Chợ cà phê đặc sản có thể không có trong các cửa hàng cà phê
Cảnh quan cà phê đã trải qua những thay đổi đáng kể trong những năm gần đây. Mặc dù nó có vẻ trái ngược, việc đóng cửa khoảng 40.000 quán cà phê trên toàn thế giới trùng với sự gia tăng đáng kể về doanh số bán cà phê, đặc biệt là trong phân khúc cà phê đặc biệt. Nghịch lý này đặt ra một câu hỏi thú vị: thị trường cà phê đặc biệt có chuyển từ các quán cà phê truyền thống không?
Sự suy giảm của quán cà phê
Đại dịch đã là chất xúc tác cho sự thay đổi trong nhiều ngành công nghiệp và ngành công nghiệp cà phê cũng không ngoại lệ. Đối với nhiều người yêu thích cà phê, việc đóng cửa quán cà phê là một thực tế rõ ràng. Khoảng 40.000 quán cà phê đã đóng cửa, theo các báo cáo của ngành, để lại một khoảng trống trong kết cấu xã hội của các cộng đồng đã từng phát triển mạnh trên mùi thơm của cà phê mới pha. Các yếu tố góp phần vào sự suy giảm bao gồm những thay đổi trong thói quen của người tiêu dùng, áp lực kinh tế và sự gia tăng của công việc từ xa, đã làm giảm lưu lượng chân ở khu vực thành thị.
Việc đóng cửa các địa điểm này không chỉ ảnh hưởng đến chủ sở hữu baristas và quán cà phê, mà còn thay đổi cách người tiêu dùng tham gia với cà phê. Với ít cửa hàng cà phê có sẵn, nhiều người yêu thích cà phê đang chuyển sang các nguồn khác để sửa chữa caffeine của họ. Sự thay đổi này đã dẫn đến sự quan tâm ngày càng tăng đối với việc sản xuất bia và hạt cà phê đặc sản, hiện có thể tiếp cận hơn bao giờ hết.
Sự gia tăng của hạt cà phê đặc sản
Mặc dù các quán cà phê đã đóng cửa, xuất khẩu hạt cà phê đã tăng lên. Sự tăng trưởng này đặc biệt rõ ràng trong lĩnh vực cà phê đặc biệt, nơi nhu cầu về hạt cà phê chất lượng cao, có nguồn gốc đạo đức tiếp tục phát triển. Người tiêu dùng đang ngày càng trở nên sáng suốt trong lựa chọn cà phê của họ, tìm kiếm hương vị độc đáo và thực hành bền vững. Xu hướng này đã dẫn đến một thị trường cà phê đặc sản đang bùng nổ mà không'T nhất thiết phải dựa vào các quán cà phê truyền thống.
Cà phê đặc biệt được xác định bởi chất lượng, hồ sơ hương vị của nó, và sự chăm sóc và chú ý đi vào sản xuất của nó. Hạt cà phê đáp ứng các tiêu chí nhất định, chẳng hạn như những hạt được trồng ở độ cao lớn và được chọn bằng tay, thường được phân loại là hạt cà phê đặc biệt. Khi người tiêu dùng tìm hiểu thêm về cà phê, họ ngày càng sẵn sàng đầu tư vào hạt cà phê cao cấp cung cấp trải nghiệm hương vị vượt trội.
Quay về nhà sản xuất bia
Sự gia tăng của nhà sản xuất bia đã đóng một vai trò quan trọng trong bối cảnh thay đổi của thị trường cà phê. Với các quán cà phê đóng cửa, nhiều người tiêu dùng đang tự pha cà phê tại nhà. Sự ra đời của hạt cà phê chất lượng cao và thiết bị sản xuất bia đã tạo điều kiện cho sự thay đổi này, giúp các cá nhân dễ dàng tái tạo trải nghiệm quán cà phê trong nhà bếp của chính họ.
Nhà sản xuất bia cho phép những người yêu thích cà phê thử các phương pháp sản xuất bia khác nhau, chẳng hạn như cà phê đổ, máy ép Pháp và máy pha cà phê espresso. Cách tiếp cận thực hành này không chỉ tăng cường sự đánh giá cao cho cà phê, mà còn thúc đẩy kết nối sâu sắc hơn với đồ uống. Do đó, người tiêu dùng có nhiều khả năng đầu tư vào hạt cà phê đặc biệt khi họ tìm cách nâng cao trải nghiệm sản xuất bia tại nhà của họ.
Vai trò của bán lẻ trực tuyến
Thời đại kỹ thuật số đã cách mạng hóa cách người tiêu dùng mua cà phê. Với sự gia tăng của thương mại điện tử, các nhà máy pha cà phê đặc biệt đang tìm ra những cách mới để tiếp cận khách hàng. Bán lẻ trực tuyến cho phép người tiêu dùng mua nhiều loại cà phê đặc sản từ khắp nơi trên thế giới, thường chỉ với một vài cú nhấp chuột.
Sự chuyển đổi này sang mua sắm trực tuyến đặc biệt có lợi cho các nhà rang xay độc lập nhỏ, những người có thể không có tài nguyên để vận hành một quán cà phê bằng gạch. Bằng cách tận dụng các phương tiện truyền thông xã hội và các nền tảng trực tuyến, những nhà rang xay này có thể xây dựng một cơ sở khách hàng trung thành và chia sẻ niềm đam mê của họ đối với cà phê đặc sản. Sự tiện lợi của mua sắm trực tuyến cũng giúp người tiêu dùng dễ dàng khám phá các hương vị và nguồn gốc khác nhau, kích thích thêm nhu cầu về cà phê đặc sản.
Kinh nghiệm kinh tế
Bất chấp những thách thức mà các quán cà phê phải đối mặt, khái niệm về "nền kinh tế kinh nghiệm" vẫn có liên quan. Người tiêu dùng đang ngày càng tìm kiếm những trải nghiệm độc đáo, và cà phê cũng không ngoại lệ. Tuy nhiên, những kinh nghiệm này không ngừng phát triển. Thay vì chỉ dựa vào các cửa hàng cà phê, người tiêu dùng hiện đang tìm kiếm những trải nghiệm cà phê nhập vai có thể được thưởng thức ở nhà hoặc thông qua các sự kiện ảo.
Các sự kiện nếm cà phê, các lớp sản xuất bia trực tuyến và dịch vụ đăng ký đang ngày càng phổ biến khi người tiêu dùng tìm cách đào sâu kiến thức về cà phê. Những kinh nghiệm này cho phép các cá nhân kết nối với cộng đồng cà phê và tìm hiểu thêm về các sắc thái của cà phê đặc sản, tất cả từ sự thoải mái của chính ngôi nhà của họ.
Tính bền vững và tìm nguồn cung ứng đạo đức
Một yếu tố khác thúc đẩy nhu cầu về cà phê đặc biệt là nhận thức ngày càng tăng về tính bền vững và tìm nguồn cung ứng đạo đức. Người tiêu dùng ngày càng nhận thức được tác động của các lựa chọn của họ đối với môi trường và cộng đồng sản xuất cà phê. Do đó, nhiều người chọn các thương hiệu cà phê đặc biệt ưu tiên các hoạt động bền vững và thương mại công bằng.
Sự thay đổi giá trị của người tiêu dùng đã dẫn đến sự gia tăng sự sẵn có của cà phê đặc sản không chỉ có chất lượng cao mà còn có nguồn gốc đạo đức. Nhà rang xay hiện đang minh bạch hơn với các hoạt động tìm nguồn cung ứng của họ, cho phép người tiêu dùng đưa ra lựa chọn sáng suốt về cà phê họ mua. Sự nhấn mạnh này vào tính bền vững phù hợp với xu hướng rộng lớn hơn của chủ nghĩa tiêu dùng có ý thức, củng cố hơn nữa thị trường cà phê đặc sản.
Tương lai của cà phê đặc sản
Khi cảnh quan cà phê tiếp tục phát triển, nó'S rõ ràng rằng thị trường cà phê đặc sản có thể mở rộng ra ngoài các quán cà phê truyền thống. Việc đóng cửa hàng ngàn quán cà phê đã mở ra những cơ hội mới cho người tiêu dùng tham gia với cà phê theo những cách sáng tạo. Từ nhà sản xuất bia đến bán lẻ trực tuyến, thị trường cà phê đặc biệt đang thích nghi với việc thay đổi sở thích của người tiêu dùng.
Trong khi các cửa hàng cà phê sẽ luôn giữ một vị trí đặc biệt trong trái tim của những người yêu thích cà phê, thì tương lai của cà phê đặc biệt nằm trong tay người tiêu dùng mong muốn khám phá, thử nghiệm và nâng cao trải nghiệm cà phê của họ. Khi nhu cầu về chất lượng cao, cà phê có nguồn gốc đạo đức tiếp tục phát triển, thị trường cà phê đặc biệt đã sẵn sàng để có một tương lai tươi sáng-một trong đó có thể phát triển bên ngoài các quán cà phê truyền thống.
Bao bì cà phê đặc biệt đang gia tăng
Chúng tôi là một nhà sản xuất chuyên sản xuất túi đóng gói cà phê trong hơn 20 năm. Chúng tôi đã trở thành một trong những nhà sản xuất túi cà phê lớn nhất ở Trung Quốc.
Chúng tôi sử dụng các van WIPF chất lượng tốt nhất từ Thụy Sĩ để giữ cho cà phê của bạn tươi.
Chúng tôi đã phát triển các túi thân thiện với môi trường, chẳng hạn như túi có thể phân hủy và túi có thể tái chế, và các vật liệu PCR được giới thiệu mới nhất.
Chúng là những lựa chọn tốt nhất để thay thế các túi nhựa thông thường.
Bộ lọc cà phê nhỏ giọt của chúng tôi được làm bằng vật liệu Nhật Bản, đây là vật liệu lọc tốt nhất trên thị trường.
Đính kèm danh mục của chúng tôi, xin vui lòng gửi cho chúng tôi loại túi, vật liệu, kích thước và số lượng bạn cần. Vì vậy, chúng tôi có thể trích dẫn bạn.
Thời gian đăng: Tháng 10-12-2024
