•Према предвиђањима од међународних агенција за сертификацију, предвиђа се да ће се од 4023. године навести величина од 33,33 милијарди америчких долара у износу од 33,36 милијарди америчких долара у 2028. до 44,6 милијарди америчких долара, са сложеном годишњом стопом раста од 6% током периода прогнозе (2023-2028).

•Раст потражње потрошача за порекло кафе и квалитета довео је до повећане глобалне потражње за сертификатомкафа.

•Овјерена кафа пружа потрошачима са осигурањем поузданости производа, а ова тела сертификације пружају разне меранције трећих страна на еколошке пољопривредне праксе и квалитет који су укључени у производњу кафе.

•Тренутно међународно признате агенције за сертификацију кафе укључују сертификацију фер трговине, Цертификат за Аллианце, УТЗ Органски сертификат, итд. Они испитују процес производње кафе и ланац снабдевања и сертификат помаже у побољшању животног стандарда пољопривредника за кафу и помаже им да добију адекватне Приступ тржишту повећањем трговине у сертификованој кафи.

•Поред тога, неке компаније за кафу такође имају своје захтеве и индикаторе сертификације, као што су Нестле'с 4Ц сертификат.

•Међу свим тим сертификатима, УТЗ или Алијанци за прашуме је важнији сертификат који омогућава пољопривредницима да професионално расту кафу док се брину за локалне заједнице и животну средину.

•Најважнији аспект програма УТЗ сертификације је сљедивост, што значи да потрошачи тачно знају где и како је њихова кафа произведена.

•То потрошачима чини склонији сертификатомкафа, Стога раст тржишта у вожњи током периода прогнозе.

•Чини се да је сертификована кафа постала заједнички избор међу водећим брендовима у кафитској индустрији.

•Према подацима мреже за кафу, Глобална потражња за сертификованом кафеом чинила је 30% оверене производње кафе у 2013. години, повећала се на 35% у 2015. години и достигла је скоро 50% у 2019. години. Очекује се да ће се то удео у будућности достигао скоро 50%.

•Много међународно познатих брендова кафе, као што су ЈДЕ Пеетс, Старбуцкс, Нестле и Цоста, јасно захтевају да се целокупно или део зрна кафе купују морају бити сертификовани.