Сертификати Rainforest Alliance чист? "Лӯбиёи қурбоққа" чист?
Агар дар бораи "лӯбиёи қурбоққа" сухан ронем, шояд бисёриҳо бо он ошно набошанд, зеро ин вожа дар ҳоли ҳозир хеле ҷой дорад ва танҳо дар баъзе донаҳои қаҳва зикр шудааст. Аз ин рӯ, бисёриҳо ҳайрон мешаванд, ки маҳз "лубиёи қурбоққа" чист? Оё он намуди лӯбиёи қаҳваро тавсиф мекунад? Дар асл, "лӯбиёи қурбоққа" ба лӯбиёи қаҳва бо сертификати Rainforest Alliance ишора мекунад. Пас аз гирифтани сертификати Alliance Rainforest, онҳо логотипи дорои қурбоққаи сабзро дар он чоп мекунанд, аз ин рӯ онҳоро лӯбиёи қурбоққа меноманд.
Rainforest Alliance (RA) як созмони байналмилалии ғайритиҷоратии ҳифзи муҳити зист мебошад. Ҳадафи он ҳифзи гуногунии биологӣ ва ноил шудан ба воситаҳои зиндагии устувор тавассути тағир додани шакли истифодаи замин, рафтори тиҷорат ва истеъмолкунандагон мебошад. Ҳамзамон, он аз ҷониби Системаи байналмилалии сертификатсияи ҷангал (FSC) эътироф шудааст. Ташкилот соли 1987 аз ҷониби нависандаи экологи амрикоӣ, сухангӯ ва фаъол Даниел Р. Катз ва тарафдорони зиёди муҳити зист таъсис дода шудааст. Он дар ибтидо танҳо барои ҳифзи сарватҳои табиии ҷангал буд. Баъдтар, баробари афзудани даста, ба соҳаҳои бештар ҷалб шудан гирифт. Дар соли 2018, Alliance Rainforest ва UTZ якҷояшавии худро эълон карданд. UTZ як мақоми ғайритиҷоратӣ, ғайридавлатӣ ва мустақили сертификатсия мебошад, ки бар стандарти EurepGAP (Иттиҳоди Аврупоии Таҷрибаи кишоварзии хуб) асос ёфтааст. Мақоми сертификатсия ҳама намудҳои қаҳваи баландсифатро дар ҷаҳон ба таври қатъӣ сертификатсия хоҳад кард, ки ҳар як қадами истеҳсолиро аз кишти қаҳва то коркард фаро мегирад. Пас аз он ки истеҳсоли қаҳва аз аудитҳои мустақили экологӣ, иҷтимоӣ ва иқтисодӣ гузарад, UTZ логотипи эътирофшудаи қаҳваро медиҳад.
Ташкилоти нав пас аз муттаҳидшавӣ "Алянси Rainforest" номида мешавад ва ба хоҷагиҳо ва ширкатҳои ҷангал, ки ба стандартҳои ҳамаҷониба мувофиқат мекунанд, шаҳодатнома медиҳад, яъне "Сертификатсияи Альянси Rainforest Alliance". Як қисми даромади иттифоқ инчунин барои ҳифзи олами ваҳшӣ дар мамнӯъгоҳҳои ҳайвоноти тропикӣ ва беҳбуди зиндагии коргарон истифода мешавад. Мувофиқи стандартҳои ҷории сертификатсияи Альянси Rainforest, стандартҳо аз се шӯъба иборатанд: ҳифзи табиат, усулҳои кишоварзӣ ва ҷомеаи минтақавӣ. Қоидаҳои муфассал аз ҷанбаҳо, аз қабили ҳифзи ҷангал, ифлосшавии об, муҳити кории кормандон, истифодаи нуриҳои кимиёвӣ ва партовҳо мавҷуданд. Хулоса, ин усули анъанавии кишоварзист, ки муҳити аслиро тағйир намедиҳад ва дар зери сояи ҷангалҳои ватанӣ шинонда мешавад ва барои ҳифзи экология муфид аст.
Лӯбиёи қаҳва маҳсулоти кишоварзӣ мебошанд, бинобар ин онҳоро низ метавон арзёбӣ кард. Танҳо қаҳваеро, ки аз арзёбӣ ва сертификатсия гузаштааст, метавон "Кофеи Rainforest Alliance Certified Coffee" номид. Сертификатсия барои 3 сол эътибор дорад, ки дар давоми он логотипи Rainforest Alliance метавонад дар бастаи лӯбиёи қаҳва чоп карда шавад. Илова бар он, ки ба одамон хабар диҳанд, ки маҳсулот эътироф шудааст, ин логотип барои сифати худи қаҳва кафолатҳои бузург дорад ва маҳсулот метавонад дорои каналҳои махсуси фурӯш ва афзалият пайдо кунад. Илова бар ин, логотипи Rainforest Alliance низ хеле махсус аст. Ин қурбоққаи оддӣ нест, балки қурбоққаи дарахти сурхчашм аст. Ин қурбоққа дарахт асосан дар ҷангалҳои тропикии солим ва ифлоскунанда зиндагӣ мекунад ва нисбатан кам аст. Илова бар ин, қурбоққаҳо яке аз нишондиҳандаҳои маъмул барои нишон додани дараҷаи ифлосшавии муҳити зист мебошанд. Илова бар ин, нияти аслии Иттифоқи тропикӣ ҳифзи ҷангалҳои тропикӣ буд. Аз ин ру, дар соли дуюми ташкильёбии иттидодия курбокдо муайян карда шуда буданд, ки ба сифати стандарт истифода шаванд ва то имруз истифода бурда мешаванд.
Дар айни замон, шумораи зиёди "лӯбиёҳои қурбоққа" бо сертификатсияи Rainforest Alliance мавҷуд нестанд, асосан аз он сабаб, ки ин талабот ба муҳити ниҳолшинонӣ баланд аст ва на ҳама фермерҳои қаҳва барои сертификатсия номнавис мешаванд, аз ин рӯ нисбатан кам аст. Дар Front Street Coffee, лӯбиёҳои қаҳвае, ки сертификати Rainforest Alliance гирифтаанд, қаҳваҳои Diamond Mountain аз Emerald Manor-и Панама ва қаҳваи Blue Mountain аз ҷониби Клифтон Маунт дар Ямайка истеҳсол карда мешаванд. Айни замон Клифтон Маунт ягона манорест дар Ямайка бо сертификати "Ронфорд". Қаҳваи Blue Mountain №1 Front Street Coffee аз Клифтон Маунт меояд. Он ба монанди чормағз ва какао мазза дорад, ки дорои сохтори ҳамвор ва мувозинати умумӣ аст.
Лӯбиёи қаҳваи махсус бояд бо бастабандии баландсифат пайваст карда шавад ва бастабандии баландсифат аз ҷониби таъминкунандагони боэътимод истеҳсол карда шавад.
Мо як истеҳсолкунанда ҳастем, ки дар тӯли зиёда аз 20 сол ба истеҳсоли халтаҳои бастаи қаҳва тахассус дорем. Мо ба яке аз бузургтарин истеҳсолкунандагони халтаи қаҳва дар Чин табдил ёфтем.
Мо клапанҳои беҳтарини WIPF аз Швейтсарияро истифода мебарем, то қаҳваи шуморо тару тоза нигоҳ дорем.
Мо халтаҳои аз ҷиҳати экологӣ тоза, аз қабили халтаҳои компостшаванда ва халтаҳои такрорӣ ва маводҳои охирини PCR-ро таҳия кардем.
Онҳо беҳтарин варианти иваз кардани халтаҳои пластикии муқаррарӣ мебошанд.
Филтри қаҳваи қатрагии мо аз маводи ҷопонӣ сохта шудааст, ки беҳтарин маводи филтр дар бозор аст.
Каталоги мо замима карда шудааст, лутфан ба мо навъи халта, мавод, андоза ва миқдори заруриро фиристед. Пас мо метавонем аз шумо иқтибос кунем.
Вақти фиристодан: октябр-25-2024
