بین الاقوامی مستند تنظیموں کے ذریعہ کافی پھلیاں کے لئے ترقی کی پیش گوئی۔
•بین الاقوامی سرٹیفیکیشن ایجنسیوں کی پیش گوئیاں کے مطابق ، یہ پیش گوئی کی گئی ہے کہ عالمی مصدقہ گرین کافی پھلیاں مارکیٹ کا سائز 2023 میں 33.33 بلین امریکی ڈالر سے بڑھ کر 2028 میں 44.6 بلین امریکی ڈالر ہوجائے گا ، جس کی پیش گوئی کی مدت کے دوران کمپاؤنڈ سالانہ شرح نمو 6 فیصد ہے۔ (2023-2028)
•کافی کی اصل اور معیار کے لئے صارفین کی بڑھتی ہوئی طلب کی وجہ سے مصدقہ کی عالمی طلب میں اضافہ ہوا ہےکافی.
•مصدقہ کافی صارفین کو مصنوعات کی وشوسنییتا کی یقین دہانی فراہم کرتی ہے ، اور یہ سرٹیفیکیشن باڈیز ماحول دوست زرعی طریقوں اور کافی کی تیاری میں شامل معیار کے بارے میں مختلف قسم کے تیسرے فریق کی ضمانتیں فراہم کرتے ہیں۔
•فی الحال ، بین الاقوامی سطح پر تسلیم شدہ کافی سرٹیفیکیشن ایجنسیوں میں فیئر ٹریڈ سرٹیفیکیشن ، رینفورسٹ الائنس الائنس سرٹیفیکیشن ، یو ٹی زیڈ سرٹیفیکیشن ، یو ایس ڈی اے نامیاتی سرٹیفیکیشن ، وغیرہ شامل ہیں۔ وہ کافی کی تیاری کے عمل اور سپلائی چین کا جائزہ لیتے ہیں ، اور سرٹیفیکیشن کافی کسانوں کے معیار زندگی کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے اور ان کو کافی فائدہ اٹھانے میں مدد کرتا ہے۔ مصدقہ کافی میں تجارت میں اضافہ کرکے مارکیٹ تک رسائی۔
•اس کے علاوہ ، کچھ کافی کمپنیوں کی اپنی سرٹیفیکیشن کی ضروریات اور اشارے بھی ہیں ، جیسے نیسلے کی 4 سی سرٹیفیکیشن۔
•ان تمام سرٹیفیکیشنوں میں ، یو ٹی زیڈ یا رینفورسٹ الائنس زیادہ اہم سرٹیفیکیشن ہے جو مقامی برادریوں اور ماحولیات کی دیکھ بھال کرتے ہوئے کسانوں کو پیشہ ورانہ طور پر کافی بڑھنے کی اجازت دیتا ہے۔
•یو ٹی زیڈ سرٹیفیکیشن پروگرام کا سب سے اہم پہلو سراغ لگانا ہے ، جس کا مطلب ہے کہ صارفین جانتے ہیں کہ ان کی کافی کہاں اور کس طرح تیار کی گئی ہے۔
•اس سے صارفین مصدقہ خریداری کے لئے زیادہ مائل ہوجاتے ہیںکافی، اس طرح پیشن گوئی کی مدت کے دوران مارکیٹ کی نمو کو ڈرائیونگ کریں۔
•ایسا لگتا ہے کہ مصدقہ کافی کافی انڈسٹری میں معروف برانڈز میں ایک مشترکہ انتخاب بن گئی ہے۔
•کافی نیٹ ورک کے اعداد و شمار کے مطابق ، مصدقہ کافی کی عالمی طلب میں 2013 میں مصدقہ کافی کی پیداوار کا 30 ٪ ، 2015 میں 35 فیصد تک اضافہ ہوا ، اور 2019 میں تقریبا 50 50 فیصد تک پہنچ گیا۔ مستقبل میں اس تناسب میں مزید اضافہ متوقع ہے۔
•بہت سے بین الاقوامی شہرت یافتہ کافی برانڈز ، جیسے جے ڈی ای پیٹس ، اسٹاربکس ، نیسلے ، اور کوسٹا ، واضح طور پر یہ ضروری ہے کہ وہ خریدنے والے کافی پھلیاں کے تمام یا کچھ حصے کی تصدیق کی جانی چاہئے۔
پوسٹ ٹائم: ستمبر 13-2023