Re hlahisa mokotla oa rona o mocha oa kofi - tharollo ea ho paka e tsoetseng pele bakeng sa kofi e kopanyang ts'ebetso le tse ikhethang.
Mekotla ea rona ea kofi e entsoe ka thepa ea boleng bo holimo, ha e ntse e netefatsa boleng bo holimo, re na le mantsoe a fapaneng bakeng sa matte, matte a tloaelehileng le matte a mabenyane. Re utloisisa bohlokoa ba lihlahisoa tse hlahelletseng 'marakeng, kahoo re lula re ntlafatsa le ho hlahisa mekhoa e mecha. Sena se tiisa hore liphutheloana tsa rona ha li felisoe ke 'maraka o ntseng o hōla ka potlako.