Таъсири коҳиши фурӯши Starbucks ба саноати қаҳва
Starbucks бо мушкилоти ҷиддӣ рӯ ба рӯ мешавад ва фурӯши семоҳа дар чор сол коҳиши бузургтаринро мушоҳида мекунад
Дар моҳҳои ахир фурӯши Starbucks, бузургтарин бренди занҷир дар ҷаҳон ба таври қобили мулоҳиза коҳиш ёфт. Ин таназзул дар саноати қаҳва таъсири печидаро ба вуҷуд оварда, боиси тағирёбии ҷиддии афзалиятҳои истеъмолкунандагон гардид. Вақте ки шумораи бештари истеъмолкунандагон аз қаҳваи занҷир ба қаҳваи махсус мегузаранд, таъсир ба ростерҳо ва қаҳвахонаҳо амиқ аст. Лӯбиёи қаҳва, ки як вақтҳо талаботи маъмулро қонеъ мекард, дигар табъи тағйирёбандаи қаҳва нӯшандагони бомаҳоратро қонеъ намегардонад. Ин мақола омилҳои паси Starbucks-ро меомӯзад'коҳиши фурӯш, афзоиши қаҳваи махсус ва зарурати ростерҳо ва қаҳвахонаҳо барои мутобиқ шудан ба ин манзараи тағйирёбанда.
Фурӯши Starbucks коҳиш меёбад
Starbucks муддати тӯлонӣ бо фарҳанги қаҳва синоним буда, бо ҳузури ҳама ҷо ва менюи васеъаш дар бозор бартарӣ дорад. Бо вуҷуди ин, гузоришҳои ахир нишон медиҳанд, ки ширкат ба коҳиши шадиди фурӯш дучор шудааст. Омилҳои зиёде ба ин коҳиш мусоидат мекунанд, аз ҷумла афзоиши рақобат, тағирёбии афзалиятҳои истеъмолкунандагон ва фишорҳои иқтисодӣ.
Рақобат пурзӯр мешавад
Бозори қаҳва бо интихоби аз ҳад зиёд пур шудааст. Дар шаҳрҳо ва шаҳрҳои саросари ҷаҳон қаҳвахонаҳои махсус, ростерҳои маҳаллӣ ва қаҳвахонаҳои ҳунарманд пайдо мешаванд. Ин муассисаҳо аксар вақт сифатро аз миқдор авлавият медиҳанд ва омехтаҳои беназир ва лӯбиёи қаҳваи ягонаро пешниҳод мекунанд, ки ба истеъмолкунандагон дар ҷустуҷӯи таҷрибаи бештари қаҳва писанд меоянд. Дар натиҷа, бисёр нӯшандагони қаҳва ба ин алтернативаҳо рӯ меоранд ва Starbucks-ро бо коҳиши пойгоҳи муштариён сарукор доранд.
Тағйир додани афзалиятҳои истеъмолкунандагон
Имруз'истеъмолкунандагон беш аз пеш огоҳтар ва оқилтаранд. Онҳо дар бораи қаҳва торафт бештар огоҳ мешаванд'пайдоиши он, усулҳои пивопазӣ ва оқибатҳои ахлоқии хариди он. Ин тағирот дар тафаккур боиси афзоиши талабот ба қаҳваи махсус гардид, ки аксар вақт нисбат ба қаҳваи занҷир сифати баландтар ва устувортар ҳисобида мешавад. Стандартизатсия дар занҷирҳои қаҳва ҷолибияти худро аз даст медиҳад, зеро истеъмолкунандагон мазза ва таҷрибаҳои беназирро меҷӯянд.
Фишори иқтисодӣ
Вазъияти иқтисодӣ низ ба коҳиши фурӯши Starbucks мусоидат кард. Афзоиши арзиши зиндагӣ ва таваррум истеъмолкунандагонро маҷбур мекунанд, ки одатҳои хароҷоти худро аз нав баррасӣ кунанд. Бисёр одамон қаҳваи арзонтарро интихоб мекунанд ё қаҳваи худро дар хона пиво мекунанд, ки ин ба фоидаи Starbucks бештар таъсир мерасонад. Бароҳатии қаҳвахонаҳои махсус, ки аксар вақт таҷрибаи наздиктар ва фардӣ пешкаш мекунанд, ба ин тамоюл мусоидат мекунад.
Афзоиши қаҳваи махсус
Дар ҳоле, ки Starbucks мубориза мебарад, саноати махсуси қаҳва рушд мекунад. Истеъмолкунандагон бештар ба ростерҳои маҳаллӣ ва қаҳвахонаҳои мустақил муроҷиат мекунанд, ки сифат ва ҳунарро бартарият медиҳанд. Ин тағирот танҳо як тамоюл нест; Ин як тағироти куллӣ дар тарзи қабул ва истеъмоли қаҳваро ифода мекунад.
Сифат аз миқдор
Қаҳваи махсус бо сифати худ тавсиф мешавад, ки диққати худро ба дарёфти лӯбиёи қаҳваи баландсифат ва истифодаи усулҳои бодиққат пухтан медиҳад. Ростерҳо ба лӯбиёҳои қаҳваи махсус сармоягузорӣ мекунанд, ки аксар вақт мустақиман аз деҳқононе, ки кишоварзии устувор ва ахлоқиро амалӣ мекунанд, сарчашма мегиранд. Ин ӯҳдадориҳо ба сифат бо истеъмолкунандагоне, ки омодаанд барои маҳсулоти сифат мукофотпулӣ пардохт кунанд, мувофиқат мекунад.
Профили беназири мазза
Яке аз ҷанбаҳои ҷолибтарини қаҳваи махсус ин профилҳои гуногуни мазза мебошад, ки он пешниҳод мекунад. Баръакси маззаҳои ягонаи қаҳваи занҷир, қаҳваи махсус метавонад хусусиятҳои беназири лӯбиёро нишон диҳад, ки ба онҳо омилҳо ба монанди минтақа, баландӣ ва усулҳои коркард таъсир мерасонанд. Ин гуногунрангӣ ба истеъмолкунандагон имкон медиҳад, ки бо омӯхтани маззаҳои нав ва дарёфти қаҳвае, ки ба онҳо мувофиқтар аст, қадршиносии амиқтар ба қаҳваро инкишоф диҳанд.
Ҷамъият ва таҷриба
Қаҳвахонаҳои махсус аксар вақт ҷомеа ва таҷрибаро таъкид мекунанд ва ҷойҳои ҷолиберо эҷод мекунанд, ки муштариён метавонанд бо муҳаббати муштараки қаҳва пайваст шаванд. Бисёре аз ин ҷойҳо чорабиниҳо, чашидан ва семинарҳо баргузор мекунанд, то таҷрибаи муштариёнро боз ҳам беҳтар созанд. Ин тамаркуз ба ҷалби ҷомеа бо табиати ғайришахсии қаҳвахонаҳои занҷир мухолиф буда, қаҳвахонаҳои махсусро барои истеъмолкунандагоне, ки ҳисси мансубият доранд, ҷолибтар мегардонад.
Роатерхо ва кахвахонахо бояд мутобик шаванд
Вақте ки манзараи қаҳва таҳаввул меёбад, дӯконҳо ва қаҳвахонаҳо бояд ба ниёзҳои тағйирёбандаи истеъмолкунандагон мутобиқ шаванд. Пастшавии Starbucks як занги бедор барои саноат буда, аҳамияти сифат, устуворӣ ва таҷрибаи муштариёнро таъкид мекунад.
Хариди лӯбиёи махсуси беҳтар
Барои рақобат дар бозори махсуси қаҳва, ростерҳо бояд ба харидани лӯбиёи қаҳваи баландсифат афзалият диҳанд. Ин ташкили муносибатҳоро бо фермерон ва таъминкунандагон, ки ӯҳдадориҳои устуворӣ ва амалияҳои ахлоқӣ доранд, дар бар мегирад. Бо сармоягузорӣ ба лӯбиёи қаҳваи беҳтар, ростерҳо метавонанд омехтаҳои беназир эҷод кунанд, ки дар бозори серодам фарқ мекунанд ва истеъмолкунандагонро, ки барои сифат пардохт мекунанд, ҷалб кунанд.
Технологияи инноватсионии истеҳсоли пиво
Илова ба дарёфти лӯбиёи қаҳваи баландсифат, қаҳвахонаҳо бояд усулҳои инноватсионии пивопазиро барои беҳтар кардани мазза ва бӯи маҳсулоти худ омӯхтанд. Усулҳо ба монанди рехтан, пивои сифон ва пивои хунук метавонанд таҷрибаи қаҳваро беҳтар созанд ва ба муштариён имкон медиҳанд, ки нозукиҳои ҳар як пиёларо қадр кунанд. Омӯзиши баристаҳо дар ин усулҳо муҳим аст, зеро кормандони донишманд метавонанд ба мизоҷон фаҳмиш ва пешниҳодҳои арзишманд пешниҳод кунанд.
Бастабандии қаҳваи баландсифат
Вақте ки истеъмолкунандагон оқилонатар мешаванд, муаррифии маҳсулоти қаҳва аҳамияти бештар пайдо мекунад. Бастабандии қаҳваи баландсифат метавонад арзиши даркшудаи лӯбиёи қаҳваи махсусро афзоиш диҳад ва онҳоро барои истеъмолкунандагон ҷолибтар гардонад. Тарҳрезии оқилона, маводи устувор ва тамғагузории иттилоотӣ ҳама ба эҷоди таҷрибаи мусбии муштарӣ кӯмак мекунанд, ки харидҳои такрорӣ ва садоқати брендро ташвиқ мекунанд.
Тамоюли бренди қавӣ эҷод кунед
Дар бозори рақобатпазир, эҷоди симои қавии бренд барои қаҳвахонаҳо ва дӯконҳо муҳим аст. Ин на танҳо эҷоди логотип ва эстетикаи фаромӯшнашаванда, балки муоширати рисолати равшан ва арзишҳоро дар бар мегирад. Истеъмолкунандагон торафт бештар ба брендҳое ҷалб мешаванд, ки ба эътиқоди онҳо мувофиқат мекунанд, хоҳ ин'устуворӣ, ҷалби ҷомеа ё ӯҳдадорӣ ба сифат. Бо муоширати самараноки ҳикояи худ, тиҷорати қаҳва метавонанд як пойгоҳи муштариёни содиқро инкишоф диҳанд.
Мо як истеҳсолкунанда ҳастем, ки дар тӯли зиёда аз 20 сол ба истеҳсоли халтаҳои бастаи қаҳва тахассус дорем. Мо ба яке аз бузургтарин истеҳсолкунандагони халтаи қаҳва дар Чин табдил ёфтем.
Мо клапанҳои беҳтарини WIPF аз Швейтсарияро истифода мебарем, то қаҳваи шуморо тару тоза нигоҳ дорем.
Мо халтаҳои аз ҷиҳати экологӣ тоза, аз қабили халтаҳои компостшаванда ва халтаҳои такрорӣ ва маводҳои охирини PCR-ро таҳия кардем.
Онҳо беҳтарин варианти иваз кардани халтаҳои пластикии муқаррарӣ мебошанд.
Филтри қаҳваи қатрагии мо аз маводи ҷопонӣ сохта шудааст, ки беҳтарин маводи филтр дар бозор аст.
Каталоги мо замима карда шудааст, лутфан ба мо навъи халта, мавод, андоза ва миқдори заруриро фиристед. Пас мо метавонем аз шумо иқтибос кунем.
Вақти фиристодан: октябр-25-2024
