Ninapaswa kuzingatia nini wakati wa kutengeneza kahawa na utengenezaji wa matone ya karatasi ya chujio?
Kichujio cha kutengeneza karatasi ya matone ni kuweka kichujio cha karatasi kwenye chombo kilicho na mashimo kwanza, kisha kumwaga unga wa kahawa kwenye karatasi ya kichungi, na kisha kumwaga maji ya moto kutoka juu. Viungo vya kahawa hupasuka kwanza katika maji ya moto, na kisha huingia ndani ya kikombe kupitia mashimo ya karatasi ya chujio na kikombe cha chujio. Baada ya matumizi, tu kutupa karatasi ya chujio pamoja na mabaki.
1. Ugumu wa kwanza wa kutengeneza karatasi ya kuchuja kwa njia ya matone ni kwamba kwa sababu uchimbaji na uchujaji hutokea kwa wakati mmoja, wakati wa uchimbaji hauwezi kudhibitiwa. Na wakati wa uchimbaji ni jambo muhimu katika kuamua ladha ya kahawa. Tofauti kati ya kutengeneza karatasi ya chujio na utengenezaji wa pistoni na siphon ni kwamba sindano ya maji ya moto na filtration ya kioevu cha kahawa hutokea kwa wakati mmoja. Kwa hivyo, hata ikiwa wakati kutoka mwanzo wa kumwaga maji ya moto hadi mwisho ni dakika 3 tu, maji ya moto hutiwa mara kadhaa, kwa hivyo wakati halisi wa uchimbaji sio zaidi ya dakika 3.
2. Ugumu wa pili ni kwamba wakati wa uchimbaji ni tofauti kulingana na kiasi cha unga wa kahawa na ukubwa wa chembe. Kwa mfano, wakati pistoni au siphon hutengeneza vikombe zaidi, unahitaji tu kuongeza mara mbili ya kiasi cha unga wa kahawa na maji ili kutengeneza ladha sawa ya kahawa. Lakini njia hii haiwezi kutumika kwa njia ya matone ya karatasi ya chujio. Kwa sababu wakati wa uchimbaji utakuwa mrefu zaidi ikiwa maji ya moto hutiwa ndani baada ya kuongezeka kwa unga wa kahawa. Ikiwa unataka kuongeza idadi ya vikombe, unahitaji kupunguza uwiano wa unga wa kahawa kidogo kidogo, au ubadilishe kuwa unga wa kahawa na chembe kubwa zaidi. Ili kubadilisha ladha, unaweza kutumia poda ya kahawa ya ubora sawa na chembe kubwa za pombe, ili wakati wa uchimbaji ubadilike na ladha inabadilika kwa kawaida. Ikiwa ukubwa wa chembe za unga wa kahawa haubadilika, unaweza pia kubadilisha ladha kwa kurekebisha joto la maji.
3.Theugumu wa tatu ni kwamba wakati wa uchimbaji ni tofauti kwa vikombe tofauti vya chujio vya kahawa. Kwa sababu vikombe tofauti vya chujio vya kahawa huchuja kwa kasi tofauti, kikombe cha chujio cha kahawa pia huathiri ladha.
Aina tofauti za filters za kahawa zinafaa kwa matukio tofauti. Kwa hivyo ni aina gani za vichungi vya kahawa? Tazama ukaguzi wa kushiriki wa YPAK kwa maelezo:Je, mifuko ya kahawa inayoning'inia masikioni inaweza kuharibika?
Muda wa kutuma: Aug-02-2024
