•Згідно з прогнозами міжнародних сертифікаційних агентств, прогнозується, що очікується, що розмір ринку сертифікованих сертифікованих зелених кавових зерен зросте з 33,33 млрд. Дол. США до 2023 до 44,6 млрд. Дол. (2023-2028).

•Зростання попиту споживачів на походження та якість кави призвів до збільшення глобального попиту на сертифікованукава.

•Сертифікована кава надає споживачам забезпечити надійність продукції, і ці сертифікаційні органи забезпечують різноманітні сторонні гарантії щодо екологічно чистої сільськогосподарської практики та якості, що беруть участь у виробництві кави.

•В даний час міжнародно визнані агенції з сертифікації кави включають сертифікацію справедливої ​​торгівлі, сертифікацію альянсу дощових лісів, сертифікацію UTZ, органічну сертифікацію USDA тощо. Вони вивчають процес виробництва кави та ланцюжок поставок, а сертифікація допомагає покращити рівень життя фермерів кави та допомагає їм адекватно отримати адекватну Доступ до ринку за рахунок збільшення торгівлі сертифікованою кавою.

•Крім того, деякі кавові компанії також мають власні вимоги до сертифікації та показники, такі як сертифікація 4C Nestlé.

•Серед усіх цих сертифікатів Альянс UTZ або Rainforest - це важливіша сертифікація, яка дозволяє фермерам професійно вирощувати каву, доглядаючи за місцевими громадами та навколишнім середовищем.

•Найважливішим аспектом програми сертифікації UTZ є відстеження, а це означає, що споживачі точно знають, де і як вироблялася їх кава.

•Це робить споживачів більш схильними для придбання сертифікованихкава, таким чином, сприяє зростанню ринку протягом прогнозного періоду.

•Сертифікована кава, здається, стала загальним вибором серед провідних брендів у кавовій галузі.

•Згідно з даними кави мережі, глобальний попит на сертифіковану каву становив 30% сертифікованого виробництва кави у 2013 році, збільшився до 35% у 2015 році і досяг майже 50% у 2019 році. Ця частка очікується, що в майбутньому збільшиться.

•Багато міжнародно відомих кавових брендів, такі як JDE Peets, Starbucks, Nestlé та Costa, явно вимагають, щоб усі або частину купуючих, які вони купують, повинні бути сертифіковані.