மழைக்காடு அலையன்ஸ் சான்றிதழ் என்றால் என்ன? "தவளை பீன்ஸ்" என்றால் என்ன?
"தவளை பீன்ஸ்" பற்றி பேசுகையில், பலருக்கு இது அறிமுகமில்லாமல் இருக்கலாம், ஏனெனில் இந்த வார்த்தை தற்போது மிகவும் முக்கியமானது மற்றும் சில காபி பீன்களில் மட்டுமே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. எனவே, பலர் ஆச்சரியப்படுவார்கள், "தவளை பீன்ஸ்" என்றால் என்ன? இது காபி பீன்ஸ் தோற்றத்தை விவரிக்கிறதா? உண்மையில், "தவளை பீன்ஸ்" என்பது ரெயின்ஃபாரெஸ்ட் அலையன்ஸ் சான்றிதழுடன் கூடிய காபி பீன்களைக் குறிக்கிறது. ரெயின்ஃபாரெஸ்ட் அலையன்ஸ் சான்றிதழைப் பெற்ற பிறகு, அவர்கள் பச்சை தவளை அச்சிடப்பட்ட லோகோவைப் பெறுவார்கள், எனவே அவை தவளை பீன்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
Rainforest Alliance (RA) என்பது ஒரு இலாப நோக்கற்ற சர்வதேச அரசு சாரா சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு அமைப்பாகும். நில பயன்பாட்டு முறைகள், வணிகம் மற்றும் நுகர்வோர் நடத்தை ஆகியவற்றை மாற்றுவதன் மூலம் பல்லுயிர் பெருக்கத்தைப் பாதுகாப்பதும் நிலையான வாழ்வாதாரத்தை அடைவதும் இதன் நோக்கம் ஆகும். அதே நேரத்தில், இது சர்வதேச வனச் சான்றிதழ் அமைப்பு (FSC) மூலம் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த அமைப்பு 1987 இல் அமெரிக்க சுற்றுச்சூழல் எழுத்தாளர், பேச்சாளர் மற்றும் ஆர்வலர் டேனியல் ஆர். காட்ஸ் மற்றும் பல சுற்றுச்சூழல் ஆதரவாளர்களால் நிறுவப்பட்டது. இது முதலில் மழைக்காடுகளின் இயற்கை வளங்களைப் பாதுகாப்பதற்காக மட்டுமே இருந்தது. பின்னர், அணி வளர வளர, மேலும் பல துறைகளில் ஈடுபடத் தொடங்கியது. 2018 இல், மழைக்காடு கூட்டணி மற்றும் UTZ ஆகியவை தங்கள் இணைப்பை அறிவித்தன. UTZ என்பது EurepGAP (ஐரோப்பிய யூனியன் குட் அக்ரிகல்சுரல் பிராக்டீஸ்) தரநிலையின் அடிப்படையில் ஒரு இலாப நோக்கற்ற, அரசு சாரா, சுயாதீன சான்றிதழ் அமைப்பாகும். காபி நடவு முதல் செயலாக்கம் வரை ஒவ்வொரு உற்பத்திப் படியையும் உள்ளடக்கி, உலகில் உள்ள அனைத்து வகையான உயர்தர காபிகளுக்கும் சான்றிதழ் அமைப்பு கண்டிப்பாக சான்றளிக்கும். காபி உற்பத்தி சுயாதீனமான சுற்றுச்சூழல், சமூக மற்றும் பொருளாதார தணிக்கைகளுக்கு உட்பட்ட பிறகு, UTZ அங்கீகரிக்கப்பட்ட பொறுப்பான காபி லோகோவை வழங்கும்.
இணைப்பிற்குப் பிறகு புதிய அமைப்பு "மழைக்காடு கூட்டணி" என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது "மழைக்காடு கூட்டணி சான்றிதழ்" என்ற விரிவான தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்யும் பண்ணைகள் மற்றும் வன நிறுவனங்களுக்கு சான்றிதழ்களை வழங்கும். கூட்டணியில் இருந்து கிடைக்கும் வருமானத்தின் ஒரு பகுதி, வெப்பமண்டல மழைக்காடு விலங்கு இருப்புக்களில் வனவிலங்கு பாதுகாப்பு மற்றும் தொழிலாளர்களின் வாழ்க்கையை மேம்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மழைக்காடு கூட்டணியின் தற்போதைய சான்றிதழ் தரநிலைகளின்படி, தரநிலைகள் இயற்கை பாதுகாப்பு, விவசாய முறைகள் மற்றும் பிராந்திய சமூகம் ஆகிய மூன்று துறைகளால் ஆனது. வனப் பாதுகாப்பு, நீர் மாசுபாடு, பணியாளர்களின் பணிச்சூழல், ரசாயன உரங்களின் பயன்பாடு மற்றும் கழிவுகளை அகற்றுதல் போன்ற அம்சங்களில் இருந்து விரிவான விதிமுறைகள் உள்ளன. சுருக்கமாக, இது ஒரு பாரம்பரிய விவசாய முறையாகும், இது அசல் சூழலை மாற்றாது மற்றும் பூர்வீக காடுகளின் நிழலில் நடப்படுகிறது, மேலும் சூழலியல் பாதுகாக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
காபி பீன்ஸ் விவசாய பொருட்கள், எனவே அவற்றை மதிப்பீடு செய்யலாம். மதிப்பீடு மற்றும் சான்றிதழில் தேர்ச்சி பெற்ற காபியை மட்டுமே "ரெயின்ஃபாரெஸ்ட் அலையன்ஸ் சான்றளிக்கப்பட்ட காபி" என்று அழைக்க முடியும். சான்றிதழ் 3 ஆண்டுகளுக்கு செல்லுபடியாகும், இதன் போது காபி பீன்ஸ் பேக்கேஜிங்கில் மழைக்காடு கூட்டணி லோகோவை அச்சிடலாம். தயாரிப்பு அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை மக்களுக்குத் தெரியப்படுத்துவதுடன், இந்த லோகோ காபியின் தரத்திற்கு சிறந்த உத்தரவாதங்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் தயாரிப்பு சிறப்பு விற்பனை சேனல்களைக் கொண்டிருக்கலாம் மற்றும் முன்னுரிமையைப் பெறலாம். மேலும், மழைக்காடு கூட்டணி லோகோவும் மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்தது. இது சாதாரண தவளை அல்ல, சிவப்பு கண்கள் கொண்ட மரத் தவளை. இந்த மரத் தவளை அடிப்படையில் ஆரோக்கியமான மற்றும் மாசு இல்லாத வெப்பமண்டல மழைக்காடுகளில் வாழ்கிறது மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் அரிதானது. கூடுதலாக, தவளைகள் சுற்றுச்சூழல் மாசுபாட்டின் அளவைக் குறிக்க பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் குறிகாட்டிகளில் ஒன்றாகும். கூடுதலாக, மழைக்காடு கூட்டணியின் அசல் நோக்கம் வெப்பமண்டல மழைக்காடுகளைப் பாதுகாப்பதாகும். எனவே, கூட்டணி அமைத்து இரண்டாம் ஆண்டில், தவளைகளை தரமாக பயன்படுத்த முடிவு செய்யப்பட்டு, இன்று வரை பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.
தற்போது, மழைக்காடு அலையன்ஸ் சான்றிதழுடன் பல "தவளை பீன்ஸ்" இல்லை, முக்கியமாக இது நடவு சூழலுக்கு அதிக தேவைகளைக் கொண்டிருப்பதால், அனைத்து காபி விவசாயிகளும் சான்றிதழுக்காக பதிவு செய்ய மாட்டார்கள், எனவே இது ஒப்பீட்டளவில் அரிதானது. ஃப்ரண்ட் ஸ்ட்ரீட் காஃபியில், ரெயின்ஃபாரெஸ்ட் அலையன்ஸ் சான்றிதழைப் பெற்ற காபி பீன்களில் பனாமாவின் எமரால்டு மேனரின் டயமண்ட் மவுண்டன் காபி பீன்ஸ் மற்றும் ஜமைக்காவில் கிளிஃப்டன் மவுண்ட் தயாரித்த ப்ளூ மவுண்டன் காபி ஆகியவை அடங்கும். கிளிஃப்டன் மவுண்ட் தற்போது ஜமைக்காவில் "மழைக்காடு" சான்றிதழைப் பெற்ற ஒரே மேனராகும். ஃப்ரண்ட் ஸ்ட்ரீட் காஃபியின் ப்ளூ மவுண்டன் நம்பர் 1 காபி கிளிஃப்டன் மவுண்டிலிருந்து வருகிறது. இது ஒரு மென்மையான அமைப்பு மற்றும் ஒட்டுமொத்த சமநிலையுடன், கொட்டைகள் மற்றும் கொக்கோ போன்ற சுவை கொண்டது.
சிறப்பு காபி பீன்ஸ் உயர்தர பேக்கேஜிங்குடன் இணைக்கப்பட வேண்டும், மேலும் உயர்தர பேக்கேஜிங் நம்பகமான சப்ளையர்களால் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.
நாங்கள் 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக காபி பேக்கேஜிங் பைகளை தயாரிப்பதில் நிபுணத்துவம் பெற்ற உற்பத்தியாளர். சீனாவின் மிகப்பெரிய காபி பேக் உற்பத்தியாளர்களில் ஒன்றாக நாங்கள் மாறிவிட்டோம்.
உங்கள் காபியை ஃப்ரெஷ்ஷாக வைத்திருக்க, சுவிஸ் நாட்டின் சிறந்த தரமான WIPF வால்வுகளைப் பயன்படுத்துகிறோம்.
மக்கும் பைகள் மற்றும் மறுசுழற்சி செய்யக்கூடிய பைகள் மற்றும் சமீபத்திய அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட PCR பொருட்கள் போன்ற சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பைகளை நாங்கள் உருவாக்கியுள்ளோம்.
வழக்கமான பிளாஸ்டிக் பைகளை மாற்றுவதற்கான சிறந்த விருப்பங்கள் அவை.
எங்கள் சொட்டு காபி வடிகட்டி ஜப்பானிய பொருட்களால் ஆனது, இது சந்தையில் சிறந்த வடிகட்டி பொருளாகும்.
எங்கள் அட்டவணை இணைக்கப்பட்டுள்ளது, உங்களுக்கு தேவையான பை வகை, பொருள், அளவு மற்றும் அளவு ஆகியவற்றை எங்களுக்கு அனுப்பவும். எனவே நாங்கள் உங்களை மேற்கோள் காட்டலாம்.
இடுகை நேரம்: அக்டோபர்-25-2024