Тржиште специјалне кафе можда није у кафићима
Кафе пејзаж је последњих година прошао значајне смене. Иако се може изгледати контрамитивно, затварање око 40.000 кафића широм света се поклапа са значајним порастом продаје кафе, посебно у специјалитет сегменту кафе. Овај парадокс поставља занимљиво питање: Да ли је специјално тржиште кафе који се пребацује од традиционалних кафитовања?
Пад кафића
Пандемија је била катализатор за промену у многим индустријама, а кафића није изузетак. За многе љубитеље кафе, затвара кафе су сјајна стварност. Око 40.000 кафића затворило се, према извештајима о индустрији, остављајући празнину у друштвеној тканини заједница које су некада успеле на ароми свеже варене кафе. Фактори који доприносе паду укључују промене потрошачких навика, економских притисака и пораст даљинског рада, који је смањио промет стопала у урбаним срединама.
Затварање ових места не само утиче само на власнике Баристаса и кафића, већ и мења начин на који се потрошачи баве кафом. Са мање доступних кафића, многи љубитељи кафе се претвара у друге изворе да би добили поправку кофеина. Ова смена је довела до свега интересовања за кућне ватре и специјалитет зрна кафе, која је сада приступачнија него икад.
Пораст специјалног зрна кафе
Иако су кафићи затворени, извоз пасуља за кафу расте. Овај раст је посебно видљив у сектору специјалног кафе, где потражња за висококвалитетним, етички изворним зрнама кафе наставља да расте. Потрошачи се све више разликују у избору кафе, тражећи јединствене укусе и одрживе праксе. Овај тренд је довео до процвата специјално тржиште кафе које није'Т нужно се ослања на традиционалне кафића.
Специјална кафа је дефинисана својим квалитетом, профилом укуса и негу и пажње која се прелази у његову производњу. Кафе пасуљ који задовољавају одређене критеријуме, попут оних који се узгајају на високим висинама и изабрани ручно, често су класификовани као специјални зрна кафе. Како потрошачи сазнају више о кафи, они су све више вољни да улажу у премиум пасуљ за кафу који пружају врхунско искуство укуса.
Претварање кући
Успон кућног пива играо је кључну улогу у променљивом пејзажу тржишта кафе. Са затвореним кафићима многи потрошачи праве своју кафу код куће. Појава висококвалитетне зрна кафе и опреме за бристирање олакшала је ову смену, што је олакшало појединцима да понове искуство кафића у сопственим кухињама.
Кућно варење омогућава љубитељима кафе да испробају различите методе варења, као што су кафе за преливање, француске преше и еспрессо машине. Овај практични приступ не само да повећава уважавање кафе, већ и подстиче дубљу везу са напитком. Као резултат тога, потрошачи ће вероватније да инвестирају у специјално пасуљ за кафу док желе да побољшају своје искуство у питању куће.
Улога малопродаје на мрежи
Дигитално доба је револуционирао начин на који потрошачи купују кафу. Помоћу е-трговине е-трговинским печеним кафићима проналазе нове начине да се досегну купцима. Интернет малопродаја омогућава потрошачима да купују разне специјалне пасуре за кафу из целог света, често са само неколико кликова.
Овај прелазак на куповину на мрежи посебно је корисно за мале независне печере, који можда немају ресурсе за управљање кафеом од опеке и малтера. Коришћењем друштвених медија и онлине платформи, ови печеви могу да изграде лојалну базу клијента и деле своју страст према специјалној кафи. Погодност куповине на мрежи такође је олакшала потрошачима да истражују различите укусе и порекло, даљње подстицајне потражње за специјалном кафом.
Економија искуства
Упркос изазовима са којима се суочавају кафићи, концепт "економије искуства" остаје релевантан. Потрошачи све више траже јединствена искуства, а кафа није изузетак. Међутим, ова искуства се непрестано развијају. Уместо да се ослањамо искључиво на кафиће, потрошачи сада траже неумрачене искуства кафе које се могу уживати код куће или виртуелним догађајима.
Догађаји за дегустацију кафе, класе на мрежи и услуге претплате расте у популарности јер потрошачи желе да продубљују своје знање о кафи. Ова искуства омогућавају појединцима да се повежу са заједницом за кафу и сазнају више о нијансама специјалне кафе, а све из удобности сопственог дома.
Одрживост и етичка опрема
Други фактор тражња за вожњи за специјалну кафу је растућа свест о одрживости и етичком извору. Потрошачи све више свесни утицаја који њихови избори имају на околини и за производњу кафића. Као резултат тога, многи људи бирају посебне брендове кафе који дају приоритете одрживе праксе и поштене трговине.
Пребацивање вредности потрошача довело је до повећања доступности специјалних кафа који нису само високог квалитета, већ и етички извор. Печере су сада транспарентније са својим изворним праксама, омогућавајући потрошачима да доносе информисане изборе о кафи коју купују. Овај нагласак на одрживости поравнава се са ширим трендом свесног конзумеризма, који даље учвршћује специјално тржиште кафе.
Будућност специјалне кафе
Док се пејзаж кафе и даље развија, то је'С Јасно да тржиште за специјалну кафу може се проширити изван традиционалних кафића. Затварање хиљада кафића отворило је нове могућности за потрошаче да се баве кафом на иновативне начине. Од куће како се на мрежи малопродаје, специјално тржиште кафе прилагођава се промени преференција потрошача.
Док ће се кафићи увек држати посебно место у срцима љубитеља кафе, будућност специјалне кафе лежи у рукама потрошача жељних да истражују, експериментишу и побољшају своје искуство кафе. Као потражња за висококвалитетном, етички набављеном кашом и даље расте, специјално тржиште кафе је спремно да има светлу будућност-онај који би могао да цвета изван традиционалних кафића.
Специјално паковање за кафу је у порасту
Ми смо произвођач специјализован за производњу врећа за паковање за кафу више од 20 година. Постали смо један од највећих произвођача торби за кафу у Кини.
Ми користимо најквалитетније ВИПФ вентиле из швајцарског да би задржену кафу свежом.
Развили смо еколошке кесе, као што су торбице и кесице која се могу рециклирати, а последњи уведени ПЦР материјали.
Они су најбоље опције замене уобичајених пластичних кеса.
Наш филтер за кафу капке је направљен од јапанских материјала, који је најбољи филтерски материјал на тржишту.
У прилогу нашег каталога, пошаљите нам врсту торбе, материјал, величину и количину која вам је потребна. Тако да вас можемо цитирати.
Вријеме поште: ОКТ-12-2024
