גראָוינג גלאבאלע קאַווע פאָדערונג: ברייקינג טרענדס
גלאבאלע קאַווע פאָדערונג איז געוואקסן באטייטיק אין די לעצטע יאָרן, ריווילינג גראַונדברייקינג טרענדס וואָס רישאַפּינג די אינדוסטריע גלאָובאַלי.פון די באַסלינג גאסן פון ניו יארק סיטי צו די באַרוט קאַווע פּלאַנטיישאַנז פון קאָלאָמביאַ, די ליבע פֿאַר דעם טונקל, עראַמאַטיק געטראַנק ווייסט קיין גווול.ווי די וועלט ווערט מער פארבונדן, די פאָדערונג פֿאַר קאַווע איז ראַפּאַדלי גראָוינג, געטריבן דורך אַ פאַרשיידנקייַט פון סיבות אַרייַנגערעכנט טשאַנגינג קאַנסומער פּרעפֿערענצן, רייזינג דיספּאָוזאַבאַל ינקאַמז און די יקספּאַנשאַן פון קאַווע קולטור איבער דער וועלט.
די סערדזש אין קאַווע קאַנסאַמשאַן קענען זיין אַטריביאַטאַד צו עטלעכע שליסל סיבות.ערשטער, די ימערדזשאַנס פון אַ באַסלינג שטאָטיש לייפסטייל האט געפֿירט צו אַ פאַרגרעסערן אין די נומער פון קאַווע שאַפּס און קאַפעס אין הויפּט שטעט איבער דער וועלט.די פּראָוליפעריישאַן פון די ווענוז האט נישט בלויז געמאכט קאַווע מער צוטריטלעך פֿאַר קאָנסומערס, אָבער אויך רידיפיינד די געזעלשאַפטלעך אַספּעקץ פון קאַווע קאַנסאַמשאַן.קאַפעס האָבן דעוועלאָפּעד אין וויבראַנט געזעלשאַפטלעך כאַבז ווו מענטשן קלייַבן זיך צו סאָושאַלייז, אַרבעטן אָדער נאָר הנאה אַ מאָמענט פון אָפּרו, אַזוי קאַנטריביוטינג צו די גראָוינג פאָדערונג פֿאַר קאַווע.
אַדדיטיאָנאַללי, גראָוינג וויסיקייַט פון די געזונט בענעפיץ פון מעסיק קאַווע קאַנסאַמשאַן האט אויך קאַנטריביוטיד צו די סערדזש אין פאָדערונג.לעצטע פאָרשונג כיילייץ קאַווע ס פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ, פון ענכאַנסינג קאַגניטיוו פאַנגקשאַנז צו רידוסינג די ריזיקירן פון זיכער חולאתן.ווי אַ רעזולטאַט, קאָנסומערס ינקריסינגלי זען קאַווע ניט בלויז ווי אַ מקור פון ענערגיע און וואַרעמקייַט, אָבער אויך ווי אַ פּאָטענציעל געזונט עליקסיר, וואָס ווייַטער דרייווינג זיין גלאבאלע פאָדערונג.
אן אנדער פאַקטאָר וואָס דרייווז פאָדערונג פֿאַר קאַווע איז רייזינג דיספּאָוזאַבאַל האַכנאָסע אין ימערדזשינג עקאָנאָמיעס.ווי מיטל-קלאַס פּאַפּיאַליישאַנז וואַקסן אין לענדער אַזאַ ווי טשיינאַ, ינדיאַ און Brazil, מער און מער מענטשן קענען פאַרגינענ זיך צו טרינקען אַ גלעזל פון קאַווע יעדער טאָג.דערצו, די וועסטערניזאַטיאָן פון קאַנסאַמשאַן געוווינהייטן אין די מקומות האט געפֿירט צו אַ ייבערהאַנט פֿאַר קאַווע איבער טראדיציאנעלן בעוורידזשיז, מאכן עס אַ ינטאַגראַל טייל פון פילע מענטשן ס טעגלעך לעבן.
דערצו, די גלאבאלע יקספּאַנשאַן פון קאַווע קולטור האט געשפילט אַ באַטייטיק ראָלע אין דער וווּקס פון קאַווע פאָדערונג.ביז אַהער, קאַווע איז געווען דער הויפּט קאַנסומד אין מערב לענדער, אָבער הייַנט די אַרומנעמען פון קאַווע קולטור קענען זיין געזען אין מקומות ווי אזיע און די מיטל מזרח, ווו קאַווע קאַנסאַמשאַן איז אויף די העכערונג.די יבעררוק איז אַטריביאַטאַד צו די פּראָוליפעריישאַן פון אינטערנאַציאָנאַלע קאַווע קייטן, דער השפּעה פון געזעלשאַפטלעך מידיאַ און גראָוינג אינטערעס אין יקספּיריאַנסינג און אַפּרישיייטינג פאַרשידענע קאַווע ווערייאַטיז אַרום די וועלט.
דער וווּקס אין גלאבאלע קאַווע פאָדערונג האט אַ טראַנספאָרמאַטיוו פּראַל אויף די קאַווע אינדוסטריע, אַפעקטינג אַלץ פון פּראָדוקציע צו פֿאַרקויף סטראַטעגיעס.ינקריסינג פאָדערונג פֿאַר זייער בינז פון קאַווע-פּראַדוסינג לענדער אַזאַ ווי Brazil, וויעטנאַם און קאָלאָמביאַ האט געפֿירט צו אַ סערדזש אין פּראָדוקציע און עקספּאָרץ.דער גאַנג האט ניט בלויז אַ positive פּראַל אויף די עקאָנאָמיעס פון די לענדער, אָבער אויך קריייץ אַפּערטונאַטיז פֿאַר קליין פאַרמערס צו אָנטייל נעמען אין גלאבאלע מארקפלעצער, דערמיט ימפּרוווינג זייער פרנסה.
אַדדיטיאָנאַללי, די גראָוינג פאָדערונג פֿאַר קאַווע האט פּראַמפּטיד אַ ינדאַסטרי-ברייט יבעררוק צו סאַסטיינאַביליטי און עטישע סאָרסינג.קאָנסומערס זענען ינקריסינגלי אַווער פון די ינווייראַנמענאַל און געזעלשאַפטלעך פּראַל פון די פּראָדוקטן זיי קויפן, וואָס פירן צו אַ גראָוינג פאָדערונג פֿאַר עטיקלי סאָורסעד און סאַסטיינאַבאַל געשאפן קאַווע.ווי אַ רעזולטאַט, פילע קאַווע קאָמפּאַניעס ינוועסטירן אין ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּראַקטיסיז, פאַירטראַדע סערטאַפאַקיישאַן און דירעקט טריידינג באַציונגען מיט קאַווע פאַרמערס צו טרעפן די טשאַנגינג באדערפענישן פון פאַראַנטוואָרטלעך קאָנסומערס.
דער וווּקס אין גלאבאלע קאַווע פאָדערונג ברענגט אַפּערטונאַטיז און טשאַלאַנדזשיז צו גלאבאלע קאַווע קאָמפּאַניעס.אויף איין האַנט, די גראָוינג פאָדערונג האט באשאפן אַ בומינג מאַרק פֿאַר קאַווע פּראָדוקטן, ריזאַלטינג אין געוואקסן פארקויפונג און פּראַפיטאַביליטי פֿאַר ינדאַסטרי פּלייַערס.אויף די אנדערע האַנט, די קאַמפּעטיטיוו לאַנדשאַפט איז געווארן מער טיף, מיט קאָמפּאַניעס ווייינג פֿאַר אַ טאָמיד יקספּאַנדינג מאַרק טיילן.דעריבער, כידעש און דיפערענשייישאַן זענען קריטיש פֿאַר געשעפטן צו שטיין אויס און כאַפּן די ופמערקזאַמקייט פון דיסערנינג קאָנסומערס.
אין קיצער, דער וווּקס אין גלאבאלע קאַווע פאָדערונג איז אַ קאַמפּעלינג דערשיינונג וואָס איז רישאַפּינג די קאַווע אינדוסטריע און ינפלואַנסינג קאַנסומער נאַטור ווערלדווייד.די אינדוסטריע איז גרייט פֿאַר פארבליבן וווּקס און אַנטוויקלונג ווי די ליבע פֿאַר קאַווע טראַנסענדז געמארקן און קאַלטשערז.פון די לאַש קאַווע פּלאַנטיישאַנז פון דרום אַמעריקע צו די באַסלינג גאסן פון הויפּט שטעט, די ליבע פֿאַר קאַווע איז ברוינג, דרייווינג אַ גראַונדברייקינג גאַנג וואָס ווייזט קיין וואונדער פון סלאָוינג אַראָפּ.ווי די וועלט 'ס קאַווע טייסץ פאָרזעצן צו יוואַלוו, די אינדוסטריע מוזן אַדאַפּט און כידעש צו טרעפן טשאַנגינג מאַרק פאדערונגען און ענשור אַז די ליבע פֿאַר דעם באליבטע בעוועראַגע בלייבט בעשאָלעם פֿאַר דורות צו קומען. קאַנסאַמשאַן איז רייזינג.לויט אַ פריש באַריכט פון מאַרקעט פאָרשונג פיוטשער, די גלאבאלע קאַווע מאַרק איז געריכט צו וואַקסן מיט אַ קאַמפּאַונד יערלעך וווּקס קורס פון 5.5% פון 2021 צו 2027. דער באַריכט אַטריביוץ דעם וווּקס צו די גראָוינג פאָדערונג פֿאַר פּרעמיע און ספּעציאַליטעט קאַווע, ווי געזונט ווי די גראָוינג פּאָפּולאַריטעט פון קאַווע.קאַווע צווישן יונג קאָנסומערס.
איינער פון די הויפּט דריווערס פון דעם וווּקס איז די גראָוינג פּאָפּולאַריטעט פון קאַווע צווישן מילעניאַל און גענ ז קאָנסומערס.די גרופּעס זענען מער גרייט צו פאַרברענגען געלט אויף הויך-קוואַליטעט קאַווע און פאַרגרעסערן די פאָדערונג פֿאַר ספּעציעלע און פּרעמיע קאַווע פּראָדוקטן.דאָס האָט געפֿירט צו די יקספּאַנשאַן פון די קאַווע מאַרק, מיט מער קאַווע שאַפּס און ספּעציאַליטעט קאַווע ראָאַסטערז עפן אין שטאָטיש געביטן אַרום די וועלט.
אין אַדישאַן צו די גראָוינג פאָדערונג פֿאַר קוואַליטעט קאַווע, עס איז אויך אַ גאַנג צו ינווייראַנמענאַלי סאַסטיינאַבאַל און עטיקלי סאָורסעד קאַווע פּראָדוקטן.קאָנסומערס זענען ינקריסינגלי קוקן פֿאַר קאַווע דערוואַקסן און כאַרוואַסטאַבלי סאַסטיינאַבאַל און זענען גרייט צו באַצאָלן אַ פּרעמיע פֿאַר פּראָדוקטן וואָס טרעפן די סטאַנדאַרדס.דאָס האָט געפֿירט דעם וווּקס פון די אָרגאַניק און פאַירטראַדע קאַווע מאַרק, ווי געזונט ווי די העכערונג פון סערטאַפאַקיישאַנז אַזאַ ווי Rainforest Alliance און Fairtrade Certification.
די העכערונג פון E- האַנדל האט אויך געשפילט אַ וויכטיק ראָלע אין דעם וווּקס פון די קאַווע מאַרק.ווי מער קאָנסומערס קראָם אָנליין, קאַווע בראַנדז זענען ביכולת צו דערגרייכן אַ ברייט וילעם און פאַרקויפן גלייך צו קאָנסומערס דורך זייער אייגענע וועבסיטעס אָדער דריט-פּאַרטיי אָנליין מאַרקאַץ.דאָס העלפּס צו פירן פארקויפונג און פאַרגרעסערן וויסיקייַט פון ספּעציאַליטעט און פּרעמיע קאַווע פּראָדוקטן.
די COVID-19 פּאַנדעמיק האט אויך אַ באַטייטיק פּראַל אויף די קאַווע מאַרק.בשעת די קלאָוזשער פון קאַווע שאַפּס און קאַפעס האט געפֿירט צו אַ צייַטווייַליק קאַפּ אין פארקויפונג, פילע קאָנסומערס האָבן זיך ווענדן צו מאַכן און געניסן קאַווע אין שטוב.דאָס האָט געפֿירט צו געוואקסן פארקויפונג פון קאַווע ויסריכט אַזאַ ווי עספּרעסאָ מאשינען, קאַווע גרינדערס און גיסן קאַווע מאשינען.ווי אַ רעזולטאַט, קאָמפּאַניעס וואָס מאַכן קאַווע ויסריכט זענען נאָך גראָוינג טראָץ די טשאַלאַנדזשיז פון די פּאַנדעמיק.
דער וווּקס פון די קאַווע מאַרק איז נישט לימיטעד צו דעוועלאָפּעד לענדער.קאַווע קאַנסאַמשאַן איז גראָוינג ראַפּאַדלי אין ימערדזשינג מארקפלעצער אַזאַ ווי טשיינאַ, ינדיאַ און Brazil ווי רייזינג ינקאַמז און טשאַנגינג קאַנסומער פּרעפֿערענצן פירן די פאָדערונג פֿאַר פּרעמיע קאַווע פּראָדוקטן.דאָס קריייץ וויכטיק אַפּערטונאַטיז פֿאַר קאַווע פּראָדוסערס און יקספּאָרטערז, ווי געזונט ווי קאַווע קייטן און ספּעציאַליטעט קאַווע רעטאַילערס וואָס זוכן צו יקספּאַנד אין נייַע מארקפלעצער.
כאָטש די דערוואַרטונג פֿאַר די קאַווע מאַרק איז positive, עס זענען אויך עטלעכע פּאָטענציעל טשאַלאַנדזשיז.קלימאַט ענדערונג פּאָוזיז אַ הויפּט סאַקאָנע צו קאַווע פּראָדוקציע, מיט רייזינג טעמפּעראַטורעס און טשאַנגינג וועטער פּאַטערנז וואָס ווירקן די קוואַליטעט און טראָגן פון קאַווע קראַפּס.אין דערצו, פּאָליטיש און עקאָנאָמיש ינסטאַביליטי אין קאַווע-פּראַדוסינג מקומות קענען צעשטערן די צושטעלן קייטן און פירן צו וואַלאַטילאַטי פון פּרייַז.
צו אַדרעס די טשאַלאַנדזשיז, פילע קאַווע קאָמפּאַניעס ינוועסטירן אין סאַסטיינאַבאַל סאָרסינג פּראַקטיסיז און ארבעטן צו פאַרמינערן די פּראַל פון קלימאַט ענדערונג אויף קאַווע פּראָדוקציע.דאָס כולל ינישאַטיווז צו העכערן אַגראָפאָרעסטרי, פֿאַרבעסערן וואַסער פאַרוואַלטונג און שטיצן קליין פאַרמערס.אין אַדישאַן, די פירמע פאָוקיסיז אויף כידעש אין קאַווע גראָוינג און פּראַסעסינג, מיט אַ טראָפּ אויף דעוועלאָפּינג נייַע קאַווע ווערייאַטיז וואָס זענען מער קעגנשטעליק צו די יפעקץ פון קלימאַט ענדערונג.
קוילעלדיק, די צוקונפֿט פון די קאַווע מאַרק איז העל, מיט אַ שטאַרק פאָדערונג פֿאַר פּרעמיע און ספּעציאַליטעט קאַווע דרייווינג וווּקס און כידעש אין די אינדוסטריע.ווי קאַנסומער פּרעפֿערענצן פאָרזעצן צו טוישן און נייַע מארקפלעצער עפענען, קאַווע קאָמפּאַניעס האָבן באַטייַטיק אַפּערטונאַטיז צו בויען זייער בראַנדז און יקספּאַנד זייער געשעפטן.אָבער, די אַפּערטונאַטיז מוזן זיין באַלאַנסט קעגן די נויט צו אַדרעס די טשאַלאַנדזשיז געשטעלט דורך קלימאַט ענדערונג און ענשור די לאַנג-טערמין סאַסטיינאַביליטי פון די קאַווע אינדוסטריע.
מיר זענען אַ פאַבריקאַנט וואָס ספּעשאַלייזיז אין פּראַדוסינג קאַווע פּאַקקאַגינג באַגס פֿאַר איבער 20 יאָר.מיר האָבן ווערן איינער פון די גרעסטער קאַווע זעקל מאַניאַפאַקטשערערז אין טשיינאַ.
מיר נוצן די בעסטער קוואַליטעט WIPF וואַלווז פון שווייצער צו האַלטן דיין קאַווע פריש.
מיר האָבן דעוועלאָפּעד די עקאָ-פרייַנדלעך באַגס, אַזאַ ווי די קאָמפּאָסטאַבלע באַגס און ריסייקלאַבאַל באַגס.זיי זענען די בעסטער אָפּציעס פון ריפּלייסינג די קאַנווענשאַנאַל פּלאַסטיק באַגס.
ביטע שיקן אונדז די זעקל טיפּ, מאַטעריאַל, גרייס און קוואַנטיטי איר דאַרפֿן.אַזוי מיר קענען ציטירן איר.
פּאָסטן צייט: פעברואר 22-2024
