จีนไม่ได้อยู่ในสิบอันดับแรกด้วยซ้ำ และประเทศต่อไปนี้ชื่นชอบชามากกว่าจีน:

ชา 1: ตุรกี

การบริโภคชาต่อหัวครั้งแรกของโลก โดยการบริโภคชาต่อหัวต่อปีอยู่ที่ 3.16 กิโลกรัม และชาเฉลี่ย 1,250 ถ้วยต่อคนต่อปี

ตุรกีบริโภคทะลุ 245 ล้านต่อวัน!

"AY! AY! AY! [Cai]" เป็นบทกลอนภาษาตุรกี ซึ่งแปลว่า "Tea! Tea! Tea!"

"โรงน้ำชา" มีเกือบทุกที่ในตุรกีไม่ว่าจะในเมืองใหญ่หรือเมืองเล็กตราบใดที่มีร้านค้าเล็กๆ ก็มีตู้น้ำชา และแผงขายน้ำชา

หากคุณต้องการดื่มชา เพียงส่งสัญญาณให้บริกรที่ร้านน้ำชาใกล้ ๆ จากนั้นพวกเขาจะนำถาดชาละเอียดอ่อนพร้อมชาร้อนและน้ำตาลก้อนมาให้คุณ

ชาที่ชาวเติร์กดื่มส่วนใหญ่เป็นชาดำแต่พวกเขาไม่เคยเติมนมลงในชาเลยพวกเขาคิดว่าการเติมนมลงในชาถือเป็นการสงสัยในคุณภาพของชาและไม่สุภาพ

พวกเขาชอบเติมน้ำตาลก้อนลงในชา ​​และบางคนที่ชอบชาอ่อนๆ ก็ชอบเติมมะนาวน้ำตาลก้อนที่มีรสหวานเล็กน้อยและมะนาวสดอมเปรี้ยวจะช่วยเจือจางความฝาดของชา ทำให้รสที่ค้างอยู่ในคอของชาเข้มข้นขึ้นและนานขึ้น