1:15 என்ற காபி தூள் முதல் நீர் விகிதம் ஒரு முழுமையான உண்மை அல்ல, ஆனால் கையால் தயாரிக்கப்பட்ட காபிக்கு புதியதாக இருக்கும் ஆரம்பநிலைக்கு, இந்த விகிதம் மாஸ்டர் செய்வது எளிது.

ஏனெனில் புதியவர்களைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நிலையான காபி தூள் முதல் நீர் விகிதத்திற்கு காபி சுவையின் நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்யலாம் மற்றும் காய்ச்சும் முடிவுகளில் மாறிகளின் தாக்கத்தை குறைக்கும். கையால் தயாரிக்கப்பட்ட நுட்பத்தை நீங்கள் படிப்படியாக அறிந்திருக்கும்போது, ​​நீங்கள் தேடும் சுவையை அடைய உங்கள் தனிப்பட்ட சுவை மற்றும் காபி பீன்ஸ் பண்புகள் ஆகியவற்றின் படி காபி தூளை நீர் விகிதத்திற்கு சரிசெய்யலாம்.

நாங்கள் தயாராக இருக்கும் வரை, பல்வேறு முறைகளை நாம் முயற்சி செய்யலாம், காபி பீன்ஸ் இருந்து அதிக அழகான சுவைகளை வெளியிட முடியும் வரை, நாங்கள் தொடர்ந்து முயற்சி செய்யலாம் மற்றும் சரிசெய்யலாம்.

காபி தூள்-நீர் விகிதம் மற்றும் காய்ச்சும் நேரம் ஆகியவற்றுக்கு இடையிலான உறவை முதலில் நினைவில் கொள்வோம்: பீன்ஸ், நீர் தரம், அரைக்கும் பட்டம், நீர் வெப்பநிலை மற்றும் கொந்தளிப்பு (காய்ச்சும் முறை) ஆகியவை சரி செய்யப்படும்போது, ​​காபி தூள்-நீர் விகிதம் மற்றும் காய்ச்சும் நேரம் சாதகமாக தொடர்புடையவை . அதாவது, காபி தூளின் அளவு ஒரே மாதிரியாக இருக்கும்போது, ​​அதிக நீர் பயன்படுத்தப்படும்போது, ​​நீண்ட நேரம் தேவைப்படும் நேரம் தேவைப்படுகிறது, மற்றும் குறைந்த நீர், குறைந்துவரும் நேரம்.

பல மாறிகள் சரி செய்யப்படும்போது, ​​காபி தூள்-நீர் விகிதத்தை சரிசெய்வது காய்ச்சும் நேரத்தை சரிசெய்வதாகும். காபியின் சுவையில் காய்ச்சும் நேரத்தின் தாக்கம் உண்மையில் மிகப் பெரியது. காபி காய்ச்சும் செயல்பாட்டில், ஒரு "காபி பிரித்தெடுத்தல் சுவை சொற்பொருள்" உள்ளது. ஆரம்பத்தில் இருந்து இறுதி வரை, தண்ணீரின் அதிகரிப்பு மற்றும் காலப்போக்கில் காபி காய்ச்சுதல்.