Вплив зниження продажів Starbucks на кавову промисловість
Starbucks стикається з важкими проблемами, щоквартальні продажі переживають найбільше падіння за чотири роки
В останні місяці продажі Starbucks, найбільшого в світі бренду мережі, різко впали. Спад викликав ефект пульсації в кавовій промисловості, що спонукало до значної зміни уподобань споживачів. Оскільки більше споживачів переходять від ланцюгової кави до спеціальної кави, вплив на ростри та кав’ярні глибокі. Кавові зерна, які колись задовольняли популярний попит, більше не задовольняють мінливі смаки вибагливих пияків кави. Ця стаття досліджує фактори, що стоять за Starbucks.Зниження продажів, зростання спеціальної кави та потреба в роутерах та кав’ярнях для адаптації до цього мінливого пейзажу.
Продажі Starbucks падають
Starbucks давно був синонімом культури кави, домінуючи на ринку своєю всюдисущою присутністю та широким меню. Однак останні звіти свідчать, що компанія стикається з різким зниженням продажів. Існує багато факторів, що сприяють цьому зниженню, включаючи посилену конкуренцію, зміну споживчих уподобань та економічний тиск.
Змагання посилюється
Ринок кави стає все більш насиченим занадто великою кількістю варіантів. Спеціалізовані кав’ярні, місцеві ростри та кутарські кафе спливають у містах та містах світу. Ці заклади часто надають пріоритет якості над кількістю, пропонуючи унікальні суміші та кавові зерна з одномісним походженням, які звертаються до споживачів, які шукають більш персоналізований досвід кави. Як результат, багато пити каву звертаються до цих альтернатив, залишаючи Starbucks, що займаються скороченням клієнтської бази.
Зміна переваг споживачів
Сьогодні.S споживачі більш обізнані та вибагливі, ніж будь -коли раніше. Вони все більше усвідомлюють каву.Витоки, методи пивоваріння та етичні наслідки його придбання. Ця зміна мислення призвела до зростаючого попиту на спеціальну каву, яка часто вважається більш високою якістю та більш стійкою, ніж ланцюгова кава. Стандартизація в кавових ланцюгах втрачає привабливість, оскільки споживачі шукають унікальних ароматів та досвіду.
Економічний тиск
Економічна ситуація також сприяла зниженню продажів Starbucks. Зростаючі витрати на життя та інфляцію змушують споживачів переоцінювати звички витрат. Багато людей вибирають більш доступну каву або заварюють власну каву вдома, що ще більше впливає на прибуток Starbucks. Зручність спеціальних кав’ярень, які часто пропонують більш інтимний та персоналізований досвід, також сприяє цій тенденції.
Підйом спеціальної кави
Поки Starbucks бореться, спеціальна кавова промисловість процвітає. Споживачі все частіше звертаються до місцевих ростерів та незалежних кав’ярень, які надають пріоритет якості та майстерності. Ця зміна - це не просто тенденція; Це являє собою принципову зміну в тому, як люди сприймають і споживають каву.
Якість над кількістю
Спеціальна кава характеризується її якістю, зосереджуючись на пошуку високоякісних кавових зерен та використовуючи ретельні методи пивоваріння. Ростри інвестують у кращі спеціальні кавові зерна, часто отримують безпосередньо від фермерів, які практикують стійке та етичне землеробство. Ця прихильність до якості резонує з споживачами, які готові платити премію за якісну продукцію.
Унікальний ароматний профіль
Одним із найпривабливіших аспектів спеціальної кави є різноманітні ароматичні профілі, які він пропонує. На відміну від єдиних ароматів ланцюгової кави, спеціальна кава може демонструвати унікальні характеристики квасолі, на які впливають такі фактори, як методи області, висота та обробка. Це різноманітність дозволяє споживачам розвивати більш глибоку вдячність за каву, вивчаючи нові аромати та знаходячи каву, яка їм найкраще підходить.
Спільнота та досвід
Спеціальні кав’ярні часто підкреслюють спільноту та досвід, створюючи запрошені місця, де клієнти можуть підключитися до спільної любові до кави. Багато з цих місць проводять події, дегустації та семінари для подальшого покращення досвіду клієнтів. Цей фокус на залученні громади контрастує з безособовим характером ланцюгових кав’ярень, що робить спеціальні кав’ярні більш привабливими для споживачів, які шукають почуття приналежності.
Ростері та кав’ярні повинні адаптуватися
У міру розвитку кави пейзаж, ростри та кав’ярні повинні адаптуватися до змінних потреб споживачів. Зниження Starbucks-це заклик для прокидання для галузі, що підкреслює важливість якості, стійкості та досвіду клієнтів.
Купівля кращих спеціалізованих бобів
Щоб конкурувати на ринку спеціалізованих кави, Roasters повинні визначити пріоритет пошуку високоякісних кавових зерен. Це передбачає побудову відносин з фермерами та постачальниками, які поділяють прихильність до стійкості та етичної практики. Інвестуючи в кращі кавові зерна, Roasters можуть створити унікальні суміші, що виділяються на переповненому ринку та залучати споживачів, які бажають платити за якість.
Інноваційні технології пивоваріння
Окрім пошуку високоякісних кавових зерен, кав’ярні також повинні досліджувати інноваційні методи пивоваріння для підвищення аромату та аромату їх продукції. Такі методи, як заливка, Siphon Brewing та Cold Brewing, можуть покращити досвід кави, що дозволяє клієнтам оцінити нюанси кожної чашки. Навчання баристів у цих методиках є критичним, оскільки обізнаний персонал може надати клієнтам цінні уявлення та пропозиції.
Висококласний упаковка кави
По мірі того, як споживачі стають більш вибагливими, презентація кавових продуктів стає все більш важливою. Висококласна упаковка кави може збільшити сприйняту цінність спеціалізованих кавових зерен, що робить їх більш привабливими для споживачів. Продуманий дизайн, стійкі матеріали та інформативне маркування допомагають створити позитивний досвід клієнтів, який заохочує повторні покупки та лояльність до брендів.
Створіть сильний імідж бренду
На висококонкурентному ринку побудова сильного іміджу бренду має вирішальне значення для кав’ярень та ростерів. Це передбачає не лише створення пам’ятного логотипу та естетики, але й передачі чіткої місії та цінностей. Споживачі все частіше приваблюють бренди, які узгоджуються з їхніми переконаннями, будь то.S стійкість, участь громади або прихильність до якості. Ефективно повідомляючи про свою історію, кавовий бізнес може розвивати лояльну клієнтську базу.
Ми виробник, що спеціалізується на виробництві пакувальних пакетів для кави протягом більше 20 років. Ми стали одним з найбільших виробників кави в Китаї.
Ми використовуємо найкращі якісні клапани WIPF зі швейцарця, щоб зберегти вашу каву свіжою.
Ми розробили екологічно чисті мішки, такі як компостні мішки та мішки для переробки, а також останні представлені матеріали ПЛР.
Вони є найкращими варіантами заміни звичайних пластикових пакетів.
Наш фільтр для крапельної кави виготовлений з японських матеріалів, що є найкращим фільтруючим матеріалом на ринку.
Прикріплений наш каталог, надішліть нам тип сумки, матеріал, розмір та кількість, яку вам потрібні. Щоб ми могли цитувати вас.
Час посади: 25-2024 жовтня
