ప్రపంచంలో ఏ దేశం టీని ఎక్కువగా చైనా, బ్రిటన్ లేదా జపాన్ ప్రేమిస్తుంది?
చైనా సంవత్సరానికి 1.6 బిలియన్ పౌండ్ల (సుమారు 730 మిలియన్ కిలోగ్రాముల) టీని వినియోగిస్తుందనడంలో సందేహం లేదు, ఇది అతిపెద్ద టీ వినియోగదారుగా నిలిచింది. ఏదేమైనా, వనరులు ఎంత ధనవంతులైనా, తలసరి పదం ప్రస్తావించిన తర్వాత, ర్యాంకింగ్ తిరిగి ఏర్పాటు చేయవలసి ఉంటుంది.
అంతర్జాతీయ టీ కమిటీ గణాంకాలు చైనా యొక్క వార్షిక తలసరి టీ వినియోగం ప్రపంచంలో 19 వ స్థానంలో ఉందని తేలింది.
చైనా మొదటి పది స్థానాల్లో కూడా లేదు, మరియు ఈ క్రింది దేశాలు చైనా కంటే టీని ఎక్కువగా ప్రేమిస్తాయి:
టీ 1: టర్కీ
ప్రపంచంలోని మొట్టమొదటి తలసరి టీ వినియోగం, వార్షిక తలసరి టీ వినియోగం 3.16 కిలోలు, మరియు సంవత్సరానికి సగటున 1,250 కప్పుల టీ.
టర్కీ రోజుకు 245 మిలియన్ల వరకు వినియోగిస్తుంది!
"అయ్యో! అయ్యో! [కై]" టర్కిష్ క్యాచ్‌ఫ్రేజ్, అంటే "టీ! టీ! టీ!"
"టీహౌస్" టర్కీలో దాదాపు ప్రతిచోటా ఉన్నాయి. పెద్ద నగరాలు లేదా చిన్న పట్టణాల్లో, చిన్న దుకాణాలు ఉన్నంతవరకు, టీ క్యాబినెట్‌లు మరియు టీ స్టాల్‌లు ఉన్నాయి.
మీరు టీ తాగాలనుకుంటే, సమీపంలోని టీహౌస్ వద్ద వెయిటర్‌ను సిగ్నల్ చేయండి మరియు వారు మీకు ఒక కప్పు వేడి టీ మరియు చక్కెర ఘనాలతో సున్నితమైన టీ ట్రేని తీసుకువస్తారు.
టర్క్స్ పానీయం చేసే టీలో ఎక్కువ భాగం బ్లాక్ టీ. కానీ వారు ఎప్పుడూ టీకి పాలు జోడించరు. టీకి పాలు జోడించడం టీ నాణ్యతపై సందేహం అని మరియు ఇంపోలైట్ అని వారు భావిస్తారు.
వారు టీకి చక్కెర ఘనాల జోడించడానికి ఇష్టపడతారు, మరియు లైట్ టీని ఇష్టపడే కొంతమంది నిమ్మకాయను జోడించడానికి ఇష్టపడతారు. కొద్దిగా తీపి చక్కెర ఘనాల మరియు తాజా మరియు పుల్లని నిమ్మకాయలు టీ యొక్క ఆస్ట్రింజెన్సీని పలుచన చేస్తాయి, ఇది టీ యొక్క రుచిని పూర్తి మరియు ఎక్కువసేపు చేస్తుంది.
టీ 2: ఐర్లాండ్
ఐర్లాండ్‌లో వార్షిక తలసరి టీ వినియోగం టర్కీకి రెండవ స్థానంలో ఉందని అంతర్జాతీయ టీ కమిటీ గణాంకాలు చూపిస్తున్నాయి, వ్యక్తికి 4.83 పౌండ్ల (సుమారు 2.2 కిలోగ్రాములు).
ఐరిష్ ప్రజల జీవితాల్లో టీ చాలా ముఖ్యం. జాగరణ సంప్రదాయం ఉంది: బంధువు చనిపోయినప్పుడు, కుటుంబం మరియు స్నేహితులు మరుసటి రోజు తెల్లవారుజాము వరకు ఇంట్లో జాగరణను ఉంచాలి. రాత్రిపూట, స్టవ్ మీద నీరు ఎల్లప్పుడూ ఉడకబెట్టబడుతుంది మరియు వేడి టీ నిరంతరం తయారు చేయబడుతుంది. చాలా కష్ట సమయాల్లో, ఐరిష్ టీతో కలిసి ఉంటుంది.
మంచి ఐరిష్ టీని తరచుగా "గోల్డెన్ టీ కుండ" అని పిలుస్తారు. ఐర్లాండ్‌లో, ప్రజలు మూడుసార్లు టీ తాగడానికి అలవాటు పడ్డారు: ఉదయం టీ ఉదయం, మధ్యాహ్నం టీ 3 మరియు 5 గంటల మధ్య ఉంటుంది మరియు సాయంత్రం మరియు రాత్రి "హై టీ" కూడా ఉంది.
టీ 3: బ్రిటన్
బ్రిటన్ టీని ఉత్పత్తి చేయనప్పటికీ, టీని నేషనల్ డ్రింక్ ఆఫ్ బ్రిటన్ అని పిలుస్తారు. ఈ రోజు, బ్రిటిష్ వారు ప్రతిరోజూ సగటున 165 మిలియన్ కప్పుల టీ తాగుతారు (కాఫీ వినియోగం కంటే 2.4 రెట్లు).
టీ అల్పాహారం కోసం, భోజనం తర్వాత టీ, మధ్యాహ్నం టీకోర్సు, మరియు పని మధ్య "టీ బ్రేక్స్".
కొంతమంది ఒక వ్యక్తి నిజమైన బ్రిటీష్ కాదా అని నిర్ధారించడానికి, అతను/ఆమె గట్టిగా వెంబడించిన గట్టి పై పెదవి ఉందా మరియు అతను/ఆమెకు బ్లాక్ టీ పట్ల దాదాపు మతోన్మాద ప్రేమ ఉందా అని చూడండి.
వారు చాలా తరచుగా ఇంగ్లీష్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ బ్లాక్ టీ మరియు ఎర్ల్ గ్రే బ్లాక్ టీ తాగుతారు, ఈ రెండూ మిళితమైన టీలు. తరువాతి చైనాలోని వుయి పర్వతం నుండి జెంగ్షాన్ జియాజోంగ్ వంటి బ్లాక్ టీ రకాలుపై ఆధారపడింది మరియు బెర్గామోట్ ఆయిల్ వంటి సిట్రస్ సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడిస్తుంది. ఇది దాని ప్రత్యేకమైన సుగంధానికి ప్రాచుర్యం పొందింది.
టీ 4: రష్యా
రష్యన్లు వచ్చినప్పుడు'అభిరుచులు, గుర్తుకు వచ్చే మొదటి విషయం ఏమిటంటే వారు మద్యపానాన్ని ఇష్టపడతారు. నిజానికి, చాలా మంది ప్రజలు'తాగుతూ, రష్యన్లు టీని ఎక్కువగా ప్రేమిస్తారని తెలుసు. అది చెప్పవచ్చు“మీరు వైన్ లేకుండా భోజనం చేయవచ్చు, కానీ మీరు చేయవచ్చు'T టీ లేకుండా ఒక రోజు ఉంది”. నివేదికల ప్రకారం, రష్యన్లు అమెరికన్ల కంటే 6 రెట్లు ఎక్కువ టీ మరియు ప్రతి సంవత్సరం చైనీస్ కంటే 2 రెట్లు ఎక్కువ టీ తీసుకుంటారు.
రష్యన్లు జామ్ టీ తాగడానికి ఇష్టపడతారు. మొదట, టీపాట్లో బలమైన టీ కుండను కాయండి, ఆపై కప్పులో నిమ్మ లేదా తేనె, జామ్ మరియు ఇతర పదార్థాలను జోడించండి. శీతాకాలంలో, జలుబును నివారించడానికి తీపి వైన్ జోడించండి. టీతో పాటు వివిధ కేకులు, స్కోన్లు, జామ్, తేనె మరియు ఇతర ఉన్నాయి“టీ స్నాక్స్”.
టీ తాగడం జీవితంలో గొప్ప ఆనందం మరియు సమాచారాన్ని మార్పిడి చేయడానికి మరియు సన్నిహితంగా ఉండటానికి ఒక ముఖ్యమైన సాధనం అని రష్యన్లు నమ్ముతారు. ఈ కారణంగా, అనేక రష్యన్ సంస్థలు ఉన్నాయి“గంభీరంగా”ప్రతి ఒక్కరూ టీ తాగడానికి టీ సమయాన్ని సెట్ చేయండి.
టీ 5: మొరాకో
ఆఫ్రికాలో ఉన్న మొరాకో, టీని ఉత్పత్తి చేయదు, కాని వారు దేశవ్యాప్తంగా టీ తాగడానికి ఇష్టపడతారు. అల్పాహారం తినడానికి ముందు వారు ఉదయం లేచిన తరువాత వారు తప్పనిసరిగా ఒక కప్పు టీ తాగాలి.
వారు త్రాగే చాలా టీ చైనా నుండి వచ్చింది, మరియు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన టీ చైనీస్ గ్రీన్ టీ.
కానీ మొరాకోన్ పానీయం చేసే టీ కేవలం చైనీస్ గ్రీన్ టీ మాత్రమే కాదు. వారు టీ తయారుచేసినప్పుడు, వారు మొదట నీటిని ఉడకబెట్టండి, కొన్ని టీ ఆకులు, చక్కెర మరియు పుదీనా ఆకులు వేసి, ఆపై ఉడకబెట్టడానికి స్టవ్ మీద కేటిల్ ఉంచండి. రెండుసార్లు ఉడకబెట్టిన తరువాత, అది త్రాగి ఉంటుంది.
ఈ రకమైన టీలో టీ యొక్క మెలో సువాసన, చక్కెర యొక్క తీపి మరియు పుదీనా యొక్క చల్లదనం ఉన్నాయి. ఇది వేసవి వేడిని రిఫ్రెష్ చేస్తుంది మరియు ఉపశమనం చేస్తుంది, ఇది ఉష్ణమండలంలో నివసిస్తున్న మొరాకోకు చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
టీ 6: ఈజిప్ట్
ఈజిప్ట్ కూడా ఒక ముఖ్యమైన టీ దిగుమతి దేశం. వారు బలమైన మరియు మెలో బ్లాక్ టీ తాగడానికి ఇష్టపడతారు, కాని వారు డాన్'T టీ సూప్‌కు పాలు జోడించడానికి ఇష్టపడతారు, కాని చెరకు చక్కెరను జోడించడం ఇష్టం. అతిథులను అలరించడానికి ఈజిప్షియన్లకు షుగర్ టీ ఉత్తమ పానీయం.
ఈజిప్టు చక్కెర టీ తయారీ చాలా సులభం. టీ ఆకులను టీకాప్‌లో ఉంచి, వేడినీటితో తయారుచేసిన తరువాత, కప్పుకు చాలా చక్కెర కలపండి. నిష్పత్తి ఏమిటంటే, చక్కెర పరిమాణంలో మూడింట రెండు వంతులు ఒక కప్పు టీలో చేర్చాలి.
టీ తయారీకి ఈజిప్షియన్లు కూడా పాత్రల గురించి చాలా ప్రత్యేకమైనవారు. సాధారణంగా, వారు డాన్'టి సెరామిక్స్ ఉపయోగించండి, కానీ గ్లాస్‌వేర్. ఎరుపు మరియు మందపాటి టీ పారదర్శక గాజులో వడ్డిస్తారు, ఇది అగేట్ లాగా కనిపిస్తుంది మరియు చాలా అందంగా ఉంటుంది.
టీ 7: జపాన్
జపనీయులు టీ తాగడానికి ఇష్టపడతారు, మరియు వారి ఉత్సాహం చైనీస్ కంటే తక్కువ కాదు. టీ వేడుక కూడా విస్తృతంగా వ్యాపించింది. చైనాలో, టీ ఆర్డరింగ్ టాంగ్ మరియు సాంగ్ రాజవంశాలలో ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు ప్రారంభ మింగ్ రాజవంశంలో టీ బ్రూయింగ్ ప్రాచుర్యం పొందింది. జపాన్ దీనిని ప్రవేశపెట్టి, కొద్దిగా మెరుగుపరిచిన తరువాత, అది దాని స్వంత టీ వేడుకను పండించింది.
జపనీయులు టీ తాగడానికి స్థలం గురించి ఎక్కువ ప్రత్యేకంగా ఉన్నారు, మరియు ఇది సాధారణంగా టీ గదిలో జరుగుతుంది. అతిథులను కూర్చోబెట్టిన తరువాత, టీ బ్రూయింగ్ టీ మాస్టర్ బొగ్గు కాల్పులు, ఉడకబెట్టడం నీరు, బ్రూ టీ లేదా మాచాను వెలిగించటానికి సాధారణ దశలను అనుసరిస్తారు, ఆపై అతిథులకు వడ్డిస్తారు. నిబంధనల ప్రకారం, అతిథులు రెండు చేతులతో టీని గౌరవంగా స్వీకరించాలి, మొదట వారికి ధన్యవాదాలు, తరువాత టీ గిన్నెను మూడుసార్లు తిప్పండి, తేలికగా రుచి చూడండి, నెమ్మదిగా తాగండి మరియు తిరిగి ఇవ్వండి.
చాలా మంది జపనీస్ ప్రజలు ఉడికించిన గ్రీన్ టీ లేదా ఓలాంగ్ టీ తాగడానికి ఇష్టపడతారు, మరియు దాదాపు అన్ని కుటుంబాలు భోజనం తర్వాత ఒక కప్పు టీకి అలవాటు పడ్డాయి. మీరు వ్యాపార పర్యటనలో ఉంటే, మీరు తరచుగా తయారుగా ఉన్న టీని ఉపయోగిస్తారు.
టీ వేడుక సంస్కృతికి సుదీర్ఘ చరిత్ర ఉంది. చైనీస్ ప్యాకేజింగ్ తయారీదారుగా, మేము మా టీ సంస్కృతిని ఎలా ప్రదర్శించాలో ఆలోచిస్తున్నాము? మా టీ రుచి ఆత్మను ఎలా ప్రోత్సహించాలి? టీ సంస్కృతి మన జీవితాల్లోకి ఎలా ప్రవేశించగలదు?
YPAK వచ్చే వారం మీతో దీని గురించి చర్చిస్తుంది!
పోస్ట్ సమయం: జూన్ -07-2024
