samaysan yahay alaab Japan ah, taas oo ah shayga shaandhada ugu fiican ee suuqa.
Ku lifaaq buug-yarahayada, fadlan noo soo dir nooca bacda, alaabta, cabbirka iyo tirada aad u baahan tahay. Markaa waanu kaa soo xigan karnaa.
Waqtiga boostada: Oct-25-2024
