קאַווע וויסן - קאַווע פירות און זאמען
קאַווע זאמען און פירות זענען די גרונט רוי מאַטעריאַלס פֿאַר מאכן קאַווע. זיי האָבן קאָמפּלעקס ינערלעך סטראַקטשערז און רייַך כעמישער קאַמפּאָונאַנץ, וואָס גלייַך ווירקן דעם טעם און טאַם פון קאַווע טרינקען.
ערשטער, לאָזן ס נעמען אַ קוק אין די ינערלעך סטרוקטור פון קאַווע פירות. קאַווע פירות זענען אָפט גערופן קאַווע טשעריז, און זייער יקסטיריער ינקלודז די שאָלעכץ, פּאַפּ און ענדאַקאַרפּ. די שאָלעכץ איז די ויסווייניקסט שיכטע פון די קאַרש, די פּאַפּ איז די זיס פלעשי טייל טייל פון די קאַרש, און די ענדאָקאַרפּ איז דער פילם וואָס ראַפּס די זאמען. אין די ענדאָקאַרפּ, עס זענען יוזשאַוואַלי צוויי קאַווע זאמען, וואָס זענען אויך גערופן קאַווע בינז.
קאַווע זאמען און פירות אַנטהאַלטן אַ פאַרשיידנקייַט פון כעמישער קאַמפּאָונאַנץ, די מערסט וויכטיק פון וואָס איז קאַפין. קאַפין איז נאַטירלעך אַלקאַלויד וואָס האט די ווירקונג פון סטימיאַלייטינג די נערוועז סיסטעם און די הויפּט ינגרידיאַנט אין קאַווע טרינקען וואָס מאכט מענטשן פילן יקסייטאַד. אין דערצו צו קאַפין, קאַווע זאמען און פירות זענען אויך רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, אַזאַ ווי פּאָליפענאָלס און אַמינאָ אַסאַדז, וואָס זענען וווילטויק פֿאַר מענטשלעך געזונט.
אין טערמינען פון גלאבאלע קאַווע פּראָדוקציע, לויט צו דאַטן פון די ינטערנאַטיאָנאַל קאַווע אָרגאַניזאַציע (ICO), די גלאבאלע יערלעך קאַווע פּראָדוקציע איז וועגן 100 מיליאָן באַגס (60 קג / זעקל), פון וואָס אַראַביקאַ קאַווע אַקאַונץ פֿאַר וועגן 65% -70%. דאָס ווייַזן אַז קאַווע איז איינער פון די מערסט פאָלקס טרינקען אין דער וועלט און איז פון גרויס באַטייַט צו די גלאבאלע עקאנאמיע.
![https://www.ypak-packaging.com/products/](http://www.ypak-packaging.com/uploads/1126.png)
![https://www.ypak-Packaging.com/Contact-us/](http://www.ypak-packaging.com/uploads/279.png)
ז פון קאַווע פארביטערונג
איינער פון די אַפּאַראַט פון קאַווע פארביטערונג איז ברוין פּיגמאַנץ. גרויס מאָלעקולאַר ברוין פּיגמאַנץ וועט האָבן אַ שטארקער פארביטערונג; ווי די ראָוסטינג פּראָצעס דיפּאַנז, די סומע פון ברוין פּיגמאַנץ, און די פּראָפּאָרציע פון גרויס ברוין פּיגמאַנץ וועט אויך פאַרגרעסערן אַקאָרדינגלי, אַזוי די פארביטערונג און געוועב פון דיפּלי ראָוסטיד קאַווע בינז וועט זיין שטארק.
אן אנדער סיבה פֿאַר די פארבינדונג פון קאַווע איז דער "סייקליקלע דיאַמינאָ אַסאַדז" געשאפן דורך אַמינאָ אַסאַדז און פּראָטעינס נאָך באַהיצונג. די מאָלעקולאַר סטראַקטשערז זיי פאָרעם זענען אַנדערש, און די פארביטערונג איז אויך אַנדערש. קאָקאָאַ און פינצטער ביר אויך האָבן אַזאַ ינגרידיאַנץ אין דערצו, קאַקאַאָ און פינצטער ביר.
אַזוי קענען מיר קאָנטראָלירן די גראַד פון פארביטערונג? דער ענטפער איז דאָך יאָ. מיר קענען קאָנטראָלירן די פארביטערונג דורך טשאַנגינג די טיפּ פון קאַווע בינז, די גראַד פון ראָוסטינג, די ראָוסטינג אופֿן אָדער די יקסטראַקשאַן אופֿן.
וואָס איז די זויער געשמאַק אין קאַווע?
די זויער ינגרידיאַנץ אין קאַווע בינז אַרייַננעמען סיטריק זויער, מאַליק זויער, קוויניק זויער, פאָספאָריק זויער, און די זויער טעם מיר פילן ווען מיר טרינקען קאַווע. דער זויער טעם מיר געשמאַק דער הויפּט קומט פון די זויער געשאפן בעשאַס די ראָוסטינג פּראָצעס.
ווען ראָוסטינג קאַווע בינז, עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ אין די בינז וועט אַנדערגאָו כעמיש ריאַקשאַנז צו פאָרעם נייַ אַסאַדז. א מער רעפּריזענאַטיוו ביישפּיל איז אַז טשלאָראָגעניק זויער דיקאַמפּאָוזיז צו פאָרעם קוויניניק זויער און אָליגאָסאַקטשאַרידעס צעלייבן צו פאָרעם וואַלאַטאַל קאַנווערץ זויער און אַסעטיק זויער.
די מערסט זויער אין ראָוסטיד בינז איז קוויניק זויער, וואָס ינקריסאַז ווי די בראָטן פון די ראָוסטינג. עס איז נישט בלויז אַ הויך אינהאַלט, אָבער אויך האט אַ שטאַרק זויער געשמאַק, וואָס איז די הויפּט מקור פון קאַווע סאָורנעסס. אנדערע ווי סיטריק זויער, אַסעטיק זויער און מאַליק זויער זענען אויך לעפיערעך הויך אין קאַווע. די שטאַרקייט און פּראָפּערטיעס פון פאַרשידן אַסאַדז זענען אַנדערש. כאָטש זיי זענען אַלע זויער, זייער ינגרידיאַנץ זענען זייער קאָמפּלעקס.
דער טעלעפאָן איז דער זויער טעם איז רעלעאַסעד איז אַנדערש דיפּענדינג אויף די שטאַט פון דעם מוסטער. עס איז אַ מאַטעריע אין קוויניק זויער וואָס קענען ביידע אַרויסלאָזן די זויער געשמאַק און באַהאַלטן די זויער געשמאַק. די סיבה וואָס ברוד קאַווע ווערט מער און מער זויער איז ווייַל די זויער-זויער וואָס איז געווען ערידזשנאַלי פאַרבאָרגן סלאָולי דיסאַפּייץ איבער צייַט.
![https://www.ypak-Packaging.com/Contact-us/](http://www.ypak-packaging.com/uploads/375.png)
![https://www.ypak-Packaging.com/Contact-us/](http://www.ypak-packaging.com/uploads/466.png)
צו האַלטן די פריש טאַם פון קאַווע בינז, איר ערשטער דאַרפֿן אַ הויך-קוואַליטעט פּאַקקאַגינג און אַ פּאַקקאַגינג סאַפּלייער מיט סטאַביל פּראָדוקציע.
מיר זענען אַ פאַבריקאַנט ספּעשאַלייזד אין שאפן די קאַווע פּאַקידזשינג באַגס פֿאַר איבער 20 יאָר. מיר האָבן ווערן איינער פון די גרעסטער קאַווע זעקל מאַניאַפאַקטשערערז אין טשיינאַ.
מיר נוצן די בעסטער קוואַליטעט וויפּף וואַלווז פון שווייצער צו האַלטן דיין קאַווע פריש.
מיר האָבן דעוועלאָפּעד די עקאָ-פרייַנדלעך באַגס, אַזאַ ווי די קאַמפּאָדעראַבאַל באַגס און ריסייקלאַבאַל באַגס, און די לעצט באַקענענ פּקר מאַטעריאַלס.
אויב איר דאַרפֿן צו זען די YPAK קוואַליפיקאַציע באַווייַזן, ביטע גיט צו קאָנטאַקט אונדז.
פּאָסטן צייט: אויגוסט 02-2024