Фильтрлы кәгазь тамчы кайнату белән кофе пешергәндә мин нәрсәгә игътибар итәргә тиеш?
Фильтр кәгазь тамчы кайнату - кәгазь фильтрны башта тишекле контейнерга кую, аннары кофе порошогын фильтр кәгазенә кую, аннары өстән кайнар су кую. Кофе ингредиентлары башта кайнар суда эриләр, аннары фильтр кәгазе һәм фильтр касәсе тишекләре аша касәгә агалар. Кулланылганнан соң, фильтр кәгазен калдык белән бергә ташлагыз.
1. Фильтрлы кәгазь тамчы кайнатуның беренче кыенлыгы шунда: чыгару һәм фильтрлау бер үк вакытта булганлыктан, чыгару вакыты контрольдә тотылмый. Ә чыгару вакыты кофе тәмен билгеләүдә мөһим фактор. Фильтрлы кәгазь кайнату белән поршень һәм сифон кайнату арасындагы аерма шунда: кайнар су кертү һәм кофе сыеклыгын фильтрлау бер үк вакытта була. Шуңа күрә, кайнар су агызу башыннан ахырына кадәр 3 минут булса да, кайнар су берничә тапкыр коела, шуңа күрә чыгару вакыты 3 минуттан артмый.
2. Икенче кыенлык - чыгару вакыты кофе порошогының күләменә һәм кисәкчәләрнең зурлыгына карап төрле. Мәсәлән, поршень яки сифон күбрәк чынаяк пешергәндә, бер үк кофе тәмен кайнату өчен сезгә кофе порошогы һәм су күләмен икеләтә арттырырга кирәк. Ләкин бу ысулны фильтр кәгазе тамчы ысулы өчен кулланып булмый. Чөнки кофе порошогы күләме артканнан соң кайнар су коелса, чыгару вакыты озынрак булыр. Әгәр сез касәләр санын арттырырга телисез икән, сезгә кофе порошогының өлешен әкренләп киметергә, яисә зуррак кисәкчәләр белән кофе порошогына үзгәрергә кирәк. Тәмне үзгәртү өчен, сез шул ук сыйфатлы кофе порошогын эре кисәкчәләр белән кайнату өчен куллана аласыз, шулай итеп чыгару вакыты үзгәрә, тәме табигый үзгәрә. Әгәр дә кофе порошогы кисәкчәләренең күләме үзгәрмәсә, сез су температурасын көйләп тәмен дә үзгәртә аласыз.
3.Берөченче кыенлык - чыгару вакыты төрле кофе фильтрлы касәләр өчен төрле. Төрле кофе фильтр касәләре төрле тизлектә фильтрланганга, кофе фильтр касәсе дә тәмгә тәэсир итә.
Төрле сценарийлар өчен төрле кофе фильтрлары яраклы. Алайса, кофе фильтрлары нинди? Детальләр өчен YPAK бүлешү рецензиясен карагыз:Колакка эленгән кофе капчыклары биодеградмы?
Пост вакыты: Август-02-2024
