دۇنيادىكى قايسى دۆلەت چاينى ئەڭ ياخشى كۆرىدۇ جۇڭگو ، ئەنگىلىيە ياكى ياپونىيە؟
شەك-شۈبھىسىزكى ، جۇڭگو يىلىغا 1 مىليارد 600 مىليون فوندستېرلىڭ (تەخمىنەن 730 مىليون كىلوگرام) چاي ئىستېمال قىلىپ ، ئۇنى ئەڭ چوڭ چاي ئىستېمالچىسىغا ئايلاندۇردى.قانداقلا بولمىسۇن ، بايلىق قانچىلىك باي بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ، كىشى بېشىغا توغرا كېلىدىغان سۆز تىلغا ئېلىنغاندىن كېيىن ، رەت تەرتىپنى قايتىدىن ئورۇنلاشتۇرۇشقا توغرا كېلىدۇ.
خەلقئارا چاي كومىتېتىنىڭ ئىستاتىستىكىسىدا كۆرسىتىلىشىچە ، جۇڭگونىڭ كىشى بېشىغا توغرا كېلىدىغان چاي ئىستېمالى دۇنيادا ئاران 19-ئورۇندا تۇرىدىكەن.
جۇڭگو ھەتتا ئالدىنقى ئوننىڭ ئىچىگە كىرمەيدۇ ، تۆۋەندىكى دۆلەتلەر چاينى جۇڭگودىن بەكرەك ياخشى كۆرىدۇ:
چاي 1: تۈركىيە
دۇنيادىكى كىشى بېشىغا توغرا كېلىدىغان چاي ئىستېمالى ، كىشى بېشىغا توغرا كېلىدىغان چاي ئىستېمالى 3.16 كىلوگىرام ، ھەر بىر ئادەمگە ئوتتۇرا ھېساب بىلەن 1250 ئىستاكان چاي ئىستېمال قىلىنىدۇ.
تۈركىيە كۈنىگە 245 مىليونغا يېتىدۇ!
"AY! AY! AY! [Cai]" تۈركچە سۆز بولۇپ ، مەنىسى "چاي! چاي! چاي!"
«چايخانا» تۈركىيەنىڭ ھەممە يېرىدە دېگۈدەك بار.مەيلى چوڭ شەھەرلەردە ياكى كىچىك بازارلاردا بولسۇن ، كىچىك دۇكانلار بولسىلا ، چاي ئىشكاپى ۋە چايخانا بار.
ئەگەر چاي ئىچمەكچى بولسىڭىز ، يېقىن ئەتراپتىكى چايخانىدا مۇلازىمەتچىگە سىگنال بېرىڭ ، ئۇلار سىزگە بىر ئىستاكان قىزىق چاي ۋە شېكەر كۇبلىرى بىلەن نازۇك چاي تەخسىسىنى ئېلىپ كېلىدۇ.
تۈركلەر ئىچىدىغان چاينىڭ كۆپىنچىسى قارا چاي.ئەمما ئۇلار ھەرگىز چايغا سۈت قوشمايدۇ.ئۇلار چايغا سۈت قوشۇش چاينىڭ سۈپىتىدىن گۇمانلىنىدۇ ۋە ئەدەپسىزلىك دەپ قارايدۇ.
ئۇلار چايغا شېكەر كۇب قوشۇشنى ياخشى كۆرىدۇ ، يېنىك چاينى ياخشى كۆرىدىغان بەزى كىشىلەر لىمون قوشۇشنى ياخشى كۆرىدۇ.ئازراق تاتلىق شېكەر كۇبلىرى ۋە يېڭى ۋە ئاچچىق لىمونلار چاينىڭ سۈمۈرۈلۈشىنى سۇسلاشتۇرۇپ ، چاينىڭ تەمىنى تېخىمۇ ئۇزۇن ۋە ئۇزۇن قىلىدۇ.
چاي 2: ئىرېلاندىيە
خەلقئارا چاي كومىتېتىنىڭ ئىستاتىستىكىسىدا كۆرسىتىلىشىچە ، ئېرلاندىيەدە كىشى بېشىغا توغرا كېلىدىغان چاي ئىستېمالى تۈركىيەدىن قالسىلا ئىككىنچى ئورۇندا تۇرىدىكەن ، ھەر بىر ئادەم 4.83 قاداق (تەخمىنەن 2.2 كىلوگىرام) ئىكەن.
چاي ئىرېلاندىيە خەلقىنىڭ ھاياتىدا ئىنتايىن مۇھىم.ھوشيارلىق ئەنئەنىسى بار: تۇغقانلىرى ئالەمدىن ئۆتكەندە ، ئائىلىسىدىكىلەر ۋە دوستلىرى ئەتىسى تاڭ ئاتقۇچە ئۆيدە ھوشيارلىقنى ساقلىشى كېرەك.بىر كېچە ، سۇ دائىم ئوچاقتا قاينىتىلىدۇ ، ئىسسىق چاي ئۇدا دەملىنىدۇ.ئەڭ قىيىن ۋاقىتلاردا ئىرېلاندىيەلىكلەر چاي بىلەن بىللە كېلىدۇ.
ياخشى ئىرېلاندىيە چېيى دائىم «بىر قازان ئالتۇن چاي» دەپ ئاتىلىدۇ.ئېرلاندىيەدە كىشىلەر ئۈچ قېتىم چاي ئىچىشكە ئادەتلەنگەن: ئەتىگەنلىك چاي ئەتىگەندە ، چۈشتىن كېيىنلىك چاي سائەت 3 تىن 5 كىچە بولىدۇ ، كەچتە ۋە كەچتە «يۇقىرى چاي» بار.
چاي 3: ئەنگىلىيە
گەرچە ئەنگىلىيە چاي ئىشلەپچىقارمىسىمۇ ، چاينى ئەنگىلىيەنىڭ مىللىي ئىچىملىكى دېيىشكە بولىدۇ.بۈگۈنكى كۈندە ، ئەنگىلىيەلىكلەر ھەر كۈنى ئوتتۇرا ھېساب بىلەن 165 مىليون ئىستاكان چاي ئىچىدۇ (قەھۋە ئىستېمال قىلىشنىڭ تەخمىنەن 2.4 ھەسسىسىگە تەڭ).
چاي ناشتىدا ، تاماقتىن كېيىن چاي ، چۈشتىن كېيىنلىك چاي?ئەلۋەتتە ، خىزمەت ئوتتۇرىسىدىكى «چاي دەملەش».
بەزى كىشىلەر مۇنداق دېدى: بىر ئادەمنىڭ ھەقىقىي ئەنگىلىيەلىك ياكى ئەمەسلىكىگە ھۆكۈم قىلىش ئۈچۈن ، ئۇنىڭ قاتتىق قوغلانغان قاتتىق كالپۇك بار-يوقلۇقىغا ۋە ئۇنىڭ قارا چايغا ھەۋەس قىلىدىغان دېگۈدەك بار-يوقلۇقىغا قاراڭ.
ئۇلار كۆپىنچە ئىنگلىزچە ناشتىلىق قارا چاي ۋە Earl Grey قارا چاي ئىچىدۇ ، ھەر ئىككىلىسى ئارىلاشتۇرۇلغان چاي.كېيىنكىسى جۇڭگونىڭ ۋۇيى تېغىدىكى جېڭشەن شياۋجوڭغا ئوخشاش قارا چاي سورتىنى ئاساس قىلىپ ، بېرگاموت يېغى قاتارلىق سىترىس تېتىتقۇلىرىنى قوشىدۇ.ئۇ ئۆزگىچە پۇرىقى بىلەن داڭلىق.
چاي 4: روسىيە
رۇسلارغا كەلسەك'قىزىقىشى ، بىرىنچى بولۇپ ئېسىمگە كېلىدىغىنى شۇكى ، ئۇلار ھاراق ئىچىشنى ياخشى كۆرىدۇ.ئەمەلىيەتتە ، نۇرغۇن كىشىلەر ئىئانە قىلمايدۇ'ھاراق ئىچىشكە سېلىشتۇرغاندا ، روسلار چاينى تېخىمۇ ياخشى كۆرىدۇ.شۇنداق دېيىشكە بولىدۇ«ھاراقسىز تاماق يېسىڭىز بولىدۇ ، ئەمما يېسىڭىز بولىدۇ'چاي ئىچمەي بىر كۈن».خەۋەرلەرگە قارىغاندا ، روسلار چاينى ئامېرىكىلىقلارغا قارىغاندا 6 ھەسسە ، چاينى ھەر يىلى جۇڭگولۇقلارغا قارىغاندا 2 ھەسسە كۆپ ئىستېمال قىلىدىكەن.
روسلار مۇراببا چاي ئىچىشنى ياخشى كۆرىدۇ.ئالدى بىلەن بىر قازانغا كۈچلۈك چاي دەملەپ ، ئاندىن لىمون ياكى ھەسەل ، مۇراببا ۋە باشقا تەركىبلەرنى قوشۇڭ.قىشتا زۇكامنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن تاتلىق ھاراق سېلىڭ.چايغا ھەر خىل تورت ، كاۋاپدان ، مۇراببا ، ھەسەل قاتارلىقلار ھەمراھ بولىدۇ«چاي ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلىرى».
روسلار چاي ئىچىش ھاياتتىكى زور ھۇزۇر ۋە ئۇچۇر ئالماشتۇرۇش ۋە ئالاقىلىشىشنىڭ مۇھىم ۋاستىسى دەپ قارايدۇ.بۇ سەۋەبتىن ، روسىيەنىڭ نۇرغۇن ئورگانلىرى بار«تەنتەنىلىك»چاي ۋاقتىنى بەلگىلەڭ ، شۇنداق بولغاندا ھەممەيلەن چاي ئىچەلەيدۇ.
چاي 5: ماراكەش
ماراكەش ئافرىقىغا جايلاشقان ، چاي ئىشلەپچىقارمايدۇ ، ئەمما ئۇلار پۈتۈن مەملىكەتنىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا چاي ئىچىشنى ياخشى كۆرىدۇ.ئۇلار ئەتىگەنلىك ناشتىدىن بۇرۇن ئورنىدىن تۇرغاندىن كېيىن چوقۇم بىر ئىستاكان چاي ئىچىشى كېرەك.
ئۇلار ئىچىدىغان چاينىڭ كۆپىنچىسى جۇڭگودىن كېلىدۇ ، ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن چاي جۇڭگو يېشىل چاي.
ئەمما ماراكەشلەر ئىچىدىغان چاي پەقەت جۇڭگونىڭ يېشىل چايىلا ئەمەس.ئۇلار چاي تەييارلىغاندا ئالدى بىلەن سۇ قاينىتىپ ، بىر نەچچە چاي يوپۇرمىقى ، شېكەر ۋە يالپۇز يوپۇرمىقى سېلىپ ، ئاندىن چەينەكنى ئوچاققا سېلىپ قاينىتىمىز.ئىككى قېتىم قاينىغاندىن كېيىن ، مەست بولىدۇ.
بۇ خىل چاينىڭ چاي پۇرىقى ، شېكەرنىڭ تاتلىقلىقى ۋە يالپۇزنىڭ سالقىنلىقى بار.ئۇ ئىسسىق بەلۋاغنى ياشايدىغان ماراكەشلەرگە ئىنتايىن ماس كېلىدىغان يازدىكى ئىسسىقلىقنى يېڭىلايدۇ ۋە يېنىكلىتىدۇ.
چاي 6: مىسىر
مىسىر يەنە مۇھىم چاي ئىمپورت قىلىدىغان دۆلەت.ئۇلار كۈچلۈك ۋە سۇس قارا چاي ئىچىشنى ياخشى كۆرىدۇ ، ئەمما ئۇلار بەرمەيدۇ't چاي شورپىسىغا سۈت قوشۇشنى ياخشى كۆرىدۇ ، ئەمما قومۇش شېكىرىنى قوشۇشنى ياخشى كۆرىدۇ.شېكەر چېيى مىسىرلىقلارنىڭ مېھمانلارنى خۇشال قىلىدىغان ئەڭ ياخشى ئىچىملىك.
مىسىر شېكەر چېيى تەييارلاش بىر قەدەر ئاددىي.چاي يوپۇرمىقىنى چايغا سېلىپ قايناقسۇ بىلەن قاينىغاندىن كېيىن ، ئىستاكانغا نۇرغۇن شېكەر قوشۇڭ.بۇ نىسبەت شېكەر مىقدارىنىڭ ئۈچتىن ئىككى قىسمىنى بىر ئىستاكان چايغا قوشۇش كېرەك.
مىسىرلىقلارمۇ چاي ياساشتىكى قاچا-قۇچىلارغا ئالاھىدە ئەھمىيەت بېرىدۇ.ئادەتتە ، ئۇلار ئىئانە قىلىدۇ'ساپال بۇيۇملارنى ئىشلىتىڭ ، ئەمما ئەينەك بۇيۇملار.قىزىل ۋە قېلىن چاي سۈزۈك ئەينەككە بېرىلىدۇ ، قارىماققا ئاگاتقا ئوخشايدۇ ، ئىنتايىن چىرايلىق.
چاي 7: ياپونىيە
ياپونلار چاي ئىچىشنى بەك ياخشى كۆرىدۇ ، ئۇلارنىڭ قىزغىنلىقى جۇڭگولۇقلارنىڭكىدىن قېلىشمايدۇ.چاي مۇراسىمىمۇ كەڭ تارقالغان.جۇڭگودا تاڭ ۋە سۇڭ سۇلالىسى دەۋرىدە چاي زاكاز قىلىش مودا بولغان ، مىڭ سۇلالىسى دەۋرىدە چاي دەملەش مودا بولغان.ياپونىيە ئۇنى تونۇشتۇرۇپ ئازراق ياخشىلاپ بولغاندىن كېيىن ، ئۆزىنىڭ چاي مۇراسىمىنى يېتىشتۈردى.
ياپونلار چاي ئىچىدىغان جايغا بەكرەك ئەھمىيەت بېرىدۇ ، ئۇ ئادەتتە چايخانىدا ئىشلىنىدۇ.مېھمانلارنى ئولتۇرۇشنى قوبۇل قىلغاندىن كېيىن ، چاي دەملەشكە مەسئۇل چاي ئۇستىسى نورمال قەدەمدە مېڭىپ ، كۆمۈر ئوتىنى ياندۇرىدۇ ، سۇ قاينىتىدۇ ، چاي دەملەيدۇ ياكى چاي دەملەيدۇ ، ئاندىن ئۆز نۆۋىتىدە مېھمانلارغا مۇلازىمەت قىلىدۇ.بەلگىلىمىگە ئاساسەن ، مېھمانلار چوقۇم ھۆرمەت بىلەن چاينى ئىككى قولى بىلەن قوبۇل قىلىشى ، ئالدى بىلەن ئۇلارغا رەھمەت ئېيتىشى ، ئاندىن چاي قاچىسىنى ئۈچ قېتىم ئايلاندۇرۇپ ، ئازراق تېتىپ بېقىشى ، ئاستا ئىچىشى ۋە قايتۇرۇشى كېرەك.
كۆپىنچە ياپونىيەلىكلەر ھوردا پىشۇرۇلغان يېشىل چاي ياكى ئولون چېيى ئىچىشنى ياخشى كۆرىدۇ ، ئائىلىلەرنىڭ ھەممىسى دېگۈدەك تاماقتىن كېيىن بىر ئىستاكان چايغا ئادەتلەنگەن.ئەگەر سىز ساياھەتكە چىقسىڭىز ، ئۇنىڭ ئورنىغا دائىم كونسېرۋالىق چاي ئىشلىتىسىز.
چاي مۇراسىمى مەدەنىيىتى ئۇزۇن تارىخقا ئىگە.بىز جۇڭگو ئورالمىسى ئىشلەپچىقارغۇچى بولۇش سۈپىتىمىز بىلەن چاي مەدەنىيىتىمىزنى قانداق نامايان قىلىشنى ئويلاۋاتىمىز؟چاي تېتىش روھىمىزنى قانداق تەشۋىق قىلىش كېرەك؟چاي مەدەنىيىتى ھاياتىمىزغا قانداق كىرەلەيدۇ؟
YPAK كېلەر ھەپتە سىز بىلەن سۆھبەتلىشىدۇ!
يوللانغان ۋاقتى: Jun-07-2024
