Uthibitisho wa Rainforest Alliance ni nini? "Maharagwe ya chura" ni nini?
Akizungumzia "maharagwe ya chura", watu wengi wanaweza kuwa hawajui, kwa sababu neno hili kwa sasa ni niche sana na linatajwa tu katika maharagwe ya kahawa. Kwa hiyo, watu wengi watajiuliza, "maharagwe ya chura" ni nini? Je, inaelezea kuonekana kwa maharagwe ya kahawa? Kwa hakika, "maharagwe ya chura" yanarejelea maharagwe ya kahawa yaliyo na cheti cha Muungano wa Msitu wa mvua. Baada ya kupata cheti cha Muungano wa Msitu wa Mvua, watapata nembo yenye chura wa kijani iliyochapishwa juu yake, kwa hiyo wanaitwa maharagwe ya chura.
Rainforest Alliance (RA) ni shirika lisilo la kiserikali la kimataifa lisilo la kiserikali la kulinda mazingira. Dhamira yake ni kulinda bioanuwai na kufikia maisha endelevu kwa kubadilisha mifumo ya matumizi ya ardhi, biashara na tabia ya watumiaji. Wakati huo huo, inatambuliwa na Mfumo wa Udhibitishaji wa Misitu wa Kimataifa (FSC). Shirika hili lilianzishwa mwaka 1987 na mwandishi wa mwanamazingira wa Marekani, mzungumzaji na mwanaharakati Daniel R. Katz na wafuasi wengi wa mazingira. Hapo awali ilikuwa ni kulinda maliasili ya msitu wa mvua. Baadaye, timu ilipokua, ilianza kujihusisha katika nyanja zaidi. Mnamo 2018, Muungano wa Msitu wa Mvua na UTZ ulitangaza kuunganishwa kwao. UTZ ni shirika lisilo la faida, lisilo la kiserikali na linalojitegemea la uidhinishaji kwa kuzingatia viwango vya EurepGAP (Mazoezi Bora ya Kilimo ya Umoja wa Ulaya). Shirika la uidhinishaji litaidhinisha kikamilifu aina zote za kahawa ya ubora wa juu duniani, ikijumuisha kila hatua ya uzalishaji kuanzia upandaji kahawa hadi usindikaji. Baada ya uzalishaji wa kahawa kufanyiwa ukaguzi huru wa kimazingira, kijamii na kiuchumi, UTZ itatoa nembo inayotambulika ya kahawa.
Shirika jipya baada ya kuunganishwa linaitwa "Rainforest Alliance" na litatoa vyeti kwa mashamba na makampuni ya misitu ambayo yanakidhi viwango vya kina, yaani "Rainforest Alliance Certification". Sehemu ya mapato kutoka kwa muungano huo pia hutumika kwa ulinzi wa wanyamapori katika hifadhi za wanyama za misitu ya kitropiki na kuboresha maisha ya wafanyakazi. Kulingana na viwango vya sasa vya uidhinishaji vya Muungano wa Msitu wa Mvua, viwango vinaundwa na idara tatu: uhifadhi wa asili, mbinu za kilimo, na jumuiya ya kikanda. Kuna kanuni za kina kutoka kwa vipengele kama vile ulinzi wa misitu, uchafuzi wa maji, mazingira ya kazi ya wafanyakazi, matumizi ya mbolea za kemikali, na kutupa taka. Kwa kifupi, ni mbinu ya kilimo cha jadi ambayo haibadilishi mazingira ya awali na hupandwa chini ya kivuli cha misitu ya asili, na ni ya manufaa kwa kulinda ikolojia.
Maharage ya kahawa ni mazao ya kilimo, hivyo yanaweza pia kutathminiwa. Kahawa tu ambayo imepita tathmini na uthibitisho inaweza kuitwa "Kahawa Iliyothibitishwa ya Msitu wa Mvua". Uthibitishaji huo ni halali kwa miaka 3, wakati ambapo nembo ya Muungano wa Msitu wa Mvua inaweza kuchapishwa kwenye kifungashio cha maharagwe ya kahawa. Mbali na kuwafahamisha watu kuwa bidhaa hiyo imetambuliwa, nembo hii ina dhamana kubwa ya ubora wa kahawa yenyewe, na bidhaa hiyo inaweza kuwa na njia maalum za mauzo na kupata kipaumbele. Kwa kuongeza, nembo ya Muungano wa Msitu wa Mvua pia ni maalum sana. Sio chura wa kawaida, bali ni chura wa mti mwenye macho mekundu. Chura huyu wa mti kimsingi anaishi katika misitu ya kitropiki yenye afya na isiyo na uchafuzi na ni nadra sana. Kwa kuongeza, vyura ni mojawapo ya viashiria vinavyotumiwa sana kuonyesha kiwango cha uchafuzi wa mazingira. Kwa kuongeza, nia ya awali ya Muungano wa Msitu wa Mvua ilikuwa kulinda misitu ya mvua ya kitropiki. Kwa hivyo, katika mwaka wa pili wa kuanzishwa kwa muungano, vyura walidhamiriwa kutumika kama kiwango na wametumika hadi leo.
Kwa sasa, hakuna "maharagwe ya chura" mengi yaliyo na cheti cha Rainforest Alliance, hasa kwa sababu hii ina mahitaji ya juu kwa mazingira ya upanzi, na sio wakulima wote wa kahawa watajiandikisha kwa uthibitisho, kwa hivyo ni nadra sana. Katika Front Street Coffee, maharagwe ya kahawa ambayo yamepata cheti cha Rainforest Alliance ni pamoja na maharagwe ya kahawa ya Diamond Mountain kutoka kwa Emerald Manor ya Panama na kahawa ya Blue Mountain inayozalishwa na Clifton Mount huko Jamaica. Clifton Mount kwa sasa ndiye manor pekee nchini Jamaica aliye na cheti cha "Msitu wa mvua". Kahawa ya Front Street Coffee's Blue Mountain No. 1 inatoka Clifton Mount. Ina ladha ya karanga na kakao, na muundo laini na usawa wa jumla.
Maharage ya kahawa maalum yanahitaji kuunganishwa na vifungashio vya ubora wa juu, na vifungashio vya ubora wa juu vinapaswa kuzalishwa na wasambazaji wa kuaminika.
Sisi ni watengenezaji waliobobea katika kutengeneza mifuko ya vifungashio vya kahawa kwa zaidi ya miaka 20. Tumekuwa moja ya wazalishaji wakubwa wa mifuko ya kahawa nchini China.
Tunatumia vali bora zaidi za WIPF kutoka Uswizi ili kuweka kahawa yako safi.
Tumetengeneza mifuko ya kuhifadhi mazingira, kama vile mifuko ya mboji na mifuko inayoweza kutumika tena, na vifaa vya hivi punde zaidi vya PCR vilivyoletwa.
Ni chaguo bora zaidi za kuchukua nafasi ya mifuko ya kawaida ya plastiki.
Kichujio chetu cha kahawa ya matone kimetengenezwa kwa nyenzo za Kijapani, ambayo ni nyenzo bora ya kichujio kwenye soko.
Imeambatishwa katalogi yetu, tafadhali tutumie aina ya begi, nyenzo, saizi na kiasi unachohitaji. Kwa hivyo tunaweza kukunukuu.
Muda wa kutuma: Oct-25-2024
