வடிகட்டி காகித சொட்டு காய்ச்சலுடன் காபியை காய்ச்சும்போது நான் என்ன கவனம் செலுத்த வேண்டும்?
வடிகட்டி சொட்டு காய்ச்சுதல் என்பது காகித வடிகட்டியை முதலில் துளைகளைக் கொண்ட ஒரு கொள்கலனில் வைப்பது, பின்னர் காபி தூளை வடிகட்டி காகிதத்தில் ஊற்றவும், பின்னர் மேலே இருந்து சூடான நீரை ஊற்றவும். காபியின் பொருட்கள் முதலில் சூடான நீரில் கரைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் வடிகட்டி காகிதத்தின் துளைகள் மற்றும் வடிகட்டி கோப்பை வழியாக கோப்பையில் பாய்கின்றன. பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு, வடிகட்டி காகிதத்தை எச்சத்துடன் தூக்கி எறியுங்கள்.


1. வடிகட்டி காகித சொட்டு காய்ச்சலின் முதல் சிரமம் என்னவென்றால், பிரித்தெடுத்தல் மற்றும் வடிகட்டுதல் ஒரே நேரத்தில் ஏற்படுவதால், பிரித்தெடுக்கும் நேரத்தைக் கட்டுப்படுத்த முடியாது. காபியின் சுவையை தீர்மானிக்க பிரித்தெடுக்கும் நேரம் ஒரு முக்கிய காரணியாகும். வடிகட்டி காகித காய்ச்சுதல் மற்றும் பிஸ்டன் மற்றும் சிஃபோன் காய்ச்சுதல் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான வேறுபாடு என்னவென்றால், சூடான நீரை உட்செலுத்துதல் மற்றும் காபி திரவத்தை வடிகட்டுதல் ஆகியவை ஒரே நேரத்தில் நிகழ்கின்றன. ஆகையால், சூடான நீரை இறுதிவரை ஊற்றுவதற்கான தொடக்கத்திலிருந்து 3 நிமிடங்கள் மட்டுமே என்றாலும், சூடான நீர் பல முறை ஊற்றப்படுகிறது, எனவே உண்மையான பிரித்தெடுக்கும் நேரம் 3 நிமிடங்களுக்கு மேல் இல்லை.
2. இரண்டாவது சிரமம் என்னவென்றால், காபி தூள் அளவு மற்றும் துகள்களின் அளவைப் பொறுத்து பிரித்தெடுக்கும் நேரம் வேறுபட்டது. எடுத்துக்காட்டாக, பிஸ்டன் அல்லது சிஃபோன் அதிக கோப்பைகளை காய்ச்சும்போது, காபியின் அதே சுவையை காய்ச்சுவதற்கு நீங்கள் காபி தூள் மற்றும் தண்ணீரை மட்டுமே இரட்டிப்பாக்க வேண்டும். ஆனால் இந்த முறையை வடிகட்டி காகித சொட்டு முறைக்கு பயன்படுத்த முடியாது. ஏனெனில் காபி தூள் அளவு அதிகரித்த பிறகு சூடான நீர் ஊற்றப்பட்டால் பிரித்தெடுக்கும் நேரம் நீண்டதாக இருக்கும். நீங்கள் கோப்பைகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க விரும்பினால், நீங்கள் காபி பவுடரின் விகிதத்தை சிறிது சிறிதாக குறைக்க வேண்டும், அல்லது பெரிய துகள்களுடன் காபி தூளுக்கு மாற்ற வேண்டும். சுவையை மாற்றுவதற்காக, பெரிய துகள்களுடன் அதே தரத்தின் காபி தூளை காய்ச்சுவதற்கு நீங்கள் பயன்படுத்தலாம், இதனால் பிரித்தெடுக்கும் நேரம் மாறுகிறது மற்றும் சுவை இயற்கையாகவே மாறுகிறது. காபி தூள் துகள்களின் அளவு மாறவில்லை என்றால், நீர் வெப்பநிலையை சரிசெய்வதன் மூலம் சுவையையும் மாற்றலாம்.


3. திமூன்றாவது சிரமம் என்னவென்றால், பிரித்தெடுக்கும் நேரம் வெவ்வேறு காபி வடிகட்டி கோப்பைகளுக்கு வேறுபட்டது. வெவ்வேறு காபி வடிகட்டி கோப்பைகள் வெவ்வேறு வேகத்தில் வடிகட்டுவதால், காபி வடிகட்டி கோப்பையும் சுவையை பாதிக்கிறது.
வெவ்வேறு வகையான காபி வடிப்பான்கள் வெவ்வேறு காட்சிகளுக்கு ஏற்றவை. எனவே காபி வடிப்பான்களின் வகைகள் யாவை? விவரங்களுக்கு YPAK இன் பகிர்வு மதிப்பாய்வைக் காண்க:காது தொங்கும் காபி பைகள் மக்கும் முடியுமா?

இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட் -02-2024