Vilket land i världen älskar te mest Kina, Storbritannien eller Japan?
Det råder ingen tvekan om att Kina konsumerar 1,6 miljarder pund (cirka 730 miljoner kilogram) te per år, vilket gör det till den största tekonsumenten.Men oavsett hur rika resurserna är, när ordet per capita väl har nämnts, måste rangordningen omarrangeras.
Statistik från Internationella tekommittén visar att Kinas årliga tekonsumtion per capita bara ligger på 19:e plats i världen.
Kina är inte ens bland de tio bästa, och följande länder älskar te mer än Kina:
Te 1: Turkiet
Världens första tekonsumtion per capita, med en årlig tekonsumtion per capita på 3,16 kg och i genomsnitt 1 250 koppar te per person och år.
Turkiet konsumerar upp till 245 miljoner per dag!
"AY! AY! AY! [Cai]" är det turkiska slagordet, som betyder "Te! Tea! Tea!"
"Tehus" finns nästan överallt i Turkiet.Oavsett om det är i stora städer eller små städer, så länge det finns små butiker, finns det teskåp och testånd.
Om du vill dricka te, signalera bara servitören på det närliggande tehuset, så kommer de att ge dig en delikat tebricka med en kopp varmt te och sockerbitar.
Det mesta av det te som turkar dricker är svart te.Men de tillsätter aldrig mjölk till te.De tycker att tillsats av mjölk till te är ett tvivel om kvaliteten på te och är oartigt.
De gillar att lägga till sockerbitar i te, och vissa som gillar lätt te gillar att lägga till citron.De lite söta sockerbitarna och de färska och syrliga citronerna späder på teets stringens, vilket gör eftersmaken av te fylligare och längre.
Tea 2: Irland
Statistik från International Tea Committee visar att den årliga tekonsumtionen per capita i Irland är näst efter Turkiet, med 4,83 pund per person (cirka 2,2 kg).
Te är mycket viktigt i irländarnas liv.Det finns en tradition av vaka: när en släkting går bort måste familj och vänner hålla vaken hemma till gryningen nästa dag.Över natten kokas alltid vatten på spisen och varmt te bryggs kontinuerligt.I de svåraste tiderna får irländarna sällskap av te.
Bra irländskt te kallas ofta "en kanna med gyllene te."I Irland är folk vana vid att dricka te tre gånger: morning tea är på morgonen, afternoon tea är mellan klockan 3 och 5, och det finns också en "high tea" på kvällen och på natten.
Te 3: Storbritannien
Även om Storbritannien inte producerar te, kan te nästan kallas Storbritanniens nationaldryck.Idag dricker britterna i genomsnitt 165 miljoner koppar te varje dag (cirka 2,4 gånger kaffekonsumtionen).
Te är till frukost, te efter måltider, afternoon tea av.kurs, och "tepauser" mellan arbetet.
Vissa säger att för att bedöma om en person är en riktig brittisk, titta bara på om han/hon har en hårt sammandragen stel överläpp och om han/hon har en nästan fanatisk kärlek till svart te.
De dricker oftast engelsk frukost svart te och Earl Grey svart te, som båda är blandade teer.Den senare är baserad på svarta tesorter som Zhengshan Xiaozhong från Wuyi Mountain i Kina, och tillsätter citruskryddor som bergamottolja.Den är populär för sin unika arom.
Te 4: Ryssland
När det kommer till ryssar'hobbyer, det första som kommer att tänka på är att de älskar att dricka.Faktum är att många människor gör det'Jag vet inte att ryssar älskar te mer än att dricka.Det kan man säga"du kan äta en måltid utan vin, men du kan'inte ha en dag utan te”.Enligt rapporter konsumerar ryssar 6 gånger mer te än amerikaner och 2 gånger mer te än kineser varje år.
Ryssar älskar att dricka syltte.Brygg först en kanna starkt te i en tekanna och tillsätt sedan citron eller honung, sylt och andra ingredienser i koppen.På vintern, tillsätt sött vin för att förhindra förkylningar.Te åtföljs av olika kakor, scones, sylt, honung och annat"tesnacks”.
Ryssar tror att att dricka te är en stor njutning i livet och ett viktigt sätt att utbyta information och hålla kontakten.Av denna anledning har många ryska institutioner"högtidligt”ställ in tetid så att alla kan dricka te.
Te 5: Marocko
Marocko, som ligger i Afrika, producerar inte te, men de dricker gärna te över hela landet.De måste dricka en kopp te efter att ha gått upp på morgonen innan de äter frukost.
Det mesta av teet de dricker kommer från Kina, och det populäraste teet är kinesiskt grönt te.
Men teet som marockaner dricker är inte bara kinesiskt grönt te.När de gör te kokar de först vatten, tillsätter en näve teblad, socker och myntablad och sätter sedan vattenkokaren på spisen för att koka.Efter att ha kokat två gånger kan den drickas.
Denna typ av te har den milda doften av te, sötman av socker och svalheten av mynta.Den kan fräscha upp och lindra sommarvärmen, vilket är mycket lämpligt för marockaner som bor i tropikerna.
Te 6: Egypten
Egypten är också ett viktigt teimporterande land.De gillar att dricka starkt och mjukt svart te, men de gör det'inte gillar att lägga till mjölk i tesoppan, men gillar att lägga till rörsocker.Sockerte är den bästa drycken för egyptier att underhålla gäster.
Tillredningen av egyptiskt sockerte är relativt enkel.Efter att ha lagt teblad i en tekopp och bryggt den med kokande vatten, tillsätt mycket socker i koppen.Andelen är att två tredjedelar av volymen socker ska läggas till en kopp te.
Egyptierna är också mycket noga med redskapen för att göra te.I allmänhet gör de det't använda keramik, men glas.Det röda och tjocka teet serveras i ett genomskinligt glas, som ser ut som agat och är väldigt vackert.
Te 7: Japan
Japanerna älskar att dricka te väldigt mycket, och deras entusiasm är inte mindre än kinesernas.Teceremonin är också mycket spridd.I Kina var tebeställning populärt under Tang- och Songdynastierna, och tebryggning blev populärt under den tidiga Mingdynastin.Efter att Japan introducerat det och förbättrat det något, odlade det sin egen teceremoni.
Japanerna är mer noga med platsen att dricka te på, och det görs vanligtvis i ett terum.Efter att ha tagit emot gästerna att sitta ner kommer temästaren som ansvarar för att brygga te följa de vanliga stegen för att tända kolelden, koka vatten, brygga te eller matcha och sedan servera det till gästerna i tur och ordning.Enligt bestämmelserna ska gästerna respektfullt ta emot teet med båda händerna, tacka dem först, sedan vända på teskålen tre gånger, smaka lätt på det, dricka det långsamt och lämna tillbaka det.
De flesta japaner älskar att dricka ångat grönt te eller oolongte, och nästan alla familjer är vana vid en kopp te efter en måltid.Om du är på affärsresa kommer du ofta att använda te på burk istället.
Teceremonikulturen har en lång historia.Som kinesisk förpackningstillverkare funderar vi på hur vi ska visa upp vår tekultur?Hur främjar vi vår tesmakande anda?Hur kan tekultur komma in i våra liv?
YPAK kommer att diskutera detta med dig nästa vecka!
Posttid: 2024-07-07
