Ṣawari Ohun-ijinlẹ ti Ipin Omi Powder-Coffee: Kini idi ti a ṣe iṣeduro ipin 1:15 kan?
Kilode ti 1:15 kofi powder-omi ratio nigbagbogbo niyanju fun kofi ti a fi ọwọ-ọwọ? Kofi novices ti wa ni igba dapo nipa yi. Ni pato, awọn kofi powder-omi ratio jẹ ọkan ninu awọn pataki paramita ti o pinnu awọn ohun itọwo ti a ife ti ọwọ-tú kofi. Ni agbaye ti kọfi pataki, isediwon kii ṣe metaphysics mọ, ṣugbọn o ni ilana imọ-jinlẹ lile kan. Ilana yii gba wa laaye lati tun ṣe ilana ilana mimu diẹ sii ni iduroṣinṣin ati irọrun, nitorinaa gbigba itọwo kọfi to dara julọ.
Kini idi ti 1:15 kofi powder-omi ratio niyanju? Gẹgẹbi olufẹ kọfi, njẹ o ti ṣe iyalẹnu tẹlẹ nipa ipin omi lulú kofi ti a lo nigbati o ba nfi kọfi ọwọ-ọwọ bi? Kilode ti a maa n ṣeduro 1:15 kofi powder-omi ratio? YPAK yoo gba ọ lati ni imọ siwaju sii nipa ohun ijinlẹ ti ipin omi-omi kọfi ati idi ti ipin yii ti di boṣewa goolu fun kọfi ti a da ni ọwọ.
Ni akọkọ, jẹ ki a loye ero ti ipin-omi lulú kofi.
Awọn kofi powder-omi ratio, bi awọn orukọ ni imọran, ntokasi si awọn ipin ti kofi lulú si omi. Iwọn yii ṣe ipinnu ifọkansi ati oṣuwọn isediwon ti kofi, eyiti o ni ipa lori adun ti kofi. Lara awọn ipinnu kofi lulú-omi ti a ṣe iṣeduro fun kofi ti a fi ọwọ ṣe, 1:15 jẹ ipin ti o ni ailewu.
Nitorinaa, kilode ti o jẹ ipin 1:15 kofi lulú-omi ipin? Ṣe eyi tumọ si pe awọn ipin miiran ko ṣe itẹwọgba?
Ni otitọ, awọn iyipada ninu kofi lulú-omi ratio yoo ni ipa lori ifọkansi ati oṣuwọn isediwon ti kofi. Ni irọrun, diẹ sii omi ti wa ni itasi, dinku ifọkansi ti kofi, ati pe o ga ni oṣuwọn isediwon kofi ibatan.
Ti o ba lo 1:10 kofi powder-omi ratio lati pọnti, awọn ifọkansi ti kofi yoo jẹ gidigidi ga ati awọn ohun itọwo le jẹ ju lagbara; ti o ba lo 1:20 kofi powder-omi ratio lati pọnti, awọn fojusi ti awọn kofi yoo jẹ gidigidi kekere, ati awọn ti o le jẹ soro lati lenu awọn kan pato adun ti awọn kofi.
Fun awọn olubere ti o jẹ tuntun si kọfi ti a fi ọwọ ṣe, ipin 1:15 kofi lulú-omi ipin jẹ ipin ailewu to jo. Eyi le dinku ipa ti awọn oniyipada ati rii daju pe itọwo kofi ikẹhin jẹ iduroṣinṣin.
Nitoribẹẹ, nigba ti o ba ni oye ti ara rẹ ti awọn ipilẹ mimu, o le ṣatunṣe iwọn-iyẹfun kofi-omi-omi ni ibamu si itọwo tirẹ ati awọn abuda ti awọn ewa lati gba itọwo kofi ti o jẹ diẹ sii ni ibamu pẹlu itọwo rẹ.
Diẹ ninu awọn eniyan fẹran itọwo ti o lagbara sii, nitorinaa wọn le yan kọfi kọfi ti o ga julọ si ipin omi, bii 1:14; nigba ti diẹ ninu awọn eniyan fẹran itọwo fẹẹrẹfẹ, nitorina wọn le yan iyẹfun kofi kekere si ipin omi, bii 1:16. Bakanna, diẹ ninu awọn ewa le jẹ sooro pupọ si isediwon, ati iyẹfun kofi kan si ipin omi ti 1:15 ko le ṣafihan ifaya wọn ni kikun. Ni akoko yii, iyẹfun kofi si ipin omi le ni ilọsiwaju daradara, gẹgẹbi 1:16 tabi ga julọ. Ni gbogbogbo, awọn kofi lulú si omi ipin ti ọwọ-brewed kofi ti ko ba wa titi. O le ṣe atunṣe ni irọrun ni ibamu si itọwo ti ara ẹni ati awọn abuda ti awọn ewa.
Bawo ni lati ṣawari ohun ijinlẹ ti kofi lulú si ipin omi?
Iyẹfun kofi si ipin omi ti 1:15 kii ṣe otitọ pipe, ṣugbọn fun awọn olubere ti o jẹ tuntun si kọfi ti a fi ọwọ ṣe, ipin yii rọrun lati ṣakoso.
Nitori fun awọn alakobere, iyẹfun kofi ti o wa titi si ipin omi le ṣe idaniloju iduroṣinṣin ti itọwo kofi ati ki o dinku ipa ti awọn iyipada lori awọn esi fifun. Nigbati o ba di faramọ pẹlu ilana ti a fi ọwọ ṣe, o le ṣatunṣe iyẹfun kofi si ipin omi ni ibamu si itọwo ti ara ẹni ati awọn abuda ti awọn ewa kofi lati ṣaṣeyọri adun ti o n wa.
Niwọn igba ti a ba fẹ, a le gbiyanju awọn ọna oriṣiriṣi, niwọn igba ti a le tu awọn adun ẹlẹwa diẹ sii lati awọn ewa kọfi, a le tẹsiwaju igbiyanju ati ṣatunṣe.
Jẹ ki ká akọkọ ranti awọn ibasepọ laarin awọn kofi powder-omi ratio ati Pipọnti akoko: nigbati awọn ewa, omi didara, lilọ ìyí, omi otutu, ati rudurudu (ọna Pipọnti) ti wa ni ti o wa titi, awọn kofi powder-omi ratio ati Pipọnti akoko ti wa ni daadaa ibamu. . Iyẹn ni, nigbati iye ti kofi lulú jẹ kanna, diẹ sii omi ti a lo, to gun akoko fifun ni a nilo, ati pe omi ti o kere si, akoko akoko fifun ni kukuru.
Nigbati ọpọlọpọ awọn oniyipada ti wa ni titunse, Siṣàtúnṣe iwọn kofi powder-omi ratio ni lati ṣatunṣe awọn Pipọnti akoko. Awọn ipa ti Pipọnti akoko lori awọn adun ti kofi jẹ kosi gan tobi. Ni awọn ilana ti kofi Pipọnti, nibẹ ni a "kofi isediwon adun syllogism". Pipọnti kofi lati ibẹrẹ si opin, pẹlu ilosoke ti omi ati aye ti akoko.
Ipele akọkọ: isediwon ti awọn nkan oorun didun ati acidity.
Ipele keji: didùn ati awọn nkan caramelized.
Ipele kẹta: kikoro, astringency, awọn adun oriṣiriṣi ati awọn adun odi miiran.
Nitorina a le ṣakoso awọn kofi powder-omi ratio ati ki o si šakoso awọn Pipọnti akoko lati fi awọn ti o dara ju adun ti kofi.
Akoko ifiweranṣẹ: Jan-02-2025
