Kini o fa igbega ni awọn idiyele kọfi?
Ni Oṣu kọkanla ọdun 2024, awọn idiyele kọfi Arabica de giga ọdun 13 kan. GCR ṣawari ohun ti o fa iṣẹ-abẹ yii ati ipa ti awọn iyipada ọja kọfi lori awọn roasters agbaye.
YPAK ti tumọ ati ṣeto nkan naa, pẹlu awọn alaye bi atẹle:
Kofi ko nikan mu igbadun ati isunmi wa si awọn olumuti bilionu agbaye, o tun wa ni ipo pataki ni ọja iṣowo agbaye. Kọfi alawọ ewe jẹ ọkan ninu awọn ọja ogbin nigbagbogbo ti iṣowo nigbagbogbo ni agbaye, pẹlu iye ọja agbaye ti a ṣe ifoju laarin $ 100 bilionu ati $ 200 bilionu ni ọdun 2023.
Sibẹsibẹ, kofi kii ṣe apakan pataki ti eka owo nikan. Gẹgẹbi Fairtrade Organisation, nipa awọn eniyan miliọnu 125 ni kariaye gbarale kọfi fun awọn igbesi aye wọn, ati pe o jẹ ifoju 600 million si 800 milionu eniyan ni ipa ninu gbogbo pq ile-iṣẹ lati gbingbin si mimu. Gẹgẹbi International Coffe Organisation (ICO), iṣelọpọ lapapọ ni ọdun kọfi 2022/2023 de awọn baagi 168.2 milionu.
Idaduro iduroṣinṣin ni awọn idiyele kọfi ni ọdun to kọja ti ṣe ifamọra akiyesi agbaye nitori ipa ti ile-iṣẹ lori awọn igbesi aye ati awọn ọrọ-aje ti ọpọlọpọ eniyan. Awọn onibara kọfi ni ayika agbaye n ṣafẹri nipa idiyele ti kọfi owurọ wọn, ati awọn ijabọ iroyin ti tun mu ijiroro naa pọ si, ni iyanju pe awọn idiyele alabara ti fẹrẹ lọ soke.
Sibẹsibẹ, ṣe itọpa oke lọwọlọwọ bi airotẹlẹ bi diẹ ninu awọn asọye sọ? GCR ṣe ibeere yii si ICO, ẹgbẹ ti ijọba kariaye ti o ṣajọpọ gbigbejade ati gbigbe awọn ijọba wọle ati igbega imugboroja alagbero ti ile-iṣẹ kọfi agbaye ni agbegbe ti o da lori ọja.
Awọn idiyele tẹsiwaju lati dide
"Ni awọn ọrọ ti o ni orukọ, awọn idiyele Arabica lọwọlọwọ jẹ ti o ga julọ ti wọn ti wa ni awọn ọdun 48 ti o ti kọja. Lati wo iru awọn nọmba, o ni lati pada si Black Frost ni Brazil ni awọn ọdun 1970, "Dock No, Alakoso Iṣiro ni Awọn iṣiro. Ẹka ti International Coffe Organisation (ICO).
"Sibẹsibẹ, awọn nọmba wọnyi gbọdọ ṣe ayẹwo ni awọn ọrọ gidi. Ni opin Oṣu Kẹjọ, awọn iye owo Arabica wa ni isalẹ $ 2.40 fun iwon, eyiti o tun jẹ ipele ti o ga julọ niwon 2011."
Lati ọdun kọfi 2023/2024 (eyiti o bẹrẹ ni Oṣu Kẹwa ọdun 2023), awọn idiyele Arabica ti wa lori aṣa ti o duro dada, iru si idagbasoke ọja ti o ni iriri ni ọdun 2020 lẹhin opin titiipa agbaye akọkọ. DockNo sọ pe aṣa naa ko le jẹ ikasi si ifosiwewe kan, ṣugbọn o jẹ abajade ti awọn ipa pupọ lori ipese ati awọn eekaderi.
"Ipese agbaye ti kofi Arabica ti ni ipa nipasẹ awọn iṣẹlẹ oju ojo pupọ pupọ. Frost ti o ni iriri ni Ilu Brazil ni Oṣu Keje ọdun 2021 ni ipa kan, lakoko ti oṣu 13 itẹlera ti ojo ni Ilu Columbia ati ọdun marun ti ogbele ni Etiopia tun lu ipese, " o sọ.
Awọn iṣẹlẹ oju ojo iwọn otutu wọnyi ko kan idiyele ti kọfi Arabica nikan.
Vietnam, olupilẹṣẹ ti o tobi julọ ni agbaye ti kofi Robusta, tun ti ni iriri lẹsẹsẹ awọn ikore ti ko dara nitori awọn ọran ti o ni ibatan oju ojo.
"Awọn esi ti a ti gba ni imọran pe ogbin kofi ko ni rọpo nipasẹ irugbin kan nikan. Sibẹsibẹ, ibeere China fun durian ti pọ sii ni pataki ni ọdun mẹwa ti o ti kọja, ati pe a ti ri ọpọlọpọ awọn agbe ti fa awọn igi kofi jade ati gbin durian dipo." Ni ibẹrẹ ọdun 2024, ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ gbigbe nla ti kede pe wọn kii yoo kọja nipasẹ Canal Suez nitori awọn ikọlu nipasẹ awọn ọlọtẹ ni agbegbe naa, eyiti o tun kan ilosoke idiyele naa.
Ilọkuro lati Afirika ṣafikun bii ọsẹ mẹrin si ọpọlọpọ awọn ipa-ọna gbigbe kofi ti o wọpọ, n ṣafikun awọn idiyele gbigbe ni afikun si iwon kọfi kọọkan. Lakoko ti awọn ipa ọna gbigbe jẹ ifosiwewe kekere, ipa wọn ni opin. Ni kete ti a ba ṣe akiyesi ifosiwewe yii, ko le fi titẹ iduroṣinṣin sori awọn idiyele.
Titẹsiwaju titẹ lori awọn agbegbe idagbasoke pataki ni ayika agbaye tumọ si pe ibeere ti kọja ipese ni awọn ọdun diẹ sẹhin. Eyi ti yori si ile-iṣẹ di igbẹkẹle ti o pọ si lori awọn akojo akojo. Ni ibẹrẹ ọdun kọfi 2022, a bẹrẹ lati koju ọpọlọpọ awọn ọran ipese. Lati igbanna, a ti rii awọn ọja iṣowo kọfi bẹrẹ lati dinku. Fun apẹẹrẹ, ni Yuroopu, awọn ọja iṣura ti dinku lati bii awọn apo miliọnu 14 si awọn baagi miliọnu meje.
Sare siwaju si bayi (Oṣu Kẹsan 2024) ati Vietnam ti fihan gbogbo eniyan pe ko si ọja iṣura ile patapata. Awọn ọja okeere wọn ti lọ silẹ ni pataki ni oṣu mẹta si mẹrin to kọja nitori, ni ibamu si wọn, ko si ọja ile ti o ku ni akoko yii ati pe wọn tun n duro de ọdun kọfi tuntun lati bẹrẹ.
Gbogbo eniyan le rii pe awọn ọja ti lọ silẹ tẹlẹ ati awọn iṣẹlẹ oju ojo ti o buruju ti awọn oṣu 12 to kọja ti ni ipa lori ọdun kọfi ti o jẹ nitori lati bẹrẹ ni Oṣu Kẹwa ati pe eyi ni ipa lori awọn idiyele bi ibeere ti nireti lati ju ipese lọ. YPAK gbagbọ pe eyi ni idi ipilẹ ti idi ti awọn idiyele ti gbe ga.
Bi awọn eniyan ti n pọ si ati siwaju sii lepa kọfi pataki ati awọn ewa kọfi adun didara giga, ọja kọfi kekere-opin yoo di rọpo. Boya o jẹ awọn ewa kofi, imọ-ẹrọ sisun kọfi, tabi iṣakojọpọ kofi, gbogbo wọn jẹ awọn ifihan ti didara giga ti kọfi pataki.
Ni aaye yii, o jẹ dandan fun wa lati tẹnuba iye igbiyanju ti a fi sinu ife kọfi kan. Lati irisi yii, paapaa ti idiyele ba ti jinde laipẹ, kọfi tun jẹ olowo poku.
A jẹ olupese ti o ṣe amọja ni iṣelọpọ awọn baagi iṣakojọpọ kofi fun ọdun 20 ju. A ti di ọkan ninu awọn olupese apo kofi ti o tobi julọ ni Ilu China.
A lo awọn falifu WIPF ti o dara julọ lati Swiss lati jẹ ki kofi rẹ tutu.
A ti ṣe agbekalẹ awọn baagi ore-ọrẹ, gẹgẹbi awọn baagi compostable ati awọn baagi atunlo, ati awọn ohun elo PCR tuntun ti a ṣafihan.
Wọn jẹ awọn aṣayan ti o dara julọ ti rirọpo awọn baagi ṣiṣu ti aṣa.
Ajọ kofi drip wa jẹ ti awọn ohun elo Japanese, eyiti o jẹ ohun elo àlẹmọ ti o dara julọ lori ọja naa.
So iwe katalogi wa, jọwọ firanṣẹ iru apo, ohun elo, iwọn ati opoiye ti o nilo. Nitorinaa a le sọ ọ.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu kọkanla-29-2024
