Boholo ba 'maraka ba mochini oa drip coffee filter
Phofo ea kofi ea kofi e rothang e kenngoa ka mor'a ho sila.Ka hona, ha ho bapisoa le kofi ea hang-hang le kofi ea Setaliana mabenkeleng a kofi, kofi e rothang e boloka monate le tatso hamolemo.Hobane e sebelisa mokhoa oa ho sefa, e ka boloka monko o monate oa kofi.Mocheso o loketseng oa metsi bakeng sa ho ritela kofi ea marotholi ke likhato tse 85-90 tsa Celsius, 'me bophahamo ba ente ea metsi bo ka ba 150-180g.Ha ho khothalletsoe ho riteloa khafetsa.
Mmaraka oa kofi ea drip o ntse o hola butle-butle.Ho ea ka lintlha tse tsoang mekhatlong ea lipatlisiso tsa 'maraka, tekanyo ea eona e lula e atoloha' me butle-butle e fetohile mokhoa o mocha oa ho noa kofi.Ka ntlafatso ea butle-butle ea tatso le boleng ba kofi ea marotholi, kofi ea marotholi e ratoa haholo ke bareki.Hajoale, ho na le mefuta e mengata ea lihlahisoa tsa kofi 'marakeng oa lapeng, tse koahelang mefuta e fapaneng ea litatso le maemo a boleng.
■ Tloaelo ea 'maraka oa kofi
1. Ntlafatso ea ts'ebeliso e tsamaisa kholo ea 'maraka
Ka ntlafatso ea maemo a bophelo a batho, tlhokahalo ea bophelo ba boleng le eona ea eketseha.Joalo ka khetho ea kofi ea boleng bo holimo, e bonolo ebile e potlakile, kofi e rothang e ratoa haholo ke bareki.Mokhoa oa ntlafatso ea tšebeliso ea lijo o tsamaisitse kholo e potlakileng ea 'maraka oa kofi ea drip.
2. Phetoho ea bophelo bo botle
Lilemong tsa morao tjena, bophelo bo botle bo fetohile feshene butle-butle.Kofi ea Drip e na le litšobotsi tsa tsoekere e tlaase, mafura a tlaase le fiber e phahameng, e finyellang litlhoko tsa batho ba kajeno bakeng sa bophelo bo botle.Katleho ea 'maraka oa kofi ea drip ke setšoantšo sa phetoho ea bophelo bo botle.
3. Khetho ea lihlahisoa tse fapaneng
Kajeno, takatso ea bareki ea kofi ha e sa lekanyetsoa ho tatso e le 'ngoe feela.Mmaraka oa kofi ea drip o fana ka khetho ea lihlahisoa tse fapaneng, ho tloha ho setaele se nonneng sa Italy ho ea ho tatso e hlabosang e entsoeng ka letsoho, ho fihlela litlhoko tsa tatso tsa bareki ba fapaneng.
Ho na le mabaka a 'maloa a etsang hore kofi ea drip e ratoe ke bareki:
1.Fresh roasting: Nakong ea ho etsa kofi e rothang, linaoa tsohle tsa kofi li halikiloe ntle le ho kenya li-additives, tse ka bolokang asiti, monate, ho baba, bonolo le monko o monate oa kofi.Ha ho bapisoa le kofi ea hang-hang, kofi e ritetsoeng e latsoeha hamolemo.
2.Kofi ea ho ritela ka potlako: Ho fapana le ho etsa kofi ea setso, kofi e rothang ha e hloke linaoa tsa kofi e siloang ka letsoho kapa ho sebelisa mochini oa kofi.U qhaqha mokotla ebe u tšela metsi a belang ka senoelong.Komiki ea kofi e nkhang hamonate e ka riteloa ka metsotsoana e 60.Mokhoa ona o bonolo haholo ebile o potlakile, o loketse batho ba kajeno ba phathahaneng.
3.Ho bonolo ho e jara: Moralo oa sephutheloana sa ka hare sa kofi e bonolo ho tsamaea le uena mme e ka natefeloa ka nako efe kapa efe, joalo ka mosebetsing, maetong, boikhathollong, joalo-joalo. .
4.Tatso e ikhethang: Ha ho na mocheso o mongata oa mocheso le mocheso oa ho omisa ts'ebetsong ea tlhahiso ea kofi ea marotholi, e bolokang tatso ea pele ea kofi le ho etsa hore tatso e be lesela le ho feta.Linaoa tsa kofi tse tsoang litsong tse fapaneng li na le litatso tsa tsona tse ikhethang, tse loketseng barati ba kofi ba nang le litatso tse fapaneng.
5.Theko e theko e tlaase: Ha e bapisoa le mabenkele a kofi a kang Starbucks, theko ea kofi ea marotholi e theko e tlaase, e ka tlaase ho li-yuan tse peli ka senoelo, e leng khetho ea moruo bakeng sa basebetsi ba ofisi le liithuti tse nang le lichelete tse fokolang.
Ka hona, kofi ea marotholi e fetohile khetho ea batho ba bangata le ho feta ka lebaka la tatso ea eona e ikhethang, mokhoa o bonolo le o potlakileng oa tlhahiso, boleng bo botle, theko e tlase le boiketlo ba ho noa neng kapa neng le kae kapa kae, haholo-holo ba ratang ho thabela tatso le mokhoa oa bophelo oa kofi. .
Lihlahisoa tse leshome tse holimo tsa kofi 'marakeng oa hajoale ke:
•1. Starbucks
•2. UCC
•3. Noka ea Sumida
•4. hampe
•5. Nescafe
•6. Colin
•7. Kofi ea Santonban
•8. AGF
•9. Geo
•10. Jirui
Re moetsi ea sebetsanang le ho hlahisa mekotla ea ho paka kofi ka lilemo tse fetang 20.Re fetohile e mong oa baetsi ba mekotla e meholohali ea lijo Chaena.
Re sebelisa valve ea boleng bo holimo ea WIPF e tsoang Switzerland ho boloka kofi ea hau e le ncha.
Re ntlafalitse mekotla e bolokang tikoloho, joalo ka mekotla e nang le manyolo, mekotla e ka sebelisoang hape le liphutheloana tsa PCR.Ke likhetho tse ntle ka ho fetisisa tsa ho nkela mekotla e tloaelehileng ea polasetiki.
Ho latela tlhoko ea 'maraka, hajoale re ntlafalitse mefuta e 10 ea mekotla e leketlileng ea tsebe ho fihlela basebelisi ba nang le litlhoko tse fapaneng.
E kenyellelitsoe lethathamong la rona, ka kopo re romelle mofuta oa mokotla, thepa, boholo le bongata boo u bo hlokang.Kahoo re ka u qotsa.
Nako ea poso: Apr-26-2024
