కాఫీ ఉత్పత్తి యొక్క "దాచిన ఖర్చులు"
ఈరోజులో'కమోడిటీ మార్కెట్లలో, కాఫీ ధరలు తగినంత సరఫరా మరియు పెరిగిన డిమాండ్ గురించి ఆందోళనల కారణంగా రికార్డు స్థాయిలను తాకాయి. ఫలితంగా, కాఫీ గింజల ఉత్పత్తిదారులకు ఉజ్వల ఆర్థిక భవిష్యత్తు ఉంది.
అయినప్పటికీ, ఐక్యరాజ్యసమితి ఆహార మరియు వ్యవసాయ సంస్థ (FAO) విడుదల చేసిన కొత్త పాలసీ నివేదిక మనం తరచుగా పట్టించుకోని వాస్తవాన్ని వెల్లడిస్తుంది: వాస్తవానికి కాఫీ ఉత్పత్తి వెనుక అనేక దాగి ఉన్న ఖర్చులు ఉన్నాయి.
కాఫీ మార్కెట్ ధర వెనుక, వాస్తవానికి చాలా దూరం పర్యావరణ మరియు సామాజిక ప్రభావాలు ఉన్నాయని నివేదిక ఒక వాస్తవాన్ని వెల్లడిస్తుంది. పెద్ద గ్రీన్‌హౌస్ వాయు ఉద్గారాల నుండి విస్తృతమైన బాల కార్మికులు మరియు ఆదాయ అసమానత వరకు, ఈ రికార్డు ధరలు నిజంగా ప్రతిబింబిస్తున్నాయా అని మనకు ఆశ్చర్యం కలిగిస్తుంది"నిజమైన ఖర్చు”కాఫీ యొక్క?
ఈ నివేదిక తూర్పు ఆఫ్రికాలోని కాఫీ పరిశ్రమపై ప్రత్యేకంగా దృష్టి సారిస్తుందని FAO ఎత్తిచూపింది, ఆహార వ్యవస్థలకు సంబంధించిన అనేక ముఖ్యమైన ఖర్చులు మార్కెట్ ధరలలో ప్రతిబింబించవని మాకు గుర్తుచేస్తుంది.
నివేదిక ఈ ఖర్చులను పిలుస్తుంది"బాహ్యతలు”- మరో మాటలో చెప్పాలంటే, పర్యావరణ నష్టం, సామాజిక అన్యాయం మరియు పేదరికం వంటి ఆర్థిక కార్యకలాపాల యొక్క పరోక్ష పరిణామాలు. ఈ బాహ్యతలు, కూలీలు లేదా ఎరువులు వంటి ప్రత్యక్ష ఉత్పత్తి ఖర్చుల వలె కాకుండా, ధరల విషయంలో తరచుగా నిర్లక్ష్యం చేయబడతాయి మరియు ముఖ్యంగా చిన్న కమతాల రైతులు మరియు వారి సంఘాలను ప్రభావితం చేస్తాయి.
50-పేజీల లోతైన అధ్యయనం ఆశ్చర్యకరమైన వాస్తవాన్ని వెల్లడిస్తుంది: ఇథియోపియా, ఉగాండా మరియు టాంజానియాలో కాఫీ ఉత్పత్తికి భారీ దాచిన ఖర్చులు ఉంటాయి. ఈ ఖర్చులలో వాతావరణ మార్పు, నీటి కాలుష్యం, బాల కార్మికులు, లింగ వేతన వ్యత్యాసాలు మరియు కాఫీ రైతులు ఏమి సంపాదిస్తారు మరియు వారు మంచి జీవనం పొందేందుకు అవసరమైన వాటి మధ్య అంతరం ఉన్నాయి.
అధ్యయనం చేసిన మూడు దేశాలలో, ముఖ్యంగా ఇథియోపియాలో, జీవన ఆదాయ అంతరం అతిపెద్ద దాచిన వ్యయం, ప్రధానంగా తక్కువ వ్యవసాయ-గేట్ ధరలు మరియు పరిమిత లాభాల మార్జిన్ల కారణంగా, ముఖ్యంగా రోబస్టా రైతులకు.
గ్రీన్‌హౌస్ వాయు ఉద్గారాలు మరియు నీటి వినియోగం వంటి పర్యావరణ కారకాలు మూడు దేశాలలో ఉత్పత్తి చేయబడిన ప్రతి కిలోగ్రాము కాఫీకి గణనీయమైన దాచిన ధరను జోడిస్తాయని అధ్యయనం కనుగొంది.
కాఫీ ఉత్పత్తిలో సామాజిక మరియు పర్యావరణ బాహ్యతలు క్రింది వాటిని కలిగి ఉన్నాయి:బాల కార్మికులు: తూర్పు ఆఫ్రికా కాఫీ ఫారమ్‌లలో చాలా మంది పిల్లలు కాఫీ చెర్రీలను తీయడం మరియు క్రమబద్ధీకరించడం వంటి బరువైన పనిని చేయవలసి ఉంటుంది, ఇది తరచుగా విద్యను కోల్పోతుంది. ఈ అధ్యయనం ఒక కిలో కాఫీకి $0.42 వరకు ఎక్కువగా ఉందని, ప్రత్యేకించి ఉగాండాలో సమస్య మరింత తీవ్రంగా ఉందని అధ్యయనం లెక్కించింది. లింగ అసమానత: కాఫీ పరిశ్రమలో, అదే ఉద్యోగం చేస్తున్న పురుషుల కంటే మహిళలు తక్కువ సంపాదిస్తారు. ఈ ఆదాయ అంతరం వివిధ ప్రదేశాలలో మారుతూ ఉన్నప్పటికీ, ఇది మొత్తం వ్యవసాయ రంగంలో ప్రబలంగా ఉన్న లింగ అసమానతను ప్రతిబింబిస్తుంది. పర్యావరణ ఖర్చులు: కాఫీ పెరగడం కొన్నిసార్లు అటవీ నిర్మూలనకు, గ్రీన్‌హౌస్ వాయు ఉద్గారాల పెరుగుదలకు మరియు నీటి కాలుష్యానికి దారితీస్తుంది. ఈ దాచిన పర్యావరణ ఖర్చులు నాటడం పద్ధతిని బట్టి మారుతూ ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, అధిక దిగుబడితో కూడిన ఇంటెన్సివ్ నాటడం పద్ధతులు తరచుగా ఎక్కువ కాలుష్యాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
మూలం వద్ద కాఫీ ధర పెరగడంతో పంపిణీదారులు అదే సమయంలో ధరలను పెంచాలి. వినియోగదారులను ధర కోసం మరింత ఇష్టపడేలా చేయడానికి, వారు కాఫీ ఫ్లేవర్, కాఫీ ప్యాకేజింగ్, బ్రాండ్ ప్రీమియం మొదలైన వాటితో ప్రారంభించాలి. వినియోగదారులు కాఫీ యొక్క బ్రాండ్ మరియు ప్యాకేజింగ్‌ను చాలా నేరుగా చూడవచ్చు, ఇది కాఫీ ప్యాకేజింగ్ యొక్క ప్రాముఖ్యతను పేర్కొనాలి. తయారీదారులు.
మేము 20 సంవత్సరాలకు పైగా కాఫీ ప్యాకేజింగ్ బ్యాగ్‌లను ఉత్పత్తి చేయడంలో ప్రత్యేకత కలిగిన తయారీదారులం. మేము చైనాలో అతిపెద్ద కాఫీ బ్యాగ్ తయారీదారులలో ఒకరిగా మారాము.
మీ కాఫీని తాజాగా ఉంచడానికి మేము స్విస్ నుండి అత్యుత్తమ నాణ్యత గల WIPF వాల్వ్‌లను ఉపయోగిస్తాము.
మేము కంపోస్టబుల్ బ్యాగ్‌లు మరియు రీసైకిల్ బ్యాగ్‌లు మరియు తాజాగా ప్రవేశపెట్టిన PCR మెటీరియల్‌ల వంటి పర్యావరణ అనుకూల బ్యాగ్‌లను అభివృద్ధి చేసాము.
సాంప్రదాయ ప్లాస్టిక్ సంచులను భర్తీ చేయడానికి అవి ఉత్తమ ఎంపికలు.
మా డ్రిప్ కాఫీ ఫిల్టర్ జపనీస్ పదార్థాలతో తయారు చేయబడింది, ఇది మార్కెట్లో అత్యుత్తమ ఫిల్టర్ మెటీరియల్.
పోస్ట్ సమయం: జనవరి-02-2025
