Chứng nhận liên minh rừng nhiệt đới là gì? "Đậu ếch" là gì?
Nói về "đậu ếch", nhiều người có thể không quen thuộc với nó, bởi vì từ này hiện đang rất thích hợp và chỉ được đề cập trong một số hạt cà phê. Do đó, nhiều người sẽ tự hỏi, chính xác là "đậu ếch" là gì? Có phải nó mô tả sự xuất hiện của hạt cà phê? Trên thực tế, "ếch đậu" đề cập đến hạt cà phê với chứng nhận Rainforest Alliance. Sau khi có được chứng nhận của Rainforest Alliance, họ sẽ nhận được logo với một con ếch màu xanh lá cây được in trên đó, vì vậy chúng được gọi là đậu ếch.
Rainforest Alliance (RA) là một tổ chức bảo vệ môi trường phi chính phủ quốc tế phi lợi nhuận. Nhiệm vụ của nó là bảo vệ đa dạng sinh học và đạt được sinh kế bền vững bằng cách thay đổi mô hình sử dụng đất, hành vi kinh doanh và tiêu dùng. Đồng thời, nó được công nhận bởi Hệ thống chứng nhận rừng quốc tế (FSC). Tổ chức này được thành lập vào năm 1987 bởi nhà văn, diễn giả và nhà hoạt động môi trường người Mỹ Daniel R. Katz và nhiều người ủng hộ môi trường. Ban đầu nó chỉ là để bảo vệ tài nguyên thiên nhiên của rừng nhiệt đới. Sau đó, khi nhóm phát triển, nó bắt đầu tham gia vào nhiều lĩnh vực hơn. Năm 2018, Liên minh rừng nhiệt đới và Utz đã công bố sáp nhập. UTZ là một cơ quan chứng nhận độc lập phi lợi nhuận, phi chính phủ, dựa trên tiêu chuẩn EUREPGAP (thực hành nông nghiệp tốt của Liên minh châu Âu). Cơ quan chứng nhận sẽ chứng nhận chặt chẽ tất cả các loại cà phê chất lượng cao trên thế giới, bao gồm mọi bước sản xuất từ trồng cà phê đến chế biến. Sau khi sản xuất cà phê đã trải qua kiểm toán môi trường, xã hội và kinh tế độc lập, UTZ sẽ đưa ra logo cà phê có trách nhiệm được công nhận.
Tổ chức mới sau khi sáp nhập được gọi là "Rainforest Alliance" và sẽ cấp giấy chứng nhận cho các trang trại và công ty lâm nghiệp đáp ứng các tiêu chuẩn toàn diện, cụ thể là "Chứng nhận liên minh rừng nhiệt đới". Một phần số tiền thu được từ liên minh cũng được sử dụng để bảo vệ động vật hoang dã trong khu bảo tồn động vật rừng nhiệt đới và cải thiện cuộc sống của người lao động. Theo tiêu chuẩn chứng nhận hiện tại của Liên minh rừng nhiệt đới, các tiêu chuẩn bao gồm ba bộ phận: bảo tồn thiên nhiên, phương pháp canh tác và xã hội khu vực. Có các quy định chi tiết từ các khía cạnh như bảo vệ rừng, ô nhiễm nước, môi trường làm việc của nhân viên, sử dụng phân bón hóa học và xử lý chất thải. Nói tóm lại, đây là một phương pháp canh tác truyền thống không thay đổi môi trường ban đầu và được trồng dưới bóng râm của các khu rừng bản địa, và có lợi cho việc bảo vệ hệ sinh thái.
Hạt cà phê là các sản phẩm nông nghiệp, vì vậy chúng cũng có thể được đánh giá. Chỉ có cà phê đã vượt qua đánh giá và chứng nhận mới có thể được gọi là "Cà phê được chứng nhận Rainforest Alliance". Chứng nhận có giá trị trong 3 năm, trong đó logo liên minh rừng nhiệt đới có thể được in trên bao bì của hạt cà phê. Ngoài việc cho mọi người biết rằng sản phẩm đã được công nhận, logo này có sự đảm bảo tuyệt vời cho chất lượng của chính cà phê và sản phẩm có thể có các kênh bán hàng đặc biệt và được ưu tiên. Ngoài ra, logo liên minh rừng nhiệt đới cũng rất đặc biệt. Nó không phải là một con ếch bình thường, mà là một con ếch cây mắt đỏ. Cây này về cơ bản sống trong các khu rừng nhiệt đới lành mạnh và không có ô nhiễm và tương đối hiếm. Ngoài ra, ếch là một trong những chỉ số thường được sử dụng để chỉ ra mức độ ô nhiễm môi trường. Ngoài ra, ý định ban đầu của Liên minh rừng nhiệt đới là bảo vệ các khu rừng nhiệt đới. Do đó, trong năm thứ hai của việc thành lập Liên minh, ếch được xác định được sử dụng làm tiêu chuẩn và đã được sử dụng cho đến ngày nay.
Hiện tại, không có nhiều "đậu ếch" với chứng nhận của Rainforest Alliance, chủ yếu là do điều này có yêu cầu cao đối với môi trường trồng, và không phải tất cả những người nông dân trồng cà phê sẽ đăng ký chứng nhận, vì vậy nó tương đối hiếm. Tại Front Street Coffee, hạt cà phê đã nhận được chứng nhận Rainforest Alliance bao gồm hạt cà phê Diamond Mountain từ Emerald Manor và Blue Mountain Coffee do Clifton Mount sản xuất ở Jamaica. Clifton Mount hiện là trang viên duy nhất ở Jamaica với chứng nhận "rừng nhiệt đới". Cà phê màu xanh của Front Street Coffee số 1 đến từ Mount Clifton. Nó có vị như các loại hạt và ca cao, với kết cấu mịn và cân bằng tổng thể.
Đậu cà phê đặc sản cần được kết hợp với bao bì chất lượng cao và bao bì chất lượng cao cần được sản xuất bởi các nhà cung cấp đáng tin cậy
Chúng tôi là một nhà sản xuất chuyên sản xuất túi đóng gói cà phê trong hơn 20 năm. Chúng tôi đã trở thành một trong những nhà sản xuất túi cà phê lớn nhất ở Trung Quốc.
Chúng tôi sử dụng các van WIPF chất lượng tốt nhất từ Thụy Sĩ để giữ cho cà phê của bạn tươi.
Chúng tôi đã phát triển các túi thân thiện với môi trường, chẳng hạn như túi có thể phân hủy và túi có thể tái chế, và các vật liệu PCR được giới thiệu mới nhất.
Chúng là những lựa chọn tốt nhất để thay thế các túi nhựa thông thường.
Bộ lọc cà phê nhỏ giọt của chúng tôi được làm bằng vật liệu Nhật Bản, đây là vật liệu lọc tốt nhất trên thị trường.
Đính kèm danh mục của chúng tôi, xin vui lòng gửi cho chúng tôi loại túi, vật liệu, kích thước và số lượng bạn cần. Vì vậy, chúng tôi có thể trích dẫn bạn.
Thời gian đăng: ngày 25 tháng 10-2024
