•Gẹgẹbi awọn asọtẹlẹ lati awọn ile-iṣẹ iwe-ẹri kariaye, O ti sọtẹlẹ pe iwọn ọja awọn ewa kọfi alawọ ewe ti ifọwọsi agbaye ni a nireti lati dagba lati $ 33.33 bilionu ni ọdun 2023 si $ 44.6 bilionu ni ọdun 2028, pẹlu iwọn idagba lododun lododun ti 6% lakoko akoko asọtẹlẹ naa. (2023-2028).

•Dagba ibeere alabara fun orisun kofi ati didara ti yori si alekun ibeere agbaye fun ifọwọsikọfi.

•Kọfi ti a fọwọsi pese awọn alabara pẹlu iṣeduro ti igbẹkẹle ọja, ati awọn ara ijẹrisi wọnyi pese ọpọlọpọ awọn iṣeduro ti ẹnikẹta lori awọn iṣe iṣẹ-ogbin ore ayika ati didara ti o kopa ninu iṣelọpọ kofi.

•Lọwọlọwọ, awọn ile-iṣẹ iwe-ẹri kọfi ti kariaye ti kariaye pẹlu Iwe-ẹri Iṣowo Iṣowo, Iwe-ẹri Alliance Alliance Rainforest, Iwe-ẹri UTZ, Iwe-ẹri Organic USDA, ati bẹbẹ lọ Wọn ṣe ayẹwo ilana iṣelọpọ kofi ati pq ipese, ati iwe-ẹri ṣe iranlọwọ lati mu ilọsiwaju igbe aye ti awọn agbe kofi ati ṣe iranlọwọ fun wọn lati ni deedee deede. wiwọle oja nipa jijẹ isowo ni ifọwọsi kofi.

•Ni afikun, diẹ ninu awọn ile-iṣẹ kọfi tun ni awọn ibeere iwe-ẹri tiwọn ati awọn itọkasi, gẹgẹbi iwe-ẹri 4C Nestlé.

•Lara gbogbo awọn iwe-ẹri wọnyi, UTZ tabi Rainforest Alliance jẹ iwe-ẹri pataki diẹ sii ti o fun laaye awọn agbe lati gbin kọfi ni alamọdaju lakoko ti o tọju awọn agbegbe agbegbe ati agbegbe.

•Abala pataki julọ ti eto ijẹrisi UTZ jẹ wiwa kakiri, eyiti o tumọ si pe awọn alabara mọ pato ibiti ati bii kọfi wọn ṣe ṣe.

•Eyi jẹ ki awọn alabara ni itara diẹ sii lati ra ifọwọsikọfi, nitorinaa ṣe idagbasoke idagbasoke ọja lakoko akoko asọtẹlẹ naa.

•Kọfi ti a fọwọsi dabi ẹni pe o ti di yiyan ti o wọpọ laarin awọn ami iyasọtọ ti ile-iṣẹ kọfi.

•Gẹgẹbi data nẹtiwọọki kọfi, ibeere agbaye fun kọfi ti a fọwọsi jẹ iṣiro 30% ti iṣelọpọ kofi ti a fọwọsi ni ọdun 2013, pọ si 35% ni ọdun 2015, ati pe o fẹrẹ to 50% ni ọdun 2019. Iwọn yii ni a nireti lati pọsi siwaju ni ọjọ iwaju.

•Ọpọlọpọ awọn ami iyasọtọ kọfi olokiki agbaye, gẹgẹbi JDE Peets, Starbucks, Nestlé, ati Costa, nilo ni kedere pe gbogbo tabi apakan awọn ewa kofi ti wọn ra gbọdọ jẹ ifọwọsi.