Çfarë është certifikimi i Aleancës së Rainforest? Çfarë janë "fasulet e bretkosës"?
Duke folur për "fasulet e bretkosës", shumë njerëz mund të jenë të panjohur me të, sepse kjo fjalë aktualisht është shumë e veçantë dhe përmendet vetëm në disa kokrra kafeje. Prandaj, shumë njerëz do të pyesin veten, çfarë është saktësisht "fasulet e bretkosës"? A përshkruan pamjen e kokrrave të kafesë? Në fakt, "fasulet e bretkosës" i referohen kokrrave të kafesë me certifikim Rainforest Alliance. Pas marrjes së certifikatës Rainforest Alliance, ata do të marrin një logo me një bretkocë jeshile të printuar mbi të, kështu që quhen fasule bretkose.
Rainforest Alliance (RA) është një organizatë jofitimprurëse ndërkombëtare joqeveritare për mbrojtjen e mjedisit. Misioni i saj është të mbrojë biodiversitetin dhe të arrijë një jetesë të qëndrueshme duke ndryshuar modelet e përdorimit të tokës, sjelljen e biznesit dhe të konsumatorëve. Në të njëjtën kohë, ai njihet nga Sistemi Ndërkombëtar i Certifikimit të Pyjeve (FSC). Organizata u themelua në vitin 1987 nga shkrimtari, folësi dhe aktivisti ambjentalist amerikan Daniel R. Katz dhe shumë mbështetës mjedisorë. Fillimisht ishte vetëm për të mbrojtur burimet natyrore të pyjeve tropikale. Më vonë, ndërsa ekipi u rrit, filloi të përfshihej në më shumë fusha. Në vitin 2018, Rainforest Alliance dhe UTZ njoftuan bashkimin e tyre. UTZ është një organizëm certifikues jofitimprurës, joqeveritar, i pavarur i bazuar në standardin EurepGAP (Praktika e Mirë Bujqësore e Bashkimit Evropian). Organizmi certifikues do të certifikojë rreptësisht të gjitha llojet e kafesë me cilësi të lartë në botë, duke mbuluar çdo hap prodhimi nga mbjellja e kafesë deri tek përpunimi. Pasi prodhimi i kafesë t'i nënshtrohet auditimeve të pavarura mjedisore, sociale dhe ekonomike, UTZ do të japë logon e njohur përgjegjëse të kafesë.
Organizata e re pas bashkimit quhet "Rainforest Alliance" dhe do të lëshojë certifikata për fermat dhe kompanitë pyjore që plotësojnë standardet gjithëpërfshirëse, përkatësisht "Rainforest Alliance Certification". Një pjesë e të ardhurave nga aleanca përdoren gjithashtu për mbrojtjen e kafshëve të egra në rezervat e kafshëve tropikale të pyjeve tropikale dhe përmirësimin e jetës së punëtorëve. Sipas standardeve aktuale të certifikimit të Aleancës Rainforest, standardet përbëhen nga tre departamente: ruajtja e natyrës, metodat e bujqësisë dhe shoqëria rajonale. Ka rregullore të detajuara nga aspekte të tilla si mbrojtja e pyjeve, ndotja e ujit, mjedisi i punës së punonjësve, përdorimi i plehrave kimike dhe asgjësimi i mbetjeve. Me pak fjalë, është një metodë tradicionale bujqësore që nuk ndryshon mjedisin origjinal dhe mbillet nën hijen e pyjeve vendase dhe është e dobishme për mbrojtjen e ekologjisë.
Kokrrat e kafesë janë produkte bujqësore, ndaj edhe mund të vlerësohen. Vetëm kafeja që ka kaluar vlerësimin dhe certifikimin mund të quhet "Rainforest Alliance Certified Coffee". Certifikimi është i vlefshëm për 3 vjet, gjatë të cilit logoja Rainforest Alliance mund të printohet në paketimin e kokrrave të kafesë. Përveçse u bën të ditur njerëzve që produkti është njohur, kjo logo ka garanci të mëdha për cilësinë e vetë kafesë dhe produkti mund të ketë kanale të veçanta shitjeje dhe të ketë përparësi. Përveç kësaj, logoja Rainforest Alliance është gjithashtu shumë e veçantë. Nuk është një bretkocë e zakonshme, por një bretkocë pemësh me sy të kuq. Kjo bretkosë pemësh në thelb jeton në pyje tropikale tropikale të shëndetshme dhe pa ndotje dhe është relativisht e rrallë. Përveç kësaj, bretkosat janë një nga treguesit e përdorur zakonisht për të treguar shkallën e ndotjes së mjedisit. Për më tepër, qëllimi fillestar i Aleancës Rainforest ishte të mbronte pyjet tropikale të shiut. Prandaj, në vitin e dytë të krijimit të aleancës, bretkosat u përcaktuan të përdoren si standard dhe janë përdorur deri më sot.
Aktualisht, nuk ka shumë "fasule bretkosash" me certifikim Rainforest Alliance, kryesisht sepse kjo ka kërkesa të larta për mjedisin e mbjelljes dhe jo të gjithë fermerët e kafesë do të regjistrohen për certifikim, kështu që është relativisht e rrallë. Në Front Street Coffee, kokrrat e kafesë që kanë marrë certifikimin e Rainforest Alliance përfshijnë kokrrat e kafesë Diamond Mountain nga Emerald Manor të Panamasë dhe kafen Blue Mountain të prodhuar nga Clifton Mount në Xhamajka. Clifton Mount është aktualisht feudali i vetëm në Xhamajka me certifikatë "Rainforest". Kafeja numër 1 e Blue Mountain Coffee e Front Street vjen nga Clifton Mount. Ka shije si arrat dhe kakao, me një strukturë të lëmuar dhe ekuilibër të përgjithshëm.
Kokrrat e specializuara të kafesë duhet të kombinohen me paketim me cilësi të lartë dhe paketimi me cilësi të lartë duhet të prodhohet nga furnizues të besueshëm
Ne jemi një prodhues i specializuar në prodhimin e qeseve të paketimit të kafesë për më shumë se 20 vjet. Ne jemi bërë një nga prodhuesit më të mëdhenj të qeseve të kafesë në Kinë.
Ne përdorim valvulat WIPF të cilësisë më të mirë nga Zvicra për ta mbajtur kafen tuaj të freskët.
Ne kemi zhvilluar çantat eko-miqësore, të tilla si çantat e kompostueshme dhe qeset e riciklueshme, dhe materialet më të fundit të prezantuara PCR.
Ato janë opsionet më të mira për të zëvendësuar qeset plastike konvencionale.
Filtri ynë i kafesë me pika është bërë nga materiale japoneze, i cili është materiali më i mirë i filtrit në treg.
Bashkangjitur katalogun tonë, ju lutemi na dërgoni llojin, materialin, madhësinë dhe sasinë e çantës që ju nevojitet. Kështu që ne mund t'ju citojmë.
Koha e postimit: Tetor-25-2024
