Дөньяда кайсы ил чәйне иң ярата, Кытай, Британия яки Япония?
Chinaичшиксез, Кытай елына 1,6 миллиард фунт (якынча 730 миллион килограмм) чәй куллана, һәм аны иң зур чәй кулланучысы итә.Ләкин, ресурслар никадәр бай булса да, кеше башына сүз әйтелгәч, рейтингы яңадан урнаштырылырга тиеш.
Халыкара чәй комитеты статистикасы шуны күрсәтә: Кытайда кеше башына чәй куллану дөньяда 19 нчы урында.
Кытай хәтта беренче унлыкка керми, һәм түбәндәге илләр чәйне Кытайга караганда күбрәк яраталар:
Чәй 1: Төркия
Дөньяда кеше башына чәй куллану, елына кеше башына чәй куллану 3,16 кг, һәм елына уртача 1250 стакан чәй куллану.
Төркия тәүлегенә 245 миллионга кадәр куллана!
"AY! AY! AY! AY! [Cai]" - төрек картинасы, "Чәй! Чәй! Чәй!"
"Чәйханәләр" Төркиянең бөтен җирендә диярлек.Зур шәһәрләрдә яки кечкенә шәһәрләрдә, кечкенә кибетләр булганда, чәй шкафлары, чәй кибетләре бар.
Әгәр дә сез чәй эчәргә телисез икән, официантка якындагы чәйханәдә сигнал бирегез, һәм алар сезгә бер чынаяк кайнар чәй һәм шикәр кублары белән нечкә чәй тәлинкәсе китерәчәкләр.
Төрекләр эчкән чәйнең күбесе кара чәй.Ләкин алар беркайчан да чәйгә сөт кушмыйлар.Алар чәйгә сөт өстәү чәйнең сыйфаты һәм әдәпсезлек дип уйлыйлар.
Алар чәйгә шикәр кублары өстәргә яраталар, җиңел чәйне яраткан кешеләр лимон өстәргә яраталар.Бераз татлы шикәр кублары һәм яңа һәм кычыткан лимоннар чәйнең эчемлекләрен эретәләр, чәйнең тәмен тулырак һәм озынрак итәләр.
Чәй 2: Ирландия
Халыкара чәй комитеты статистикасы күрсәткәнчә, Ирландиядә кеше башына чәй куллану ел саен Төркиядән кала, кешегә 4,83 фунт (якынча 2,2 килограмм).
Чәй Ирландия кешеләре тормышында бик мөһим.Уяу традиция бар: туганы үлеп киткәч, туганнары һәм дуслары икенче көнне таң атканчы өйдә уяу булырга тиеш.Төнлә су һәрвакыт мичтә кайнатыла һәм кайнар чәй өзлексез кайнатыла.Иң авыр вакытта Ирландиялеләр чәй белән озаталар.
Яхшы Ирландия чәе еш "чүлмәк алтын чәй" дип атала.Ирландиядә кешеләр өч тапкыр чәй эчәргә күнеккәннәр: иртәнге чәй иртән, көндезге чәй сәгать 3тән 5кә кадәр, шулай ук кич белән төнлә "югары чәй" бар.
Чәй 3: Британия
Британия чәй җитештермәсә дә, чәйне Британиянең милли эчемлеге дип атарга мөмкин.Бүген Британиялеләр көн саен уртача 165 миллион чынаяк чәй эчәләр (кофе куллануның 2,4 тапкыр).
Чәй - иртәнге аш, ашаудан соң чәй, көндезге чәй?курс, һәм эш арасында "чәй тәнәфесе".
Кайберәүләр әйтәләр, кешенең чын Британия булу-булмавын тикшерү өчен, аның каты өске иреннәренә һәм кара чәйгә фанатик мәхәббәте бармы-юкмы икәнлеген карагыз.
Алар еш кына инглизчә иртәнге кара чәй һәм Эрл Соры кара чәй эчәләр, икесе дә кушылган чәй.Соңгысы Кытайдагы Вуйи тавыннан Чжэншан Сяожонг кебек кара чәй сортларына нигезләнеп, бергамот мае кебек цитрус тәмләткечләрен өсти.Ул үзенчәлекле хуш исе белән популяр.
Чәй 4: Россия
Урысларга килгәндә'хоббилар, иң беренче искә төшкән әйбер - алар эчәргә яраталар.Чынлыкта, күп кеше бирми'Мин беләм, эчү белән чагыштырганда, урыслар чәйне күбрәк яраталар.Моны әйтергә мөмкин"сез шәрабсыз ашый аласыз, ләкин булдыра аласыз'чәйсез бер көн".Хәбәрләргә караганда, руслар америкалыларга караганда 6 тапкыр, чәйне кытайларга караганда 2 тапкырга күбрәк ашыйлар.
Урыслар варенье чәй эчәргә яраталар.Башта чәйнеккә көчле чәй кайнатыгыз, аннары касәгә лимон яки бал, варенье һәм башка ингредиентлар кушыгыз.Кышын салкын тидермәс өчен татлы шәраб өстәргә.Чәй төрле тортлар, кабаклар, варенье, бал һәм башкалар белән бергә бара"чәй ризыклары".
Урыслар чәй эчү - тормышта зур ләззәт, мәгълүмат алмашу һәм элемтәдә тору өчен мөһим чара дип саныйлар.Шуңа күрә, Россиянең күп институтлары бар"тантаналы рәвештә"һәркем чәй эчәр өчен чәй вакытын билгеләгез.
Чәй 5: Марокко
Африкада урнашкан Марокко чәй җитештерми, ләкин алар бөтен ил буенча чәй эчәргә яраталар.Алар иртәнге аш алдыннан торгач, бер чынаяк чәй эчәргә тиеш.
Алар эчкән чәйнең күбесе Кытайдан, һәм иң популяр чәй - Кытай яшел чәе.
Ләкин Марокколылар эчкән чәй Кытай яшел чәе генә түгел.Чәй ясаганда, алар башта су кайнаталар, чәй яфраклары, шикәр комы һәм ялкау яфраклары өстиләр, аннары чәйнекне мичкә куялар.Ике тапкыр кайнаткач, исерергә мөмкин.
Бу төр чәйнең хуш исе, шикәрнең тәмлелеге, ялкау салкынлыгы бар.Ул тропикларда яшәүче Марокколылар өчен бик яраклы җәйге эсселекне яңарта һәм җиңеләйтә ала.
Чәй 6: Мисыр
Мисыр шулай ук чәй кертүче мөһим ил.Алар көчле һәм йомшак кара чәй эчәргә яраталар, ләкин бирмиләр't чәй шорпасына сөт өстәргә яратам, ләкин камыш шикәрен өстәргә яратам.Шикәр чәе - мисырлылар өчен кунакларны кызыксындыру өчен иң яхшы эчемлек.
Мисыр шикәр чәйен әзерләү чагыштырмача гади.Чәй яфракларын чәйгә салып, кайнап торган су белән кайнаткач, касәгә бик күп шикәр кушыгыз.Пропорция шунда: шикәр күләменең өчтән ике өлеше бер чынаяк чәйгә кушылырга тиеш.
Мисырлылар шулай ук чәй ясау өчен савыт-саба турында аеруча аерылып торалар.Гадәттә, алар бирмиләр'керамика кулланмагыз, ләкин пыяла савыт.Кызыл һәм калын чәй агатка охшаган һәм бик матур үтә күренмәле пыялада бирелә.
Чәй 7: Япония
Японнар чәй эчәргә бик яраталар, һәм аларның ашкынулары кытайларныкыннан ким түгел.Чәй тантанасы шулай ук киң таралган.Кытайда чәй заказы Тан һәм Songыр династиясендә популяр булган, һәм Минг династиясендә чәй эчү популярлашкан.Япония аны кертеп, бераз яхшырткач, үз чәй тантанасын үстерде.
Японнар чәй эчәр урын турында күбрәк беләләр, һәм ул гадәттә чәй бүлмәсендә ясала.Кунакларны утырганнан соң, чәй кайнату өчен җаваплы чәй остасы күмер утын кабызу, су кайнату, чәй яки матча кайнату өчен гадәти адымнарны ясар, аннары үз чиратында кунакларга хезмәт итәр.Регламент нигезендә кунаклар чәйне ике кул белән хөрмәт белән кабул итәргә, аларга башта рәхмәт әйтергә, аннары чәй касәсен өч тапкыр борырга, җиңелчә татып карарга, әкрен эчәргә һәм кире кайтарырга тиеш.
Күпчелек япон кешеләре яшел чәй яки озын чәй эчәргә яраталар, һәм барлык гаиләләр диярлек ашаганнан соң бер чынаяк чәйгә күнеккәннәр.Әгәр дә сез командировкада булсагыз, аның урынына консервланган чәй кулланырсыз.
Чәй тантанасы культурасының озын тарихы бар.Кытай упаковкасы җитештерүче буларак, без чәй культурасын ничек күрсәтергә уйлыйбыз?Чәйне татып карау рухын ничек үстерергә?Чәй культурасы безнең тормышка ничек керә ала?
YPAK бу турыда сезнең белән киләсе атнада сөйләшәчәк!
Пост вакыты: июнь-07-2024
